Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)
Рецепта:
Вишните или черешите (1 кг) се накисват в студена вода, след което се почистват.
Към тях се добавят желатинът (2 с.л.) и захарта (700 г) и вишните се оставят за 12 часа на хладно място.
Слагат се да се варят на слаба температура. Стерилизират се около 3 минути, след което се свалят от котлона.
Сладкото се разпределя в буркани и се затваря. Оставя се с капачките надолу за 1 вечер.
С посочените продукти се получават около 4-5 бурканчета.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 432 г | |
| Калории | 880 кал | |
| Въглехидрати | 216 г | 95% |
| Мазнини | 2 г | 2% |
| Белтъчини | 9 г | 4% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Конфитюр от вишни |
|
Лесен сладкиш / кекс с прясно мляко, вишни и ванилия (с бакпулвер) |
|
Бутер баница с пияни вишни |