Свежи какаови бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи

Свежи какаови бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурмите (100 г) и стафидите (100 г) се накисват за половин час. В блендер се разбиват орехите (100 г) и овесените ядки (3 с.л.). Добавят се изцедените сушени плодове и всичко се пасира добре. Сместа се изважда от блендера и се оставя настрана. Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя заедно с какаото (2 с.л.) и ситно нарязаните листа от мента (1 стрък). Всичко се разбърква добре с вилица. Трябва да се получи лепкаво тесто. Ако е прекалено течно, може да добавите още настъргани орехи. Оформят се топчета от получената смес и по желание могат да се овалят в кокосови стърготини или какао.

Тези какаови бонбони са здравословни и са без съдържание на захар. Съхраняват се в хладилник и се покриват с фолио, за да не изсъхнат.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 8 г
Калории 33 кал
Белтъчини 1 г
Мазнини 2 г
Въглехидрати 4 г
Холестерол 0 мг

Сподели: