Рецепти за основни ястия

8002 резултата

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

572 ккал. 47г въглехидрати, 7г протеини и 42г мазнини
32% / 6% / 64%

Рецепта:

Това типично гръцко ястието може да се консумира като основно ястие или като гарнитура към различни...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Ястието обикновено е щедро подправено с лимонов сок и зехтин и лесно се адаптира с допълнителни съставки като пресен лук, нахут, праз и разнообразие от билки и подправки.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Ястието се сервира по желание с лъжица кисело мляко отстрани.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Ястието се готви още няколко минути, след което дафиновите листа и лимонената трева се отстраняват.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Ястието се оставя да къкри, докато зелените бобчета се сготвят, но останат хрупкави, а сосът леко се сгъсти, около 10-15 минути.