Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио

Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските котлети (1 кг) леко се начукват и овкусяват с черен пипер. Увиват се в 2-3 листа кисело зеле (300 г), в зависимост от големината им. Ако по листата има жилки, предварително се отстраняват.

Увитите карета се подреждат в намазнена тавичка и се заливат със зелевия сок (2 ч.ч.). Покриват се с фолио и се пекат около час и половина на 200 градуса.

Малко преди да са готови, фолиото се отстранява за да се запече зелето.

Време за приготвяне:

90 минути

Хранителни стойности:

Порция 330 г
Калории 559 кал
Белтъчини 51 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 4 г
Холестерол 168 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: