Рецепти за десерти

2964 резултата

Шоколадов брауни сладкиш (кекс) с глазура от маслен крем от масло, ванилия, пудра захар и ванилия

Шоколадов брауни сладкиш (кекс) с глазура от маслен крем от масло, ванилия, пудра захар и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

330 ккал. 42г въглехидрати, 2г протеини и 17г мазнини
50% / 4% / 47%

Рецепта:

Разбиват се яйцето (1 бр) със захарта (1 ч.ч.) с помощта на тел, а след това се прибавят олиото...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Повърхността на кекса се облепва със захарен фондан, разточен на много тънка кора.
Рецепта Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва Бисквити за Чийзкейк на Победа, защото са маслени и лесни за натрошаване с пръсти.
Рецепта Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква.
Рецепта Торта Негърче с шоколадова глазура

Торта Негърче с шоколадова глазура

Тортата се оставя да попие заливката и след като се охлади, се намазва с глазура.
Рецепта Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Рецепта Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Киселото мляко се разбива и след това се добавя към сместа.
Рецепта Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Между кифлите трябва да има 2-3 см разстояние. По желание отгоре се намазват с разбит с прясно мляко жълтък и се поръсват със захар.
Рецепта Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

През това време във форма за торта с подвижен ринг се подреждат плътно ред мини кроасани с ванилов или шампанско пълнеж.
Рецепта Домашни лимонови толумби с ванилия

Домашни лимонови толумби с ванилия

За да се приготвят тези вкусни сиропирани домашни толумби с лимонов аромат, е необходимо първо водата да се постави в дълбока тенджера и да се остави на котлона да заври.
Рецепта Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем.
Рецепта Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Накрая в сместа се добавя разтопеният, настърган или натрошен шоколад.
Рецепта Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Добавя се шоколадът, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.
Рецепта Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

След това сладките курабийки се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар.
Рецепта Домашен течен шоколад с лешници

Домашен течен шоколад с лешници

Лешниците се смилат до гладка смес в блендер и се добавят към шоколада.
Рецепта Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Следва втори ред напоени бишкоти и отново крем.
Рецепта Бързи палачинки с кисело мляко и ванилия

Бързи палачинки с кисело мляко и ванилия

Сервират се топли със сладко по избор.
Рецепта Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

Кексът се пече при умерена фурна до готовност и по желание се поръсва с пудра захар.
Рецепта Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

1/3 от бисквитите Орео се натрошават в сместа.
Рецепта Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.
Рецепта Домашни слепени маслени линцерови сладки / бисквитки с мармалад от череши  и пудра захар

Домашни слепени маслени линцерови сладки / бисквитки с мармалад от череши и пудра захар

Накрая сладките се слепват с мармалад от череши, като се слепват една цяла фигурка с една фигурка с изрязан център.
Рецепта Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Към тях се добавят 1/4 от шоколада, който се настъргва, и предварително разбитите кисело и прясно мляко.
Рецепта Лесен сладкиш / кейк с праскови от компот за десерт

Лесен сладкиш / кейк с праскови от компот за десерт

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.
Рецепта Лесен десерт със семена от чия, кисело мляко, мюсли със сушени плодове и сладко от вишни

Лесен десерт със семена от чия, кисело мляко, мюсли със сушени плодове и сладко от вишни

След това в стъклени чаши или десертни купички се поставят най-напред сладкото от вишни с цели плодове, после ред чия с кисело мляко, след това мюсли със сушени плодове, отново ред чия с кисело мляко и накрая отново мюсли.
Рецепта Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

По желание този класически турски десерт може да се гарнира с малко заквасена сметана или сладолед.
Рецепта Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Омесва се и с навлажнени ръце се откъсват топчета, които после се сплескват за да се получи формата на бисквити.
Рецепта Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Шоколадовият крем се разпределя в купички или чашки и се оставя да стегне в хладилник.
Рецепта Лесен десерт с бутер тесто и плънка от тиква със сладолед

Лесен десерт с бутер тесто и плънка от тиква със сладолед

Сервира се охладен, като върху всяко парченце се поставя топка ванилов сладолед, полята с шоколадов топинг.
Рецепта Десертни кремчета от пшеничен грис, прясно мляко, течна готварска сметана и малини

Десертни кремчета от пшеничен грис, прясно мляко, течна готварска сметана и малини

Разпределя се в десертни купички, оставя се леко да се охлади и се посипва с пресни плодове по избор.
Рецепта Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи

Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи

Готовият сладкиш се поднася охладен и поръсен с пудра захар.
Рецепта Сладки с ром за Свети Валентин

Сладки с ром за Свети Валентин

Готовото захарно тесто (или по желание може да се използва марципан) се разточва внимателно на кора с дебелина около милиметър.
Рецепта Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захар

Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захар

Мекото масло, захарта и яйцата се разбиват до получаването на хомогенна смес.
Рецепта Пухкав кекс със сини сливи

Пухкав кекс със сини сливи

След това се поръсва обилно с пудра захар и се сервира.
Рецепта Пухкав плодов сладкиш с череши

Пухкав плодов сладкиш с череши

Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.
Рецепта Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес.
Рецепта Лесни кифлички от готово тесто с кайсии и канела

Лесни кифлички от готово тесто с кайсии и канела

Завиват се на кифлички, като се започва от дългата страна, след което се подреждат в тава и се изпичат за 20 минути на 180 градуса.
Рецепта Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Пудингът се разпределя в чаши, украсява се с боровинки, малини или други пресни плодове, по желание и се оставя в хладилник за няколко часа, преди да се сервира.
Рецепта Бърз и лесен веган десерт кокосово мляко с ориз и канела

Бърз и лесен веган десерт кокосово мляко с ориз и канела

Слага се да се свари във вряща вода и се добавя кокосовото мляко.
Рецепта Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.
Рецепта Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

(За да направите десертът по-диетичен, можете да замените захарта с течен подсладител.
Рецепта Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Кексът с какао и стафиди е чудесно предложение за десерт на Коледа - след дългите пости е редно да се поглезим с нещо традиционно през студените дни.
Рецепта Сладки охлювчета от бутер тесто с течен шоколад и ядки за десерт

Сладки охлювчета от бутер тесто с течен шоколад и ядки за десерт

Намазва се плътно с течен шоколад и се поръсва със счуканите лешници.
Рецепта Студен бърз и лесен домашен крем десерт със заквасена сметана, ягоди и крема сирене (Филаделфия) в чаши

Студен бърз и лесен домашен крем десерт със заквасена сметана, ягоди и крема сирене (Филаделфия) в чаши

Десертът се декорира с нарязаните плодове и се поднася веднага или се съхранява в хладилник.
Рецепта Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Кексовата смес се слага в намазнена и набрашнена форма.
Рецепта Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.
Рецепта Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Изважда се, охлажда се и се полива с шоколадова глазура.
Рецепта Пухкав маслен кекс / сладкиш със сушени череши и масло без мляко

Пухкав маслен кекс / сладкиш със сушени череши и масло без мляко

Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути.
Рецепта Домашен крем за десерт с шоколад, ягоди, кондензирано мляко и течна сметана в чаши

Домашен крем за десерт с шоколад, ягоди, кондензирано мляко и течна сметана в чаши

По стените на десертни чаши се подреждат резени пресни ягоди.
Рецепта Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се изважда от фурната и се полива с глазурата.
Рецепта Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Десертът се разбърква и се разпределя в купички. Оставят се да се охладят в хладилник за 1 нощ преди сервиране.
Рецепта Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

След това се оставят да изстинат напълно, за да стегне шоколадът.
Рецепта Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

След като баклавата се изпече и се охлади, се приготвя сиропът.
Рецепта Кексчета с варена тиква и орехи

Кексчета с варена тиква и орехи

Добавят се и натрошените орехи и от продуктите се омесва меко кексово тесто.
Рецепта Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Тъй като тестото е по-мазно, фигурките се отлепят много лесно, затова трябва внимателно да се преместват от работния плот към тавата с помощта на шпатулка.
Рецепта Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар

Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар

Баницата се намазва с масло отгоре и се пече около 30-45 минути или докато стане златиста.
Рецепта Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

Кокосовото мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.
Рецепта Бързи и лесни коледни джинджифилови сладки

Бързи и лесни коледни джинджифилови сладки

От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна.
Рецепта Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Трябва да получат приятен кафеникав цвят, след което се изваждат и се оставят да изстинат за 5-6 минути.
Рецепта Дребни домашни маслени коледни сладки (масленки) със свинска мас и орехи в хартиени кошнички (формички)

Дребни домашни маслени коледни сладки (масленки) със свинска мас и орехи в хартиени кошнички (формички)

В метални кошнички за сладки се поставят хартиени формички и се запълват със сместа с помощта на малка лъжичка.
Рецепта Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Фурната се зарява на 170 градуса и купичките с крема се поставят в метална тава, в която има 2-3 пръста вода.
Рецепта Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка

Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на крем карамел е изборът на пресни яйца.
Рецепта Домашен чийзкейк  с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана

Домашен чийзкейк с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана

След това се гарнира с плодово сладко, свежи листенца мента и се сервира.
Рецепта Десертен крем с рикота, сирене маскарпоне и боровинки

Десертен крем с рикота, сирене маскарпоне и боровинки

Продуктите се разбиват до гладка кремообразна смес.
Рецепта Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

След това се добавят настърганата кора от портокал, маслото, сладкарската сметана и ромът.
Рецепта Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер

Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер

Житото за Бъдни вечер се сервира в купички и се поръсва обилно с пудра захар.
Рецепта Десертен крем панакота от кисело мляко и желатин със сладко от ягоди - оригинална рецепта

Десертен крем панакота от кисело мляко и желатин със сладко от ягоди - оригинална рецепта

След това се загрява за малко в микровълнова фурна или на водна баня.
Рецепта Бърз млечен десерт с кисело мляко, течен шоколад, какаови бисквити и шоколадови капки

Бърз млечен десерт с кисело мляко, течен шоколад, какаови бисквити и шоколадови капки

Върху него се поставят начупени на малки парченца какаови бисквити и десертът се залива с добре охладено пълномаслено кисело мляко.
Рецепта Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Пекат се около 25 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.
Рецепта Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца)

Десерт от крем маскарпоне, кафе и какао (без яйца)

Кафето се разбива със съвсем малко количество маскарпоне и се разпределя на дъното на десертни чаши.
Рецепта Свежи какаови веган бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи за десерт

Свежи какаови веган бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи за десерт

Тези какаови веган бонбони са здравословни и са без съдържание на захар.
Рецепта Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

Джинджифилът, предварително почистен и начукан, и захарта се слагат във водата в малка тенджера и се варят 10 минути под капак на слаб огън, докато не се изпари половината от водата и течността се превърне в сироп.
Рецепта Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Захарният сироп се оставя да се охлади.
Рецепта Бърз и лесен десерт с бишкоти, сирене маскарпоне, кафе и какао в чаши

Бърз и лесен десерт с бишкоти, сирене маскарпоне, кафе и какао в чаши

Маскарпонето се смесва с подсладеното кондензирано мляко и ванилията и всичко се разбива до получаването на гладък крем.
Рецепта Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана

Бърза десерт от варено просо, тиква и сметана

Накрая се добавя течната сметана и десертът се разбърква.
Рецепта Лесен, вкусен и пухкав сладкиш / кекс с круши и шоколад за десерт

Лесен, вкусен и пухкав сладкиш / кекс с круши и шоколад за десерт

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.
Рецепта Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Добавят се царевичното нишесте и ванилията и сместа се разбърква добре до получаване на крем.
Рецепта Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Италиански крем за десерт с жълтъци, вино марсала и ванилия

Когато кремът се сгъсти, се сваля от котлона.
Рецепта Бързи постни морковени бонбони с орехи, канела и кокос за десерт

Бързи постни морковени бонбони с орехи, канела и кокос за десерт

Този десерт е уникален поради това, че е лесен, достъпен, бърз и постен.
Рецепта Летен крем десерт с ягоди с цедено кисело мляко и бисквити

Летен крем десерт с ягоди с цедено кисело мляко и бисквити

Какаовите бисквити се начупват, а ягодите се нарязват на малки парченца.
Рецепта Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)

Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)

По желание панакотата се гарнира със сладко и плодове по избор.
Рецепта Лесен десерт с кварк (нискомаслена извара) с кокосови стърготини, орехи, нар и черен шоколад

Лесен десерт с кварк (нискомаслена извара) с кокосови стърготини, орехи, нар и черен шоколад

Десертът се сервира веднага или се оставя да се охлади в хладилника.
Рецепта Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт

Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт

Почистеното авокадо се пасира и се добавя към шоколада.
Рецепта Бърз бисквитен десерт с крем от маскарпоне, заквасена сметана и малини

Бърз бисквитен десерт с крем от маскарпоне, заквасена сметана и малини

Добавят се по няколко малини и бисквитени трохи.
Рецепта Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

В едната смес се добавя тиквеното пюре и се разбърква, а в другата се слагат водата и какаото.
Рецепта Сушени кайсии в яйчен крем

Сушени кайсии в яйчен крем

Киселото мляко, жълтъците и захарта се смесват и се изливат върху кайсиите.
Рецепта Топли круши поширани в червено вино

Топли круши поширани в червено вино

Течността се вари на умерен огън около 30 минути, докато остане наполовина и се сгъсти като сироп.
Рецепта Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

След това се натрошават няколко какаови бисквити и отгоре се разпределя останалият мус.
Рецепта Цял шоколад в бутер тесто - лесен и бърз десерт

Цял шоколад в бутер тесто - лесен и бърз десерт

Приготвеният по този лесен начин десерт се слага в тава, върху хартия за печене.
Рецепта Шоколадов пудинг / крем с грис за десерт

Шоколадов пудинг / крем с грис за десерт

Пудингът се оставя да стегне.
Рецепта Крем десерт панакота с какао и шоколад

Крем десерт панакота с какао и шоколад

Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се залива кремът панакота.
Рецепта Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Шоколадът се разтапя заедно с маслото за да се приготви глазурата.
Рецепта Сладък сос от фъстъчено масло и кленов сироп за палачинки и десерти

Сладък сос от фъстъчено масло и кленов сироп за палачинки и десерти

Сервира се към палачинки или други любими десерти.
Рецепта Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Оставя се да къкри, докато се свари - за около 30-40 минути.
Рецепта Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.
Рецепта Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт

Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт

Прибавя се сладкарската сметана и се разбива с миксер до получаването на пухкава смес.
Рецепта Швейцарско руло с мармалад от кайсии или праскови и пудра захар за десерт

Швейцарско руло с мармалад от кайсии или праскови и пудра захар за десерт

Щом блатът се охлади се отвива и се намазва с мармалада от кайсии или праскови.
Рецепта Бързи шоколадови трюфели (топчета) с портокал и какао

Бързи шоколадови трюфели (топчета) с портокал и какао

В тиган с незалепващо покритие разтопете маслото и прибавете натрошения на блокчета кафяв шоколад.
Рецепта Бърз и лесен летен шоколадов крем със сметана за десерт

Бърз и лесен летен шоколадов крем със сметана за десерт

Бъркат се на слаб огън, докато се разтопи напълно шоколадът и се получи гладка смес.
Рецепта Frutta Martorana - италиански марципанови топчета за десерт

Frutta Martorana - италиански марципанови топчета за десерт

За да се приготви сместа за оцветяване на сладките - в половин чаша вода се слага една капка екстракт от ванилия.
Рецепта Лесен десерт кръмбал с ябълки и червени боровинки

Лесен десерт кръмбал с ябълки и червени боровинки

Кръмбалът се сервира още докато е горещ с топка ванилов сладолед по желание.
Рецепта Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт

Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт

Щом блатът се охлади се отвива и се намазва със сладкото от ягоди или малини.
Рецепта Плодов сос от малини, ягоди и боровинки за десерти

Плодов сос от малини, ягоди и боровинки за десерти

В редна тенджера се слагат пресни или замразени малини, пресни или замразени ягоди, пресни или замразени боровинки.
Рецепта Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

След като изстинат, могат да се поръсят с пудра захар по желание.
Рецепта Десерт с манго, чиа и кокосово мляко

Десерт с манго, чиа и кокосово мляко

Мангото се нарязва на кубчета и се разбърква с малко кленов сироп.
Рецепта Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Накрая се слага сметаната и карамелът е разбърква добре, докато стане еднороден.
Рецепта Цветна розова глазура за десерти с пудра захар и масло

Цветна розова глазура за десерти с пудра захар и масло

Глазурата се разбърква отново с миксера или вече с щпатула, докато цялата смес се оцвети хубаво.
Рецепта Глазура за десерти с маскарпоне и сметана

Глазура за десерти с маскарпоне и сметана

След това двете смеси внимателно се комбинират, като глазурата се разбърква с шпатула, за да не се пресече разбитата вече сметана.
Рецепта Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Използва се за декорация на различни торти, сладкиши и мъфини.
Рецепта Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

Глазура за десерти от течна сметана, черен и млечен шоколад и масло

След това се добавят начупените черен и млечен шоколад.
Рецепта Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади, преди да се полее десерта.
Рецепта Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Слага се начупеният черен шоколад и глазурата се бърка, докато шоколадът се разтопи.
Рецепта Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

След това при непрекъснато бъркане се добавят маслото и сметаната.
Рецепта Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Сервират се топли, посипани с течен мед и резени пресни ягоди.
Рецепта Домашни бонбони / топчета / трюфели от бисквити, масло и какао

Домашни бонбони / топчета / трюфели от бисквити, масло и какао

Бисквитите се поставят в блендер, заедно с ванилията и се смилат до получаването на трохи.
Рецепта Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Сметаната се разбива до кремообразно състояние и се прибавя към оризовата смес.
Рецепта Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Разрежда се с прясното мляко, смесено с пудрата захар и солта.
Рецепта Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката

Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката

След около 2-3 минути сосът започва да се сгъстява.
Рецепта Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Захарта се поставя в тиган с незалепващо покритие и се разтопява до получаването на карамел, с който се полива десерът.
Рецепта Крем десерт със сметана и сирене котидж с ягоди и боровинки

Крем десерт със сметана и сирене котидж с ягоди и боровинки

Нареждат се почистените и измити ягоди и боровинки.
Рецепта Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.
Рецепта Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Сушените кайсии се накисват за 1 час в студена вода, нарязват се на малки парченца, а ореховите ядки се счукват със захар.
Рецепта Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Лесна домашна бисквитена торта с бананов крем, ванилия и какао

Оставя се да изстине и се добавя банан, който се смила с вилица и кремът се разбърква добре, докато стане еднородна смес.
Рецепта Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Добавят се изцедените сушени плодове и обелените и нарязани банани и всичко се пасира добре.
Рецепта Крем десерт с маскарпоне и бадемови бисквити (амарети)

Крем десерт с маскарпоне и бадемови бисквити (амарети)

В чашки или купички се разпределя бисквитената смес.
Рецепта Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Прясното мляко, захарта, нишестето, ванилията и една щипка сода бикарбонат се слагат в тенджера.
Рецепта Обърнат крем карамел с ванилия за десерт

Обърнат крем карамел с ванилия за десерт

Готовият крем карамел се оставя да се охлади във фурната и след това се слага в хладилника.
Рецепта Обърнат крем карамел за десерт

Обърнат крем карамел за десерт

Сервира се след няколко часа, когато е напълно охладен.
Рецепта Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

Портокалов десерт с крем ванилия, бишкоти и шоколад в чаша

Поливат се с ликьор от ягода и се оставят за няколко минути, за да поемат аромата на питието.
Рецепта Плодова салата  от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

Десертът се украсява със сладко от горски плодове.
Рецепта Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закуска

Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закуска

Кремът се разпределя в купички и се слагат в тава.
Рецепта Елда с прясно мляко за закуска или десерт

Елда с прясно мляко за закуска или десерт

Готовата елда се разбърква с прясното мляко и се поднася.
Рецепта Десерт в чаши с ябълки, рикота, кварк извара и стафиди

Десерт в чаши с ябълки, рикота, кварк извара и стафиди

В чаши последователно се нареждат от крема с рикота, ябълки и стафиди и отново от крема.
Рецепта Десерт от овесени ядки с крем от маскарпоне, готварска сметана и уиски

Десерт от овесени ядки с крем от маскарпоне, готварска сметана и уиски

След това овесените ядки се отцеждат максимално, а сметаната се оставя настрана.
Рецепта Кокосов десерт с грис от спелта и кокосово мляко

Кокосов десерт с грис от спелта и кокосово мляко

Грисът се разбърква в кокосовото мляко и се слага на котлона.
Рецепта Италиански шоколадов крем за десерт с прясно мляко

Италиански шоколадов крем за десерт с прясно мляко

В касерола се смесват прясното мляко и пръчката канела.
Рецепта Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт

Шоколадов цитрусов мус (крем) от черен шоколад със сметана и мандарина за десерт

Останалата сметана се разбива, докато се сгъсти и се образуват твърди върхове.
Рецепта Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

Готовият сос се сваля от котлона и се оставя да се охлади.
Рецепта Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

Класически десерт чурос от пълнозърнесто брашно на фурна с домашен шоколадов сос

уросите се изваждат от фурната и всеки се овалва в захарната смес. За да се приготви шоколадовият сос, в малка тенджера се смесват мед, какао и вода.
Рецепта Пудинг от стар хляб, сладки картофи, мляко и яйца за десерт

Пудинг от стар хляб, сладки картофи, мляко и яйца за десерт

Количеството на сладките картофи и за вече опечени такива.
Рецепта Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Фурната се загрява на 190 градуса.
Рецепта Десерт с карамел

Десерт с карамел

Поръсва се със смлени орехи, кокосови стърготини и шоколадови пръчици.
Рецепта Желирана сангрия с праскови за десерт

Желирана сангрия с праскови за десерт

Желатинът се накисва в малко студена вода и се оставя да набъбне.
Рецепта Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Кадаифът се сервира след 24 часа, като по желание се украсява със сметана.
Рецепта Лесен десерт кюнефе със суров кадаиф и моцарела

Лесен десерт кюнефе със суров кадаиф и моцарела

След това десертът се залива със захарния сироп и се поръсва с натрошен шамфъстък.
Рецепта Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Цеденото кисело мляко и заквасената сметана се разбъркват.
Рецепта Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

Тарталетите се пълнят с крема, слага се по една лъжичка сладко от череши или друго по избор и десертът се сервира.
Рецепта Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Петифурите се нареждат, като последователно се слагат бисквитена смес и крем.
Рецепта Плодов десерт с целувки

Плодов десерт с целувки

Декорират се по избор – могат да се сложат още ябълки или натрошени ядки.
Рецепта Домашни петифури от бисквитен и пандишпанов блат с ябълки за десерт

Домашни петифури от бисквитен и пандишпанов блат с ябълки за десерт

Върху него се нареждат бисквитите и отгоре нарязаните ябълки.
Рецепта Лесна постна сурова веган торта с ябълки, фурми, макадамия, кашу, мед и какаово масло за десерт

Лесна постна сурова веган торта с ябълки, фурми, макадамия, кашу, мед и какаово масло за десерт

Тази смес се разпределя върху блата и веган тортата се оставя да стегне в хладилник за поне 3 часа.
Рецепта Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Готовият десерт се сервира в чаши или купички.
Рецепта Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Това е един от най-зрелищните десерти в Италия - кадифен яйчен крем.
Рецепта Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Този знаменит десерт може да се похвали със собствен фестивал „Феста дел Тороне“, който се отбелязва всеки ноември.
Рецепта Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш

Бонет е традиционен италиански десерт, който може да бъде проследен от 13-ти век.
Рецепта Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Монтебианко или Монблан е десерт, приготвен от пюрирани, подсладени кестени, гарнирани с леко бита сметана.
Рецепта Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Въпреки, че гранитата е известен сицилиански десерт, подобен на сорбето, често се смята, че град Месина е родния дом на десерта.
Рецепта Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Формичките за кратко се потапят в гореща вода и с остър нож се отделя десерта от стените.
Още