Леща чорба в тенджера под налягане
Продукти:
- 350 г леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 чушка
- 1/2 ч.ч. домати от консерва
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 5 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Лещата се измива. Слага се в тенджера под налягане и се добавят нарязаните лук, морков и чушка. Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол. Наливат се 2 литра вода.
Тенджерата под налягане се затваря плътно и се вари на първа степен. Засичат се 10 минути от както започне да се изпуска парата.
Капакът се отваря внимателно и се добавят пасираните домати от консерва и чубрицата. При нужда се налива още вода и лещата се вари още около 8 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 200 г | |
| Калории | 410 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 55% |
| Мазнини | 10 г | 21% |
| Белтъчини | 26 г | 25% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
