Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде

Рецепта:

Морковите (2 бр) и картофите (2 бр) се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета. Заедно със ситно нарязания лук (1 глава) се поставят в дълбока тенджера и се заливат с горещия бульон (2 л.). Варят се, докато омекнат.

Десет минути преди картофите да са напълно готови, се добавят фидето (50 г) и нарязаните на кубчета тиквички (2 бр).

Супата се подправя със сол и черен пипер (1 ч.л.) и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз (4 стръка).