Рецепти за супи

1537 резултата

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

323 ккал. 43г въглехидрати, 6г протеини и 14г мазнини
53% / 8% / 40%

Рецепта:

Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета. Заедно със ситно нарязания лук (1...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

В тази застройка се налива постепенно от бульона, като непрекъснато се бърка, за да не се пресече яйцето.
Рецепта Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

В тенджера в малко олио се задушава ситно нарязаният лук.
Рецепта Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Добавят се солта и захарта и готвенето продължава, докато лукът добие златист цвят.
Рецепта Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Картофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно.
Рецепта Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

В дълбока тенджера се поставят картофите и морковите, нарязани на едро.
Рецепта Африканска доматена супа с грис и кимион

Африканска доматена супа с грис и кимион

Забележка: Су се наричат пикантните супи с грис и каперси.
Рецепта Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер .
Рецепта Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавят пилешките гърди, нарязани на дребни кубчета.
Рецепта Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

В същия бульон се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязаният лук .
Рецепта Супа от гъби с целина и прясно мляко

Супа от гъби с целина и прясно мляко

След 30 минути супата се сваля от огъня и се застройва с жълтъка, разбит в прясното мляко и лимоновия сок и се посолява на вкус.
Рецепта Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Нарязаните наситно гъби, моркови и лук се задушават в олиото и малко вода за 10 минути.
Рецепта Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Ако не разполагате с тези три вида гъби, може да ги замените с такива по ваш избор.
Рецепта Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода.
Рецепта Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода.
Рецепта Супа от патешко месо, карфиол и целина

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Прибавят се нарязаните на дребно морков, целина, чушка.
Рецепта Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон .
Рецепта Боб чорба - класическа рецепта

Боб чорба - класическа рецепта

Белият боб се накисва в студена вода за 1 нощ.
Рецепта Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

В тенджера се загрява зеленчуковият бульон, като в него се поставят обеленият и нарязан на кубчета лук, а също и нарязаният чесън .
Рецепта Супа от карфиол и прясно мляко

Супа от карфиол и прясно мляко

Поднася се гореща със ситно нарязан пресен лук.
Рецепта Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон .
Рецепта Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Разбърква се старателно и картофената супа със сьомга е готова за сервиране.
Рецепта Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от мазнината.
Рецепта Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.
Рецепта Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил

Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил

Тиквичките се измиват, нарязват се на кубчета и се заливат с водата.
Рецепта Крем супа от кестени

Крем супа от кестени

Сварените кестени се обелват, пасират и поставят в тенджера на котлона, заедно с вода, сол и настъргани на ситно листа от целина .
Рецепта Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Към него се прибавят едро нарязаните моркови, бульонът, медът, лимоновият сок и настърганият домат .
Рецепта Крем супа от картофи, моркови и киселец  с козе сирене

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

В голяма купа се слагат задушеният киселец, картофеното пюре и топлото прясно мляко .
Рецепта Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Щом картофите омекнат, се добавят настърганите домати, месото и фидето .
Рецепта Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Свинското месо се поставя в тенджера под налягане и се сварява до пълното омекване на месото.
Рецепта Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Подправя с мащерка и накълцана целина и се оставя да се вари около 20 минути на средна температура.
Рецепта Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Обелената тиква се нарязва и се слага в тава.
Рецепта Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Гъбите, празът, картофите и спанакът се почистват и се нарязват на ситно.
Рецепта Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Накрая, когато класическата чорба от леща е готова, се прибавя ситно нарязаният магданоз .
Рецепта Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка

Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка

Прибавят се нарязаните на дребно морков, целина, чушка.
Рецепта Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Морковът, джинджифилът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрято кокосово масло.
Рецепта Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Боб чорбата се сервира топла.
Рецепта Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Щом месото се свари напълно, а зеленчуците омекнат, се добавят грахът от консерва, ситно нарязаният копър и солта.
Рецепта Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър .
Рецепта Крем супа от грах със заквасена сметана

Крем супа от грах със заквасена сметана

Щом бульонът заври, се прибавя замразеният грах .
Рецепта Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Броколите се нарязват на едро, като стеблата се отстраняват. Чесънът се обелва и нарязва на дребно.
Рецепта Вкусна супа от печени чушки

Вкусна супа от печени чушки

Печените червени чушки се пасират с помощта на блендер.
Рецепта Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Температурата се намалява и постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя сметаната.
Рецепта Доматена супа със сирене и ориз

Доматена супа със сирене и ориз

Доматите се изсипват в тенджерата за супа заедно със сока.
Рецепта Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

В нея се изсипват течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.
Рецепта Крем супа от тиквички с моркови и лук

Крем супа от тиквички с моркови и лук

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон .
Рецепта Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода.
Рецепта Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

След като се получи еднородна смес, се добавят прясното мляко, маслото и сметаната .
Рецепта Италианска супа от леща с крутони и сирене

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в малко зехтин.
Рецепта Крем супа от картофи и целина с крутони

Крем супа от картофи и целина с крутони

Картофите се обелват и нарязват на едро.
Рецепта Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в тенджера с вряща вода.
Рецепта Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Празът и стръкчето целина се нарязват наситно и се задушават в олиото .
Рецепта Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час.
Рецепта Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Агнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност.
Рецепта Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

От каймата се оформят топчета с големина по желание и се овалват в брашно.
Рецепта Спаначена супа с макарони, яйце и сирене

Спаначена супа с макарони, яйце и сирене

Накрая се застройва с разбитото яйце и се поръсва с натрошено сирене или кашкавал и черен пипер.
Рецепта Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

Щом месото е готово, се изважда с решетъчна лъжица, а в бульона от него се пускат зеленчуците.
Рецепта Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Готовата супа се пасира до гладка кремообразна смес.
Рецепта Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка)

Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка)

Пилешкото месо се нарязва на парченца, морковът и коренът от магданоз се настъргват на ситното ренде, старият лук се нарязва на ситно.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Картофите се сваряват цели и небелени в подсолена вода.
Рецепта Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути.
Рецепта Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Пилешкият бульон се налива в тенджерата и се оставя да заври.
Рецепта Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Отделно в 1 чаша от бульона се добавя заквасената сметана и се разбърква добре.
Рецепта Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Праз лукът се нарязва на колелца и се запържва в зехтина и маслото.
Рецепта Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

След това се изважда с решетъчна лъжица и се пасира с малко бульон, зехтина и сметаната .
Рецепта Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.
Рецепта Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати .
Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Сместа с карфиола се изчаква да изстине малко и се добавя заквасената сметана.
Рецепта Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Добавя се и около шепа фиде, като се намачква преди да се пусне във водата.
Рецепта Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа!
Рецепта Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Тиквичките се нарязват на малки парченца.
Рецепта Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

Добавят се нарязаните на дребни парченца сурова сьомга и старателно обелените сурови скариди.
Рецепта Супа с телешки топчета и палачинка

Супа с телешки топчета и палачинка

През това време каймата се омесва заедно с настъргания картоф и овкусява със сол и черен пипер.
Рецепта Супа от тиква със заквасена сметана

Супа от тиква със заквасена сметана

Хлябът се препича в зехтин.
Рецепта Лучена супа със сирене и чесън

Лучена супа със сирене и чесън

Хлябът се препича и се поръсва със зехтин.
Рецепта Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин.
Рецепта Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън

Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън

Гъбите се почистват и нарязват на средни по големина парчета.
Рецепта Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка

Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка

От киселото мляко и яйцето се прави застройка.
Рецепта Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

По желание може да се долее още от водата при варенето на боба, докато се получи желаната консистенция.
Рецепта Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи

Пилешкото филе се слага да се вари в литър и половина подсолена вода.
Рецепта Супа от миди, картофи и сирене чедър

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Нарязаните зеленчуци се изсипват в сгорещеното масло, добавя се малко вода и се задушават.
Рецепта Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Приготвя се застройка, като в купа се разбиват кисело мляко и яйцата .
Рецепта Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Шийките се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков .
Рецепта Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

Морковът и лукът се почистват и нарязват на дребно и заедно с няколко супени лъжици сгорещено олио се поставят в тенджерата, в която ще се вари супата от коприва.
Рецепта Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Месото се нарязва на парченца и се сварява заедно със зеленчуците – нарязаните на ситно лук и моркови .
Рецепта Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Тиквата Хокайдо също се нарязва и се добавя към зеленчуците заедно със сол и черен пипер.
Рецепта Супа от патешки фенери

Супа от патешки фенери

От киселото мляко и яйцето се прави застройка.
Рецепта Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно.
Рецепта Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Заливат се с пилешкия бульон и се добавят кубчетата тиква.
Рецепта Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Гъбите печуирки се нарязват на ивици, а лукът на дребно.
Рецепта Рибена чорба (супа) с шаран

Рибена чорба (супа) с шаран

Щом се сварят, се добавят настърганите домати и нарязана на парчета риба .
Рецепта Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Готовата супа се подправя с рибен сос, сок от лайм и кориандър .
Рецепта Пилешка супа с нудли в мултикукър

Пилешка супа с нудли в мултикукър

Пилешките бутчета се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

В 1 л вряща вода се слагат олиото, сол и лукът, нарязан на филийки.
Рецепта Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Слагат се в тенджерата и се налива пилешкият бульон .
Рецепта Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

Свежа супа от филе от сьомга, картофи, сметана и копър

След още 5 минути супата се премества от котлона и на тънка струйка се сипва течната готварска сметана при непрекъснато бъркане.
Рецепта Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом картофите омекнат, се добавя обезкостеното, почистено от кожата и нарязано на кубчета пилешко месо.
Рецепта Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Супата болонезe се сервира с една супена лъжица сирене рикота или заквасена сметана.
Рецепта Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Доматите се цепват в краищата и се пускат във вряща вода за 1 минута.
Рецепта Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Добавят се бульонът, куркумата, довежда се до кипене, слагат се картофите, нарязани на неголеми кубчета и ястието се вари 15 минути.
Рецепта Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

Поднася се гореща, гарнирана със сметана, крутони и счукани бадеми.
Рецепта Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Както в повечето азиатски кухни и при корейците супата е доста гъста.
Рецепта Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Получената крем супа се подправя на вкус със сол и пипер.
Рецепта Супа от целина, мляко и сметана

Супа от целина, мляко и сметана

Целината се обелва и нарязва на кубчета.
Рецепта Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Спанакът се измива старателно, а морковът, пащърнакът целината и пресният зелен лук се почистват и режат на дребно.
Рецепта Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Гъбите се нарязват на тънко и се запържват в маслото в голяма тенджера.
Рецепта Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко.
Рецепта Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Когато това се случи, е време да се добавят и фидето, стритата на прах люта чушка и подправки на вкус.
Рецепта Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби.
Рецепта Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Залива се с горещата вода и се добавя грахът .
Рецепта Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.
Рецепта Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъци

Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъци

Добавя се останалото масло и се застройва с разбитите жълтъци .
Рецепта Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Готовата пилешка супа се поръсва с накълцан магданоз преди да се сервира.
Рецепта Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

След това се добавя грахът и се готви около 2 минути.
Рецепта Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Чорба от коприва със зеленчуци, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

После застройката се добавя към супата с постоянно разбъркване.
Рецепта Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

В загрята мазнина от масло и олио се запържва нарязаният на дребно лук.
Рецепта Крем супа от моркови с портокал

Крем супа от моркови с портокал

Когато зеленчуците се сварени, се пасират.
Рецепта Супа от коприва и киселец с варени яйца

Супа от коприва и киселец с варени яйца

В загрято олио се запържват лукът и морковът.
Рецепта Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.
Рецепта Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Прибавят се пилешките гърди, нарязани на хапки и леко се запържват.
Рецепта Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Свинският език се измива добре и се сварява с 2 литра вода.
Рецепта Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

С миксер се разбиват всичките продукти до получаване на предпочитана от вас консистентност.
Рецепта Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Бобът се залива с вода и се оставя да кисне една нощ.
Рецепта Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Прибавя се крем сиренето и се сваля от огъня.
Рецепта Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Прибавят се рибеният бульон и червеното кър.
Рецепта Доматена крем супа с печени червени чушки

Доматена крем супа с печени червени чушки

По желание се гарнира със стръкче розмарин и 1 лъжица готварска сметана на всяка порция.
Рецепта Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Готовата агнешка чорба се поръсва с черен пипер и накълцан магданоз или кориандър.
Рецепта Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

След това отново се пасира, докато стана гладка и кремообразна.
Рецепта Аржентинска бобена чорба с бекон

Аржентинска бобена чорба с бекон

Бобът се накисва в студена вода за 6-8 часа.
Рецепта Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Разпределя се на порции и се добавят малко течна сметана, орехи и стръкчета босилек за декорация.
Рецепта Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Прибавят се запърженият бекон, белият боб от консерва и накълцаното кисело зеле.
Рецепта Крем супа от моркови и картофи с крутони

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират.
Рецепта Пролетна супа от гъби, киселец, пресен лук и заквасена сметана

Пролетна супа от гъби, киселец, пресен лук и заквасена сметана

Нарязаните на дребно гъби се задушават в загрято масло.
Рецепта Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Чорбата се вари до омекване на ориза и щом това се случи, се добавя сол на вкус, ситно нарязан магданоз, джоджен и сушен риган.
Рецепта Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Всички зеленчуци се смесват с доматите и отново се пасират.
Рецепта Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Крем супа от броколи, картофи, целина и аспержи

Тенджерата се сваля от котлона и зеленчуците се пасират до хомогенност.
Рецепта Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

Доматите се нареждат в тава. Поръсват се с малко зехтин и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато започнат да се разпукват.
Рецепта Постна веган крем супа с бейби спанак, пащърнак, картофи и праз лук

Постна веган крем супа с бейби спанак, пащърнак, картофи и праз лук

Спанакът, пащърнакът, празът и картофите се нарязват.
Рецепта Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

Когато започне да ври, се добавя пастата орзо (арпа фиде) и се оставя да къкри на тих огън, докато е почти готова.
Рецепта Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Рибената чорба се подправя с накълцан девесил или магданоз и сок от лимон.
Рецепта Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Оставя се за 20 минути, след което се прибавят зелето, зеленият боб и грахът.
Рецепта Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Пилето се почиства от кожата и се нарязва на парчета.
Рецепта Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Бобената чорба се посолява на вкус и се сваля от котлона.
Рецепта Рибена супа / чорба с чушки и ориз

Рибена супа / чорба с чушки и ориз

Готовата рибена супа се поднася гореща, като по желание се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Зелените аспержи се почистват, като краищата им се отрязват и се нарязват на парчета.
Рецепта Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Доматите се настъргват и се разбъркват с доматеното пюре и зехтин.
Рецепта Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтък

В тенджерата се слага малко мазнина и в нея се запържва нарязаното на хапки свинско месо.
Рецепта Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Avgolemono е гръцка супа, застроена с разбити яйца и лимонов сок, които се смесват в бульон до момент, когато супата придобие гъста консистенция.
Рецепта Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове.
Рецепта Бърза и лесна кремообразна царевична супа

Бърза и лесна кремообразна царевична супа

Когато картофите са почти готови, се добавя царевицата и супата се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета

Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета

Докато фетата се пече, загрейте 1 сл зехтин в голяма тенджера за супа.
Рецепта Свежа гръцка пилешка супа с лимон

Свежа гръцка пилешка супа с лимон

Добавете един черпак от супата към сместа от яйца и лимон и разбийте бързо.
Рецепта Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови

Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови

Можете да добавите фиде към супата малко преди да свалите супата от котлона.
Рецепта Крем супа от замразен грах с шунка

Крем супа от замразен грах с шунка

Отстранете шунката от супата.
Рецепта Лесна и бърза пилешка супа с ньоки и бейби спанак

Лесна и бърза пилешка супа с ньоки и бейби спанак

Загрейте маслото и зехтина в тенджера за супа.
Рецепта Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.
Рецепта Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Запържете говеждата кайма и лука в голяма тенджера за супа, докато се сварят, около 5 до 8 минути.
Рецепта Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Кнедлите се пускат в сварената картофена супа и се варят за няколко минути, докато изплуват.
Рецепта Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

През това време се нарязва чушката и целината и се запържват в тиган с останалото олио.
Рецепта Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Мидите и рибата, нарязана на дребно, се слагат във вряща подсолена вода.
Рецепта Супа от пиле, чушка, морков и гъби

Супа от пиле, чушка, морков и гъби

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода. Изваждат се и се обезкостяват.
Рецепта Супа с броколи, картофи и гъби

Супа с броколи, картофи и гъби

Броколите се накъсва на рози, прибавя се към супата, заедно с картофите, предварително нарязани на кубчета, сипва се зехтина и се оставя да се вари до омекване на картофите.
Рецепта Супа от телешки джолан с праз лук и гъби

Супа от телешки джолан с праз лук и гъби

Като поомекне месото, се прибавят ситно нарязаните гъби и праз.
Рецепта Супа от броколи с горчица, сметана и топено сирене

Супа от броколи с горчица, сметана и топено сирене

Поръсва се със сол и черен пипер, добавя се сметаната и след като заври се слага маслото.
Рецепта Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

След това се добавят шапките на гъбите – нарязани на ивички, оризът – измит и отцеден, настърганите на едро ренде домати, солта, пипера, чубрицата и девесила.
Рецепта Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

След това се добавят граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.
Рецепта Спаначена супа с ориз и сушена целина

Спаначена супа с ориз и сушена целина

топла вода, прибавят се целина и сол на вкус.
Рецепта Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Добавя се сметаната и се разбърква.
Рецепта Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Застройва се с разбитото яйце и се сервира, поръсена с магданоз.
Рецепта Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Много внимателно се застройва с яйчената смес.
Рецепта Зеленчукова супа с тиквички, картофи, моркови, ориз и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

Зеленчукова супа с тиквички, картофи, моркови, ориз и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

Лукът, тиквичката, моркова и картофите се нарязват на ситно и се заливат с 500 мл подсолена вода и олиото.
Рецепта Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).
Рецепта Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Авокадото се почиства и се пасира, до хомогенна смес, с прясното мляко, лимоновият сок, сметана и сосът табаско.
Рецепта Зелена лятна супа с киселец, магданоз, лук, яйца и сирене

Зелена лятна супа с киселец, магданоз, лук, яйца и сирене

Застройва се леко охладена с яйцата и киселото мляко и ако е необходимо, се досолява.
Рецепта Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Свинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън.
Рецепта Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В отделен съд се слага да заври вода за оризовото фиде.
Рецепта Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Когато гъбите станат златисти на цвят, се поръсват с брашно и се разбъркват.
Рецепта Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Доматите от консерва се раздробяват, чоризото се обелва и нарязва на кръгчета, а бобът от консерва се отцежда.
Рецепта Супа болонезе е с кайма и паста

Супа болонезе е с кайма и паста

заквасена сметана и поръсена с пармезан.
Рецепта Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Гъбите се почистват и капачетата им се нарязват на ивици.
Рецепта Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Сваля се от огъня и се застройва с разбитото в киселото мляко яйце.
Рецепта Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан

Лесна доматена супа с елда, лук, моркови и домати от консерва или буркан

Супата се овкусява със сол, 2 щипки захар и чубрица.
Рецепта Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Супата се готви до готовност на скаридите.
Рецепта Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

В голяма тенджера за супа добавете олио и задушете лука, жълтия пипер, домата, чесъна, ригана и дафиновия лист, докато лукът омекне, около пет минути.
Рецепта Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци

Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци

Супата се похлупва и се оставя да къкри около час и половина или докато месото омекна.
Рецепта Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около половин час.
Рецепта Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Слагат се и останалите съставки за супата и се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко

Спаначена крем супа със сметана и прясно мляко

Брашненият сос се добавя към пасираните зеленчуци и супата се разрежда с бульона до желаната гъстота.
Рецепта Бърза и лесна спаначена крем супа

Бърза и лесна спаначена крем супа

Слагат се подправки на вкус и супата се пасира.
Рецепта Спаначена крем супа с картофи

Спаначена крем супа с картофи

След около 10 минути супата се сваля от котлона и се подправя с малко лимонов сок и сол на вкус.
Рецепта Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Оставят се да поврат още няколко минути, след което супата се пасира до получаване на еднородна смес.
Рецепта Спаначена крем супа със сирене

Спаначена крем супа със сирене

Супата се пасира и постепенно се налива сметаната.
Рецепта Флорентинска спаначена крем супа

Флорентинска спаначена крем супа

Вари се около 5 минути след което супата се пасира.
Рецепта Спаначена крем супа с аспержи

Спаначена крем супа с аспержи

Супата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.
Рецепта Традиционна мексиканска пилешка супа с царевица, чери домати и люти чушки

Традиционна мексиканска пилешка супа с царевица, чери домати и люти чушки

Супата се оставя да заври, след което температурата се намаля и се оставя да къкри около 40 минути или до готовност на месото.
Рецепта Лесна грахова супа с жълт грах

Лесна грахова супа с жълт грах

Добавят се нарязаният на ситно морков и шунката супата се готви още около 20 минути.
Рецепта Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Супата се оставя да заври, след което котлона се намаля на ниска температура.
Още