По-общо:

Рецепти за котлет

138 резултата

Рецепта Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Свинските котлети се посоляват и се слагат между два листа прозрачно фолио.
Рецепта Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Агнешките котлети се заливат със сместа и се покриват с прозрачно фолио.
Рецепта Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Котлетите се мариноват за 2-3 часа, като се обръщат от време на време.
Рецепта Печено котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печено котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Котлетите от сьомга се мариноват в хладилник за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.
Рецепта Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол.
Рецепта Мариновани пържени свински креолски котлети

Мариновани пържени свински креолски котлети

Свинските котлети се овкусяват в маринатата за поне 4 часа.
Рецепта Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от акула се поръсват със сол и черен пипер и се заливат със сок от лимон .
Рецепта Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Прибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.
Рецепта Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Свинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол.
Рецепта Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио

Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолио

Свинските котлети леко се начукват и овкусяват с черен пипер.
Рецепта Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Котлетът от сьомга се измива и се подправя от двете страни с малко сол и черен пипер.
Рецепта Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Почистената риба се нарязва на парчета или котлети и се овалва в брашно.
Рецепта Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Агнешките котлети се овкусяват със сол и червен пипер.
Рецепта Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

Агнешките котлети се посоляват и се поръсват с черен пипер.
Рецепта Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Котлетът от толстолоб се поръсва с подправките и се залива с виното.
Рецепта Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Свинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни.
Рецепта Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

котлетите се начукват, посоляват се и се натриват с подправките.
Рецепта Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

Дебелите телешки котлети се разрязват до костта, така че да се образува джоб.
Рецепта Пържени котлети от сърна с печурки

Пържени котлети от сърна с печурки

Един ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.
Рецепта Печени котлети от сьомга във фолио на фурна с копър, лимон и зехтин

Печени котлети от сьомга във фолио на фурна с копър, лимон и зехтин

Котлетите от сьомга се посоляват, поръсват се с черния пипер и се оставят за няколко часа в хладилник, като се покриват с фолио.
Рецепта Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Котлетите се начукват с чукче и се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Агнешките котлети се запържват в загрята зехтин, като няколко пъти се обръщат.
Рецепта Котлети от ярешко месо с горчица и кашкавал

Котлети от ярешко месо с горчица и кашкавал

Ярешките котлети се натъркват със сол и черен пипер, увиват се във фолио и се изпичат в силна фурна до пълна готовност.
Рецепта Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Свинските котлети се начукват и се намазват от двете страни със сол и черен пипер.
Рецепта Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.
Рецепта Пържени запечни свински котлети с  черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер и се пържат от двете страни в силно сгорещено олио до готовност.
Рецепта Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Зеленчуците се прехвърлят в тава и отгоре се слагат котлетите.
Рецепта Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Кисело зеле по Елзаски със пушени свински котлети, кренвирши и ябълки

Малко след като омекнат, се прибавят пушените свински котлети и когато са почти готови, се слагат кренвиршите.
Рецепта Сьомга котлети на пара със сос от кисели краставички, майонеза и кисело мляко

Сьомга котлети на пара със сос от кисели краставички, майонеза и кисело мляко

Котлетите сьомга се подправят със сол, черен пипер и лимонов сок.
Рецепта Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни.
Рецепта Печени свински котлети с мляко на фурна

Печени свински котлети с мляко на фурна

Котлетите се разрязват с нож, така че да се получи джоб в тях.
Рецепта Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Котлетите толстолоб се подправят със сол и черен пипер.
Рецепта Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от есетра се подправя със сол, черен пипер и сок от лимон.
Рецепта Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Изсипва се маринатата, пликът се затваря, поставя се в съда, в който ще се пече и внимателно, с ръце марината се разпределя така, че да покрие всеки котлет.
Рецепта Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Свинските котлети се натъркват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в сгорещеното масло.
Рецепта Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко.
Рецепта Печени свински котлети в доматено пюре на фурна

Печени свински котлети в доматено пюре на фурна

Котлетите се осоляват и се натриват с черен пипер и кориандър.
Рецепта Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Изпържват се предварително натритите със сол и черен пипер агнешки котлети, като е важно да станат напълно готови и да са изпържени от всички страни.
Още