По-общо:

Ореховите ядки са полезни с богатото си съдържание на мазнини, белтъчини и минерални вещества. Смята се, че ядките на 20 ореха могат да задоволят дневната ни нужда от мазнини, а също и 1/6 от необходимите ни белтъчни вещества. Сухите орехи са по-трудно смилаеми от пресните и понякога дразнят лигавицата на устата, езика и глътката. Препечни орехите губят тези отрицателни свойства, но съдържанието на витамин С в тях намалява.

Хора с наднормено тегло или стремящи се към намаляване на мазнините в организма, трябва да ограничават приема на орехови ядки, защото те съдържат много мазнини. В същото време обаче, те са ценен източник на енергия и подсилват организма, поради което се препоръчват на хора, възстановяващи се след тежки заболявания, а също и на умствено преуморени лица. Полезни са за болни от анемия и туберколоза. Въглехидратите им се понасят добре от болни от захарен диабет, а ореховото масло спомага при лечение на стеросклероза и високо кръвно налягане, поради наличието на важни липотропни вещества и ненаситени мастни киселини.

Рецепти с орехи

1498 резултата

Лесни домашни сладки - ореховки

Лесни домашни сладки - ореховки - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

133 ккал. 13г въглехидрати, 2г протеини и 8г мазнини
40% / 8% / 54%

Рецепта:

Белтъците (3 бр) се разбиват и към тях внимателно се прибавят захарта (300 г) и ситно смлените...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Към сместа се добавят настърганите ябълки и смлените орехи.
Рецепта Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Нареждат се в тавичка и се изпичат до златисто.
Рецепта Орехови бисквити

Орехови бисквити

Маслото се разбива на пухкав крем със захарта.
Рецепта Бързи и лесни орехови сладки топчета с бисквити, масло и какао за десерт без печене

Бързи и лесни орехови сладки топчета с бисквити, масло и какао за десерт без печене

Оформят се малки топчета, които леко се притискат, така че да заприличат на сладки и се подреждат в чиния.
Рецепта Пухкав канелен кекс с орехи, ябълки, кисело мляко и бакпулвер в кръгла форма

Пухкав канелен кекс с орехи, ябълки, кисело мляко и бакпулвер в кръгла форма

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.
Рецепта Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Сосът се подправя със зехтин и лимонов сок.
Рецепта Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Брашното, захарта, маслото, яйцата и содата се разбиват с миксер до получаването на пухкава смес.
Рецепта Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

През това време във висока купа се разбиват с миксер на ниска степен сиренето крема, заквасената сметана, прясното мляко и захарта.
Рецепта Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно.
Рецепта Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Баклавата се разрязва на квадрати с остър нож и се поставя във фурната на 180 градуса да се пече за около 40 минути.
Рецепта Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Прибавят се почистените и разполовени орехи.
Рецепта Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Тиквата се нарязва на едри парчета, смесва се със захарта и се залива с вода, колкото да я покрие.
Рецепта Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Лесни коледни сладки с орехи и аромат на ром

Сладките се оставят да се охладят напълно и след това се сервират.
Рецепта Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи

Всички продукти се слагат в подходящ съд и се пасират (може и в блендер), докато се получи еднородна кремообразна смес.
Рецепта Лесни домашни орехови бутерки

Лесни домашни орехови бутерки

Най-важното условие, за да станат перфектни вашите орехови бутерки, е тестото да не бъде напълно отпуснато.
Рецепта Орехова торта с канела и глазура

Орехова торта с канела и глазура

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, канелата и белтъците, разбити на сняг, се разбъркват добре.
Рецепта Шарен кекс с орехи, канела и какао

Шарен кекс с орехи, канела и какао

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути.
Рецепта Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

В получените дупки се слагат мед и натрошени бадеми.
Рецепта Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата.
Рецепта Зелена салата айсберг с орехи и печено филе от сьомга на кубчета

Зелена салата айсберг с орехи и печено филе от сьомга на кубчета

Разпределя се върху салатата, която е предварително овкусена с лимонов сок, зехтин и сол.
Рецепта Печени ябълки с орехи и канела

Печени ябълки с орехи и канела

Пекат се до омекване при температура 180 градуса.
Рецепта Какаов сладкиш с орехи

Какаов сладкиш с орехи

Пече се около 30 минути, след което се оставя да се охлади.
Рецепта Таратор с орехи

Таратор с орехи

Всяка порция се поднася, като най-отгоре се посипва със смлени или натрошени орехи.
Рецепта Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, какао и сода.
Рецепта Домашна бисквитена торта с орехи и стафиди

Домашна бисквитена торта с орехи и стафиди

Кремът се разбива с прясното мляко.
Рецепта Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Грахът се отцежда от водата и с помощта на блендер се пасира заедно с изварата, орехите, копърът, лимоновият сок и солта до получаването на пастет.
Рецепта Бързи и лесни кремчета от цедено кисело мляко, малини и орехи

Бързи и лесни кремчета от цедено кисело мляко, малини и орехи

Сместа се разпределя в стъклени чаши и се украсява с няколко плодчета и листенца мента.
Рецепта Маслинова паста с орехи

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.
Рецепта Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Ореховите ядки се нарязват на много ситно и се добавят към сместа.
Рецепта Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Добавят се медът, яйцата, счуканите орехови ядки, канелата, джинджифилът, лимоновата кора и индийското орехче.
Рецепта Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

С помощта на специална лъжица се изрязват топчета от сиренето Фета и динята.
Рецепта Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, стафиди и канела

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, стафиди и канела

Пълнените ябълки се поливат с получения от печенето сироп.
Рецепта Рецепта за домашна гранола мюсли от овесени ядки, орехи, канела, мед, стафиди и сушени боровинки

Рецепта за домашна гранола мюсли от овесени ядки, орехи, канела, мед, стафиди и сушени боровинки

Фурната се намалява на 135 градуса и гранолата се пече, докато ядките покафенеят равномерно.
Рецепта Печени ябълки с орехи и стафиди

Печени ябълки с орехи и стафиди

Пълнят се със смес от натрошени орехи, стафиди, кисанти в ром (около 15 минути), настъргана кора от лимон и пудра захар.
Рецепта Домашни бисквитени топки / бонбони с орехи, пудра захар, масло, какао и ром

Домашни бисквитени топки / бонбони с орехи, пудра захар, масло, какао и ром

Прибавят се натрошените бисквити и орехи и сместа се разбърква добре.
Рецепта Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

За да приготвите тази лесна, диетична и интересна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене, необходимо е да рендосате морковите и зелената кисела ябълка и да ги овкусите със зехтин и сол.
Рецепта Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Добавят се орехите и копърът и се бърка на котлона за 3 минути.
Рецепта Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол.
Рецепта Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Прибавят се счуканият чесън, сокът от лимона и сол на вкус.
Рецепта Пълнени печени ябълки с орехи пекан,стафиди, мед и кафява захар

Пълнени печени ябълки с орехи пекан,стафиди, мед и кафява захар

Всяка ябълка се пълни с приготвената плънка и се полива с още малко мед.
Рецепта Лесни и постни сурови домашни бонбони (коледни сладки) с орехи, фурми и кокосови стърготини (без яйца и без печене)

Лесни и постни сурови домашни бонбони (коледни сладки) с орехи, фурми и кокосови стърготини (без яйца и без печене)

Рецептата за лесни и постни домашни бонбони се приготвя не само бързо и удобно, но този десерт е специален и заради това, че е подходящ за Бъдни Вечер.
Рецепта Домашни веган сурови бонбони с фурми, орехи, кашу и какао (без рафинирана захар)

Домашни веган сурови бонбони с фурми, орехи, кашу и какао (без рафинирана захар)

Фурмите се смилат в кухненски робот много добре, докато се съберат и станат на топка. Тогава се добавят кашуто, орехите и какаото.
Рецепта Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Тараторът се разпределя на порции и се гарнира с натрошени орехи, орехово масло и накълцан копър.
Рецепта Домашен ликьор от зелени орехи

Домашен ликьор от зелени орехи

Орехите се изплакват и се подсушават.
Рецепта Маслени сладки топчета с орехи и пудра захар

Маслени сладки топчета с орехи и пудра захар

Маслото се оставя леко да омекне и се разбива с пудрата захар.
Рецепта Орехови палачинки без брашно

Орехови палачинки без брашно

Яйцата се разбиват и към тях се добавят медът и ванилията.
Рецепта Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Този десерт е изключително лесен и бърз за приготвяне.
Рецепта Орехови сладки с форма на сърца за десерт за Свети Валентин

Орехови сладки с форма на сърца за десерт за Свети Валентин

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна.
Рецепта Орехови ядки с чесън и мед

Орехови ядки с чесън и мед

Към счукания чесън се добавят счуканите орехи и течният мед.
Рецепта Спаначена салата с орехи и пресен лук

Спаначена салата с орехи и пресен лук

Нарязва се на ивици, посолява се и се овкусява с лимонов сок и зехтин.
Рецепта Баклава от бутер тесто с орехи и канела полята със захарен сироп

Баклава от бутер тесто с орехи и канела полята със захарен сироп

Те трябва да са с размера на правоъгълната тава, в която ще печете бутер баклавата.
Рецепта Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

В дълбок се задушава настърганата на едро тиква, в малко олио и вода.
Рецепта Пастет / разядка от извара, майонеза, горчица, кетчуп и орехи

Пастет / разядка от извара, майонеза, горчица, кетчуп и орехи

Готовата смес се овкусява с кимион и сол на вкус и полученият пастет се разбърква.
Рецепта Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Сместа за пудинга се сипва в намаслени формички и се пече за 30 минути в предварително загрята фурна.
Рецепта Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

Добавят се какаото, кокосово масло и медът и всичко се разбърква, до получаване на хомогенна смес.
Рецепта Маслени сладки с орехи

Маслени сладки с орехи

Маслото се оставя леко да омекне и се разбива с пудрата захар.
Рецепта Разядка с ябълков сок, орехи и лимонов сок

Разядка с ябълков сок, орехи и лимонов сок

Орехите се смилат в блендер или в хаванче, до получаване на еднородна каша, добавя се маслото и се бърка непрекъснато до получаване на гъста смес, която накрая се подправя със сока от ябълките и лимоновия сок.
Рецепта Салата от настъргани моркови, праз лук и орехи

Салата от настъргани моркови, праз лук и орехи

Приемана редовно салатата спомага за нормалната работа на храносмилателния тракт и възстановява кожните обвивки на организма.
Рецепта Пастет (разядка, дип) от извара, майонеза и орехи

Пастет (разядка, дип) от извара, майонеза и орехи

Прибавя се кимионът и сол на вкус и пастет се разбърква.
Рецепта Пастет от орехи със стар хляб и чесън

Пастет от орехи със стар хляб и чесън

Овкусява се със сол и пресен магданоз и се пасира до получаване на гладък пастет.
Рецепта Орехови целувки с какао и ванилия

Орехови целувки с какао и ванилия

Тава се покрива с хартия за печене.
Рецепта Орехови целувки

Орехови целувки

Запичат се в загрята фурна до порозовяване.
Рецепта Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Белтъците се разбиват на сняг, добавят се към сместа и се бърка с шпатула или дървена лъжица, за да не спаднат.
Рецепта Домашни слепени сладки във формата на орехи с пълнеж от течен шоколад и орехи

Домашни слепени сладки във формата на орехи с пълнеж от течен шоколад и орехи

Оставя се настрана за около 20 минути, след което се оформят малки топчета и се поставят във формичките на загрятата преса за приготвяне на сладките орехчета.
Рецепта Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

След това към него се добавят смлените орехи, брашното, лимоновата кора и ванилията .
Рецепта Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Кората на орехите се обелва и се пускат веднага в студена вода.
Рецепта Коледни сладки с какао, орехи и мед

Коледни сладки с какао, орехи и мед

Добавят се содата бикарбонат, индийско орехче и счуканите орехи.
Рецепта Конфитюр / сладко от зелени орехчета

Конфитюр / сладко от зелени орехчета

Зелените орехчета се обелват с ръкавици до бялата им част и веднага се поставят в студена вода, в която е разтворен оцетът.
Рецепта Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Зелените орехчета се обелват и се пускат във вода с оцет, за да не почернеят.
Още