Рецепти за студени салати

277 резултата

Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и домати

Продукти:

Калроии и макроси:

149 ккал. 27г въглехидрати, 5г протеини и 3г мазнини
68% / 14% / 19%

Рецепта:

Киноата се сварява в литър вода за около 15 минути - трябва да удвои обема си и да стане...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пикантна сьомга на грил със свежа гарнитура от зелена салата с краставица и репички

Сока от 1 лайм се изстисква и се добавят накълцаните люти чушки, червен лук, рибен сос, 1 щипка кокосова захар и 1 щипка сол....Салата миксът се измива и се разбърква с накъсаните кориандър, босилек и мента.

Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Измитите в студена течаща вода домати се потапят във вряща вода и веднага след това – в студена вода....Разпределят се в 4 чинии, като всяка половинка от доматите се поставя върху добре измит салатен лист с отрязаната част нагоре.

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Нахутът се сварява предварително и се оставя да изстине....Салатата се поръсва с нарязаните магданоз и лук и се овкусява с подправките, зехтин и оцет.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

След това се измива със студена вода, за да се отстрани излишното нишесте и да не залепва....Салата се оставя в хладилника и се сервира охладена.

Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата

Пресният зелен лук се пасира в блендер със зелената салата и по малко от зехтина.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Лимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Макароните се сваряват, отцеждат и оставят да изстинат....Салатата айсберг се нарязва на едро.

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода....Зелената салата се накъсва на едро, а пресният лук се нарязва на кръгчета.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Киноата се измива и изплаква със студена вода....Готовата салата с киноа се поднася охладена.

Още