Кисело мляко - рецепта

Лесна и полезна закуска с кисело мляко, пресни черни (сини) боровинки, мед и овсени ядки (мюсли)

В десертни чаши се редуват продуктите в следната последователност - кисело мляко, мюсли, пресни боровинки и мед.

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

В голяма купа се смесват заедно с цеденото кисело мляко , зехтинa и лимоновия сок .

Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр

Киселото мляко се разбърква добре и внимателно се изсипва сместа с прясното мляко.

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Яйцата се сервират в порционна чиния и се заливат с разбитото със счукания чесън кисело мляко и след това с мазнината.

Цедено кисело мляко с малини и сирене маскарпоне

Цеденото кисело мляко се смесва с маскарпонето , захарта и есенцията лимон .

Лесни и бързи палачинки с кисело мляко, разтопено масло и яйца

След това към тях постепенно се добавят киселото мляко , разтопеното масло , водата , солта и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното ....От нея в тиган за палачинки се изпържва цялото количество от сместа, като то се изсипва с черпак, за да станат еднакви по дебелина палачинки.

Домашна салата Снежанка / Дзадзики / Сух таратор с цедено кисело мляко, пресни краставици и копър

Цеденото кисело мляко се смесва с кубчетата краставица, пресования чесън, солта и ситно нарязания пресен копър .

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Сиренето се намачква с вилица и се смесва с цеденото кисело мляко .

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Киселото и кокосовото мляко се смесват и към тях се прибавят овесените ядки, семената чиа, ванилията и меда.

Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах.

Желирано кисело мляко с цели ягоди

Киселото мляко и захарта се разбиват до разтварянето на захарта.

Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички

Киселото мляко се разбива със зехтина , солта и студената вода .

Млечна салата с цедено кисело мляко и майонеза

Цеденото кисело мляко и майонезата се смесват и разбъркват старателно.

Желирано кисело мляко с бисквити

Пълномасленото кисело мляко се разбива със захарта, докато тя се разтвори.

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Лесен десерт със семена от чия, кисело мляко, мюсли със сушени плодове и сладко от вишни

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Лесни яйца по панагюрски върху кисело мляко и сирене

Сервирайте яйцата в дълбока чиния, полети с разбитите кисело мляко и сирене, а след това с маслото с червения пипер и чесъна.

Крем десерт панакота със сирене рикота (извара), маскарпоне, кисело мляко, прясно мляко, желатин и сладко от плодове

Сиренето маскарпоне, рикотата, прясното мляко, киселото мляко и пудрата захар се разбиват до гладък крем.

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Киселото мляко се разбива с жълтъка и се добавя към сместа.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Сиренето се натрошава и се разбърква с крема сиренето и киселото мляко.

Домашно кисело мляко от козе мляко (подквасено)

Закваската от кисело мляко трябва да бъде между 1 и 5 процента.

Лятна разядка с кисело мляко, козе сирене и чесън

В кухненски робот се слагат козе сирене, кисело мляко и зехтин .

Цедено кисело мляко с мед и орехи за десерт

За закваска използвайте качествено кисело мляко (1-2 супени лъжици) или лиофилизирана закваска (1 капсула обикновено е достатъчна за 4-6 л прясно мляко).

Домашен сос Тартар с майонеза, кисело мляко и кисели краставички

Слагат се майонезата, киселото мляко и малко лимонов сок.

Черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Добавят се олиото, киселото мляко и лимоновата кора .

Млечна салата с моркови и кисело мляко

След като изстинат, се смесват с прецеденото кисело мляко .

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне.

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Слагат се киселото мляко, олиото, оцетът и солта.

Протеинова нисковъглехидратна закуска с кисело мляко, фъстъчено масло, стевия, банан и боровинки

В купа се слагат киселото мляко, фъстъченото масло и стевията .

Таратор с орехи

Киселото мляко се разбива с олиото , солта и студената вода .

Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Захарта се разбърква с киселото мляко много добре.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар .

Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед .

Бананово смути с яйце, кисело мляко и мед

Бананът, киселото мляко, яйцето и медът се разбиват в блендер.

Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)

Киселото мляко се разбива и на части се добавя към прясното мляко.

Малинов чиа пудинг с кисело мляко и мед

Смесва се с киселото мляко и се подслажда с меда .

Панакота с ягоди, прясно мляко и кисело мляко (десерт с желатин)

Киселото мляко се слага в купа и внимателно се прибавя прясното мляко.

Шоколадов шейк с банани, какао, прясно и кисело мляко в блендер

Добавят се прясното мляко, киселото мляко, какаото и ледът.

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Киселото мляко, доматеното пюре и медът се разбъркват.

Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук

След това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко , ситно нарязан червен лук , предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода , ситно накълцани магданоз , копър и счукани орехи .

Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител .

Смокини с прецедено кисело мляко и извара

Млякото , изварата , ваниловата захар и бадемовата есенция се разбиват до еднородна смес.

Панакота със заквасена сметана, манго, прясно мляко, кисело мляко и мед

Прясното мляко се загрява заедно с ванилията и кората от портокал.

Бърз млечен десерт с кисело мляко, течен шоколад, какаови бисквити и шоколадови капки

Върху него се поставят начупени на малки парченца какаови бисквити и десертът се залива с добре охладено пълномаслено кисело мляко .

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Хрупкави пържени тиквички в брашно и галета с кисело мляко с чесън и копър

Посоляват се и се сервират топли с разбито кисело мляко , овкусено със ситно нарязан копър и пресован чесън .

Вкусен таратор - класическа рецепта

Тараторът често се поднася гарниран със счукани орехови ядки.

Вкусно желирано боровинково парфе за десерт с кисело мляко, елда и извара

Млякото се отцежда.

Йогурт крем десерт от кисело мляко, сусамов тахан и подсладител

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител.

Смути с киви, бейби спанак, кисело и бадемово мляко

Смилат се до пюре и се добавят киселото мляко и бадемовото мляко .

Смути с розова вода, кисело мляко, прясно мляко, мед и манго

Киселото, прясното мляко, розовата вода и меда се слагат в блендер.

Млечен десерт с пъпеш и рикота

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител .

Салата с краставици, целина, кисело мляко и майонеза

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от разбитите кисело мляко , майонеза , зехтин , сол и счукан чесън .

Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене

Содата се поставя в киселото мляко и се оставя да шупне....Взимат се две кори, поръсват се с плънката, навиват се на руло и се поставят в намаслена кръгла тавичка....Баницата се навива като охлюв и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Раздробява се и се смесва с цеденото кисело мляко, останалия зехтин, лимоновият сок, ядките кашу и сол на вкус.

Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Естествено, след като са приготвени по описания начин, остава само да се забърка киселото мляко със счукания със сол чесън и ситно нарязания пресен копър.

Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа и към него се прибавя киселото мляко .

Салата предястие от пържени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

След това се оставят да се охладят и се смесват с цеденото кисело мляко , майонезата и подправките.

Летен крем десерт с ягоди с цедено кисело мляко и бисквити

В купа се разбъркват цеденото кисело мляко и стевията .

Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци

Киселото мляко , хрянът , медът и лимоновият сок се разбъркват до получаването на еднороден сос.

Боровинков шейк с кисело мляко и мед

Добавят се прясното и киселото мляко и кубчетата лед.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Лукът, чесънът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с киселото мляко, което се овкусява със солта и черния пипер.

Плодова салата с цедено кисело мляко, праскови, черно грозде, кайсии, круши и ябълки за десерт

Киселото мляко се слага в торба от двойна марля и се оставя да се отцеди една нощ.

Салата с домати, спанак, сирене и кисело мляко

Сиренето се натрошава, смесва се с киселото мляко , олиото , сушения босилек и счукания чесън .

Диетичен йогурт крем с ром и канела (с подсладител)

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко , течният подсладител и есенцията ром .

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Приготвя се застройка, като в купа се разбиват кисело мляко и яйцата .

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Останалите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко .

Протеиново смути в купа с праскови, банан, кисело мляко и кокосова вода

Добавят се киселото мляко, кокосовата вода и ваниловият протеин .

Плодова салата с кисело мляко и мед

Киселото мляко се разпределя на дъното на десертни купички и върху него се разполагат нарязаните и почистени от костилките плодове.

Домашен малинов нишестен крем без варене с прясно мляко, кисело мляко, банан и мюсли (овесени ядки)

Малиновият крем се приготвя според инструкциите на опаковката: разбива се с прясно мляко с миксер и после се добавя кисело мляко и се бърка на по-бавна степен.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Мазнината от бульона се отделя и разбива заедно с киселото мляко (за препоръчване не повече от 1,5 % масленост), след което то се смесва с бульона .

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното сирене.

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто.

Родопски катми със суха мая и кисело мляко

Яйцата се разбиват със солта, киселото мляко и останалата вода.

Десерт със сирене маскарпоне, цедено кисело мляко, бишкоти и сини сливи

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа и към него се прибавят киселото мляко .

Безалкохолен коктейл (смути) с манго, боровинки и кисело мляко

Слага се в блендер заедно с плодовото кисело мляко и сока от боровинки .

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

Киселото мляко се смесва с овесените ядки.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

След това към се добавят останалото прясно мляко, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцето, олиото и солта.

Вкусна сутрешна закуска с овесени ядки, кисело мляко и пресни малини

Овесените ядки се разпределят в порционните купички и се заливат с пълномасленото кисело мляко .

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Отгоре се разпределят майонезата и киселото мляко.

Панакота с кисело мляко, прясно мляко и ягодово кули

Киселото мляко се разбърква добре и към него се прибавя сместа с прясното мляко.

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Сваля се от котлона и когато се охлади, се прибавя киселото мляко.

Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца

В купа се разбиват жълтъците с прясното мляко и киселото мляко.

Зимна салата с цедено кисело мляко, кисели краставички и майонеза

Смесват се цеденото кисело мляко и майонезата.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Яйцата се сваряват, а цеденото кисело мляко се разбива и се разбърква с натрошените сварени яйца.

Млечна каша от кисело мляко, брашно, масло, яйца и сирене

Яйцата и киселото мляко се разбиват.

Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сирене

За целта киселото мляко, яйцата, натрошеното сирене, ситно нарязаният копър и счуканият чесън се смесват и разбиват до получаване на хомогенна заливка.

Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимон

Киселото мляко се изцежда и се разбърква със сметаната.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Копърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите продукти и киселото мляко.

Вкусна овесена закуска с ябълки, бадемово и кисело мляко в буркан

В голям буркан се слагат продуктите, като се започва с овесени ядки, канела, джинджифил карамфил, сол, нарязани ябълки, бадемово мляко, кленов сироп, кисело мляко и накрая ленено семе.

Желиран таратор с биволско кисело мляко

Биволско кисело мляко се разрежда с 500 мл вода.

Смути с чиа, ягоди, кисело мляко, спанак и мед

В блендер се поставят чиата, киселото мляко, ягодити, спанака, меда и водата.

Забулени яйца с кисело мляко, масло и чесън

Киселото мляко се разбърква с чесън на прах, след което се прецежда през фина цедка и се оставя в хладилника.

Бял сос за чушки бюрек с кисело мляко, горчица и майонеза

Киселото мляко се разбърква с горчицата и майонезата.

Веган овесена каша с кисело мляко, мед, ягоди и киви за закуска

Киселото мляко и овесените ядки се разбъркват.

Кисело мляко с ягоди и чиа

Киселото мляко се разбърква с чията и сместа се оставя да престои за 1 вечер.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти с кисело мляко

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: