Вкусен сладкиш клафути с череши или вишни за десерт
Продукти:
- 700 г череши
- 160 г брашно
- 80 г царевично нишесте
- 6 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. захар
- 7 с.л. масло
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Около шест лъжици масло се разтопяват на слаб огън. Оставя се настрана.
Брашното се пресява със захарта и царевичното нишесте. Добавя се солта. В центъра на брашнената смес се прави кладенче и постепенно се добавят яйцата, като сместа се разбива с миксер с приставка за тесто.
След това на части се налива прясното мляко и се слага разтопеното масло. Тестото се разбърква, докато стане гладко.
Подходяща форма се намазва с останалото масло и равномерно се разпределят почистените от костилките череши. Тестото се изсипва върху тях и десертът се пече на в загрята фурна за около 40 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 208 г | |
| Калории | 383 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 56% |
| Мазнини | 16 г | 37% |
| Белтъчини | 8 г | 9% |
| Холестерол | 172 мг |
Сподели:
