Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки и лук

Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) се нарязват на средноголеми кубчета, морковът (1 бр) и чушката (1 бр) - на малки кубчета, а лукът (1 глава) - на ситно.

Заливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон (1 кубче) и олиото (2 с.л.) и се варят до готовност.

Добавя се доматът (1 бр), настърган на едрото ренде, и супата се оставя да поври още 3 минути.

Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена със ситно нарязан магданоз. За по-плътен и ефектен вкус може във всяка порция да се сложат дребни парченца кашкавал.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителни стойности:

Порция 247 г
Калории 161 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 30 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

ninablu

2013-02-02 14:23:03

Това е много вкусна супа,която аз правя често.Накрая обаче я застройвам с яйце,кисело мляко и малко брашно,което уплътнява още повече супата.

Magda Tsaneva

2013-12-28 22:59:15

Nikolay Nenkov

2014-12-08 16:53:17

Не съм съгласен с използването на натриев глутамат - кубчета с овкусители ! замислете се малко неможете л ида направите супата без химичеси добавки

стефка георгиева

2016-10-13 04:57:35

И аз не приемам добавяне на различни кубчета, без значение дали са пилешки или телешки. Не трябва да разваляме зеленчуците

стефка георгиева

2016-10-13 04:57:36

Съобщението е изтрито (2016-10-13 04:58:13)