Печено домашно сладко от сини сливи с оцет на фурна в бурканчета за зимата

Рецепта:

Сините сливи (2 кг) се почистват и се измиват. Разрязват се на половинки. Слагат се в тава и отгоре равномерно се разпределя захарта (1 кг).

Наливат се водата (200 мл.) и оцет (2 с.л.). Сладкото се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа. След това се разпределя в буркани, затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато сладкото изстине напълно.