Бял боб в тенджера под налягане запечен с кисело зеле на фурна

Рецепта:

Бобът се сварява в тенджера под налягане за около 45 минути. Маха се капакът и към омекналия боб се добавя лукът, нарязан на кубчета.

Киселото зеле се нарязва и се запържва в мазнината за 3-4 минути. Посолява се, добавя се червеният пипер и се разбърква. Смесва се с боба и се добавя чубрицата.

Ястието се прехвърля в тава и се запича на умерена фурна за 20 минути.