Рецепти за основни ястия

7437 резултата

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

572 ккал. 47г въглехидрати, 7г протеини и 42г мазнини
32% / 6% / 64%

Рецепта:

Това типично гръцко ястието може да се консумира като основно ястие или като гарнитура към различни...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

 Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката.
Рецепта Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна
Рецепта Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

 Ястието обикновено е щедро подправено с лимонов сок и зехтин и лесно се адаптира с допълнителни съставки като пресен лук, нахут, праз и разнообразие от билки и подправки.
Рецепта Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

 Ястието се сервира по желание с лъжица кисело мляко отстрани.
Рецепта Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

 Връзва се с готварски конец, така че ястието да се затвори плътно.
Рецепта Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

 Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу.
Рецепта Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

 Ястието се подправя на вкус със сол и черен пипер.
Рецепта Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

 Сместа се изсипва при каймата и ястието се готви още около 4-5 минути, докато сосът се сгъсти.
Рецепта Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

 Ястието се разбърква, докато съставките се комбинират и се поднася.
Още