Рецепти за крем супа от моркови и картофи

73 резултата

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

460 ккал. 61г въглехидрати, 14г протеини и 18г мазнини
52% / 13% / 36%

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и се задушава в масло (2 с.л.) в дълбока тенджера,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Крем супа от моркови и картофи с крутони

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират.
Рецепта Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан

Сладкият картоф се измива, обелва и разрязва на малки парчета.
Рецепта Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

В дълбока тенджера се поставят картофите и морковите, нарязани на едро.
Рецепта Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Картофът се измива, обелва и разрязва на четири.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Картофите се сваряват цели и небелени в подсолена вода.
Рецепта Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Лукът, картофите и морковът се сваряват с пилешкия бульон, след което се пасират заедно със сметаната.
Рецепта Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Готовата крем супа се поднася поръсена с тиквени семки и накълцан магданоз.
Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито, карфиолът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови и зеле

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Супата се разбърква добре.
Рецепта Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Прибавя се настърганият кашкавал и супата ври до разпадането му.
Рецепта Крем супа от картофи, моркови и киселец  с козе сирене

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Картофите се сваряват цели, обелват се и се намачкват с вилица.
Рецепта Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Щом зеленчуците омекнат, се пасират, а котлонът се намалява.
Рецепта Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Супата се подправя с млечната смес и се разбърква.
Рецепта Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа.
Рецепта Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Супата се пасира до хомогенност и по желание със се сервира, полята с тънка струя балсамов оцет.
Рецепта Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Когато омекне, се добавят нарязаните картофи, моркови, тиквички и тиква.
Рецепта Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.
Рецепта Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Обелените картофи и моркови се нарязват на парчета и се слагат да се сваряват.
Рецепта Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

Супата се сваля от котлона и щом се охлади се добавя сметаната и се пасира.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Крем супа от броколи и картофи

Крем супа от броколи и картофи

В тенджерата се добавя вряла вода, както и накъсаното на розички броколи.
Рецепта Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Отгоре се слагат крутони и се поръсва с магданоз.
Рецепта Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

След това се прибавят нарязаните тиква и картофи и се налива вода.
Рецепта Зеленчукова крем супа със зелени аспержи и тиквички

Зеленчукова крем супа със зелени аспержи и тиквички

Тиквичките също се почистват и се нарязват на ивици, а морковите и картофите – на кубчета.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Супата може да се гарнира с крутони, по желание.
Рецепта Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Добавят се млякото, маслото, натрошеното сирене и се овкусява със сол, пипер и чубрица.
Рецепта Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука и стръкчето целина.
Рецепта Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Червеното цвекло, морковът и картофът се обелват, нарязват на парченца, заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие, и се варят под капак на тих огън до омекване.
Рецепта Вкусна постна крем супа от картофи, моркови, чушки и праз лук

Вкусна постна крем супа от картофи, моркови, чушки и праз лук

Морковите се режат по дължина наполовина, а праза – на големи парчета.
Рецепта Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Брашното се препича на сух тиган, размива се с прясното мляко и се прибавя към супата.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

Зеленчукова крем супа с броколи, картофи, моркови, целина и сметана

В подходящ съд се сваряват зеленчуците, след което се пасират със сметаната и маслото.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Към зеленчуковата смес се добавят топеното сирене, прясното мляко и маслото.
Рецепта Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.
Рецепта Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Приготвят се крутоните от препечените филийки хляб – нарязани на кубчета и поръсени със зехтин.
Рецепта Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

За застройката се разбива яйцето, прясното мляко и брашното.
Рецепта Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос  от пюре, олио и брашно

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Добавят се нарязаните картоф и морков, след което се слага измитата и отцедена леща и се налива гореща вода.
Рецепта Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

За крутоните, хлябът се нарязва на кубчета, поръсват се със зехтин, сол и чубрица.
Рецепта Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Маслото се прибавя и супата се посолява на вкус.
Рецепта Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Лещата се почиства и се смесва с настъргания джинджифил, черния и червения пипер, кимиона, чилито и зеленчуковия бульон.
Рецепта Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Нарязаните на дребно морков, гъби и картофи, заедно с магданозът се сваряват.
Рецепта Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

От двете супи се слага в дълбока чиния или купа и се поръсват със запечени тиквени семки.
Рецепта Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Преди поднасяне се разбърква със заквасената сметана, но супата трябва да е добре охладена, за да не се пресече.
Рецепта Картофена крем супа с рукола

Картофена крем супа с рукола

Добавя се към супата и се разбърква добре.
Рецепта Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Супата ври до омекване на морковите и картофи.
Рецепта Тиквена крем супа със сладки картофи, моркови и домати

Тиквена крем супа със сладки картофи, моркови и домати

Зеленчуците се варят 20 минути и се прибавя настъргания домат и чесъна.
Още