Вишната е овощно дърво от семейство Розоцветни. Има над 300 сорта вишна. Поради значителното количество на киселините плодовете на някои от вишневите сортове не могат да се ядат в прясно състояние и неподправени. Има обаче и сортове, чиито плодове не са така силно кисели и могат да се приемат в прясно състояние. Сравнително по-сладки са плодовете на кръстоските между вишна и череша – вишнапи.
Плодът на вишната съдържа повече плодови киселини и поради това действа освежително и възбужда апетита. Може да се използва за лечебно хранене на чернодробни заболявания, анемия, бъбречни пясъци и камъни. Препоръчва се и при заболявания на стомаха с намаление на киселините и липса на апетит. Заради съчетанието на витамин С и Р в плода, се смята за полезен при атеросклероза и ревматизъм. Сокът от вишня пък се препоръчва при възпалителни заболявания на дихателните пътища – трахеити и бронхити.
59 резултата
294 ккал. 43г въглехидрати, 5г протеини и 11г мазнини
59% / 7% / 35%
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно. Към яйчената смес се...
