Свежи какаови веган бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи за десерт
Продукти:
- 100 г фурми
- 100 г стафиди
- 100 г орехи
- 2 с.л. какао
- 3 с.л. овесени ядки
- 1 с.л. кора от лимон
- 1 стрък мента
Рецепта:
Фурмите (100 г) и стафидите (100 г) се накисват за половин час. В блендер се разбиват орехите (100 г) и овесените ядки (3 с.л.). Добавят се изцедените сушени плодове и всичко се пасира добре. Сместа се изважда от блендера и се оставя настрана. Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя заедно с какаото (2 с.л.) и ситно нарязаните листа от мента (1 стрък). Всичко се разбърква добре с вилица. Трябва да се получи лепкаво тесто. Ако е прекалено течно, може да добавите още настъргани орехи. Оформят се топчета от получената смес и по желание могат да се овалят в кокосови стърготини или какао.
Тези какаови веган бонбони са здравословни и са без съдържание на захар. Съхраняват се в хладилник и се покриват с фолио, за да не изсъхнат.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 8 г | |
| Калории | 33 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 43% |
| Мазнини | 2 г | 48% |
| Белтъчини | 1 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
