Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана
![Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана - снимка на рецептата Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/krem-supa-ot-tikvichki-leshta-kartofi-i-smetana-de4ad1058c2cc5baf3e53a2764eac1ce-[106888].jpg)
Продукти:
Рецепта:
В олиото се запържва ситно нарязаният на ситно лук. След 1-2 минути се добавят нарязаните моркови. Щом се позапържат, се налива 600 мл вода и се добавят нарязаните на кубчета картофи, както и лещата.
Супата се оставя на котлона за около 45-50 минути, докато лещата и картофите са готови. Овкусява се със сол и черен пипер.
Супата се сваля от котлона и щом се охлади се добавя сметаната и се пасира.
Поднася се поръсена с нарязан на ситно магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 627 г | |
Калории | 688 кал | |
Въглехидрати | 95 г | 54% |
Мазнини | 24 г | 31% |
Белтъчини | 30 г | 17% |
Холестерол | 56 мг |