Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна
Продукти:
- 1/2 кг кисело зеле
- 150 г пушен бекон
- 4 свински джолана
- 1 глава лук
- 1/2 глава чесън
- 1 морков
- 200 мл. червено вино
- 2 с.л. олио
- 6 стръка мащерка
- 4 стръка розмарин
- 3 дафинови листа
Калроии и макроси:
1057 ккал. 16г въглехидрати, 45г протеини и 86г мазнини
7% / 18% / 76%
Рецепта:
Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене. На...