По-общо:

Рецепти приготвени в тенджера под налягане

152 резултата

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки) - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

412 ккал. 54г въглехидрати, 23г протеини и 10г мазнини
54% / 23% / 24%

Рецепта:

Телешкото месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свински винен кебап в тенджера под налягане

В тенджера се запържва ситно нарязаният лук....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.
Рецепта Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

В тенджера под налягане се поставят белият и кафявият боб , нарязаните на ситно лук , морков и гъби , и се заливат с вода .
Рецепта Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Щом тенджерата вдигне налягане, се засичат 30 минути варене....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.
Рецепта Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Свиснките джолани се сваряват в обикновена или в тенджера под налягане.
Рецепта Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се нарязват на дъното 2 глави лук, отгоре се нареждат пържолите, слага се 1 ч.
Рецепта Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Поставя се в тенджера под налягане и се налива вода, така че да не докосва зелките.
Рецепта Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Най-лесно е да се свари в тенджера под налягане, което отнеме около час и половина, ако шкембето е телешко.
Рецепта Варени патешки сърца в масло

Варени патешки сърца в масло

Сърцата се сваряват в тенджера под налягане за около 15-20 минути или в обикновена тенджера за около 30-35 минути.
Рецепта Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Слагат се в тенджера под налягане заедно с лещата , нарязания на кубчета морков , чесънa и босилекa.
Рецепта Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Пилето се поставя цяло в тенджера под налягане и се сварява до пълната му готовност.
Рецепта Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Най-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото.
Рецепта Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Бобът се измива и заедно със свинските гърди се слага в тенджера под налягане и се залива с вода.
Рецепта Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Телешкото шкембе се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане по-бързо.
Рецепта Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Сармите се подреждат в тенджера под налягане върху няколко зелеви листа.
Рецепта Супа от свински крачета

Супа от свински крачета

Свинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода.
Рецепта Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава 45-50 минути.
Рецепта Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Бобът се кисне от вечерта във вода и на сутринта предварително се сварява в тенджера под налягане - за около 50 минути след завъртане на клапана.
Рецепта Чили с пуешко месо и боб от консерва

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.
Рецепта Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Месото се нарязва на парченца и се смесва в тенджерата под налягане с обелените и нарязани картофи , пащърнак , лук , праз , ситно нарязан чесън , сол и олио.
Рецепта Крем супа от кестени

Крем супа от кестени

Съвет: Най-добре е да използвате тенджера под налягане за по-бързо.
Рецепта Мармалад от шипки

Мармалад от шипки

След това се измиват повторно и се поставят в тенджера под налягане.
Рецепта Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Изважда се от него и се слага в тенджера под налягане....Месото се нарязва на парчета и се обръща 2-3 пъти в горещото олио.
Рецепта Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Бобът се сварява или в тенджера под налягане или на бавен огън след предварително накисване.
Рецепта Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Пилешките воденички се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана.
Рецепта Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Говеждото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане, където се вари за 30 минути.
Рецепта Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

В тенджера под налягане се слагат кисели краставички и моркови – нарязани на дребно....Свинските котлети се слагат в маринатата и се оставят да престоят 4 часа.
Рецепта Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се слагат се слага разрязаният свински джолан.
Рецепта Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Супата се поръсва с риган и сол и тенджерата под налягане се затваря....Изсипва се в тенджерата и когато кипне, се добавя накъсано пилешко месо.
Рецепта Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

На дъното на тенджера под налягане се слага решетка и там се нареждат една трета от пържолите.
Рецепта Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се задушава нарязаното телешко месо за около един час.
Рецепта Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.
Рецепта Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Ако се ползва тенджера под налягане, варенето продължава 30-35 минути....Бобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол....Месото се обезкостява (в случай, че се използват ребра) и се връща при боба.
Рецепта Варени свински крачета в тенджера под налягане

Варени свински крачета в тенджера под налягане

Варят се в тенджера под налягане заедно с корените, лука и подправките около 40 минути.
Рецепта Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Телешкият джолан се сварява в тенджера под налягане, заедно с дафиновия лист, за около 45-50 минути.
Рецепта Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Изчистеният и измит фазан се слага в тенджера под налягане с вегетата, за не повече от 30 минути.
Рецепта Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Изчистеният и измит фазан се слага в тенджера под налягане с вегетата.
Рецепта Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под налягане

Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под налягане

Свинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Нарязаният праз лук се добавя при месото и също се запържва.
Рецепта Салата от царевица и орехови ядки

Салата от царевица и орехови ядки

След 5-6 часа водата се излива, царевицата се изсипва в тенджера под налягане и се залива с 400 мл студена вода.
Рецепта Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Свинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина.
Рецепта Супа от пилешки воденички, картофи, целина и ориз в тенджера под налягане

Супа от пилешки воденички, картофи, целина и ориз в тенджера под налягане

Сваряват се в тенджера под налягане заедно с нарязаните на колелца моркови, картофи и дръжките на керевиза – варят се 30 минути.
Рецепта Цяло варено пиле в тенджера под налягане по шандунски с анасон и соев сос

Цяло варено пиле в тенджера под налягане по шандунски с анасон и соев сос

Пилето се слага в тенджера под налягане и се залива с вода, колкото да се покрие....Месото трябва да омекне толкова, че да се отделя лесно от костите.
Рецепта Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

В тенджера под налягане се слагат нарязаните на дребно лук морков и целина.
Рецепта Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Агнешкото месо се нарязва на порции и се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се вари в тенджера под налягане за около 40 минути.
Рецепта Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане.
Рецепта Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

След това се слагат в тенджера под налягане, като на дъното на съда се слага голям резен сланина.
Рецепта Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Отново се измива и се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути....Свинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват.
Рецепта Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане

Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане

Телешкото месо, нахутът, нарязаните моркови, домати и червен лук се слагат заедно в тенджерата под налягане и се готвят около 20 минути.
Рецепта Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Слагат се в тенджера под налягане....Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват.
Рецепта Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Половината зеле се слага в тенджерата под налягане....Отгоре се нарежда нарязаното свинско месо.
Рецепта Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Половината зеле се слага в тенджерата под налягане....Отгоре се нарежда нарязаното на хапки телешко месо.
Рецепта Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се нарязват на дъното 2 глави лук, отгоре се нареждат пържолите, слага се 1 ч....Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа.
Рецепта Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Всички продукти се слагат в тенджерата под налягане и се затваря.
Рецепта Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Свинската глава се сварява в тенджера под налягане, след което се отцежда и обезкостява....Месото от нея и черният дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти.
Рецепта Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

След това се варят в тенджера под налягане около 40 минути.
Рецепта Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Свинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода.
Рецепта Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане....Налива се зехтинът и се овкусява със сол, черен пипер и стрит телешки бульон.
Рецепта Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 1 час в тенджерата под налягане....Слагат се вегета, черен пипер, стрит телешки бульон, целина и пащърнак.
Рецепта Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Бобът се накисва от предната вечер, след това се слага да се вари в нова вода в тенджера под налягане (без капак).
Рецепта Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Телешкият език се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути.
Рецепта Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Варено кисело зеле със свинска плешка в тенджера под налягане

Киселата зелка се нарязва и се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Пълни се със сместа и се слага в тенджера под налягане.
Рецепта Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

На сутринта се сварява в тенджера под налягане - около 50 минути след завъртане на клапана.
Рецепта Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се слага скаричка и отгоре се нареждат сърмите.
Рецепта Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Слага се в тенджерата под налягане и се налива вода, колкото да го покрие.
Рецепта Варени свински уши в тенджера под налягане

Варени свински уши в тенджера под налягане

Слагат се в тенджера под налягане.
Още