Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 150 г кисели краставички
- 200 г кисело мляко
- 3 скилидки чесън
- 1/2 връзка магданоз
- 30 мл. олио
- лимонов сок
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Добре измитите картофи се сваряват в подсолена вода. Обелват се, докато са още топли. Отделно, в емайлиран или порцеланов съд, се разбиват киселото мляко, счуканите скилидки чесън, ситно нарязаният магданоз и лимонов сок. Обелените картофи се нарязват на парчета и се смесват с нарязаните на ситно краставички, смленият черен пипер и олиото. Салатата се разбърква и се залива с киселото мляко.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 456 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 52% |
| Мазнини | 18 г | 40% |
| Белтъчини | 10 г | 10% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
