Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна
Продукти:
- 8 агнешки котлети
- 1/2 кг пресни картофи
- 1 глава лук
- 125 г зелен фасул
- 12 маслини
- 3 с.л. лимонов сок
- 400 мл. бульон
- 2 с.л. царевично брашно
- 2 с.л. зехтин
- розмарин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Агнешките котлети се запържват в загрята зехтин, като няколко пъти се обръщат. След това се слагат в микровълнова фурна и се готвят около 10 минути, като се обръщат веднъж.
Добавят се пресните картофи, горещия бульон, нарязаният лук и лимонов сок. Съдът се похлупва и ястието се готви на пълна мощност за около 10 минути.
Месото се изважда и се оставя в подходящ съд. Към зеленчуците се добавят нарязаните маслини и зеленият фасул. Готвят се 5 минути на максимална мощност.
Царевичното брашно се размива с малко вода и зеленчуците се заливат със сместа. Разбъркват се и се връщат за още две минути в микровълновата фурна.
Агнешките котлети се връщат в ястието и се загряват за още три минути на максимална мощност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 752 г | |
Калории | 2326 кал | |
Въглехидрати | 16 г | 3% |
Мазнини | 209 г | 82% |
Белтъчини | 90 г | 16% |
Холестерол | 456 мг |