По-общо:

Сливата е овощно дръвче, което цъфти рано напролет и ражда узрели плодове в края на лятото и началото на есента. Те са тъмносини, продълговати или сферични и имат костилка. Плодовете на сливата са полезни, поради съдържанието на органични киселини, дъбилни вещества, витамини и минерали. Имат и лечебни свойства – използват се като добавка към храната на болни от ревматизъм, подагра, атеросклероза, бъбречна болест, камъни в бъбреците и жлъчката. Благодарение на съдържащите се в тях калиеви соли и органични киселини, плодовете на сливата имат пикочогонно действие. Също така действат слабително, като възбуждат перисталтиката на дебелото черво, благодарение на целулозата, захарите и други дразнещи червата вещества. Поради това се използват при хроничен запек, причинен от лениви черва, а също и при някои заболявания на жлъчния мехур. За тази цел сливите се приемат на празен стомах сурови или накиснати през нощта във вода, като се приемат заедно с нея, а също и под формата на компот.

Рецепти за сини сливи

131 резултата

Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна

Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

608 ккал. 153г въглехидрати, 3г протеини и 1г мазнини
97% / 3% / 2%

Рецепта:

Сините сливи (2 кг) се измиват. Разрязват се на половинки, костилките се отстраняват и се слагат в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи

Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи

Върху нея се подреждат половинки пресни сини сливи , като те се поставят с разреза нагоре.
Рецепта Конфитюр от сини сливи с кафява захар и индрише

Конфитюр от сини сливи с кафява захар и индрише

Сливите се измиват и костилките им се отстраняват.
Рецепта Пухкав кекс със сини сливи

Пухкав кекс със сини сливи

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни сини сливи, като те се поставят с разрязаната част нагоре.
Рецепта Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

В тавичката се изсипва част от тестото, отгоре се поръсват равномерно измитите, подсушени и ситно нарязани обезкостени сини сливи и отново се залива с част от тестото.
Рецепта Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

Върху нея се подреждат резени сини сливи с кората надолу.
Рецепта Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Сините сливи се измиват, разполовяват и костилките им се отстраняват.
Рецепта Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сините сливи се почистват и се измиват.
Рецепта Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Върху него се разпределят разполовените и почистени от костилките сини сливи .
Рецепта Домашен мармалад от сини сливи и канела

Домашен мармалад от сини сливи и канела

Сливите се разполовяват и костилките се отстраняват.
Рецепта Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Добавят се сините сливи и се варят на среден огън, като се бъркан непрекъснато.
Рецепта Бързи и лесни домашни желираните бонбони със сини сливи

Бързи и лесни домашни желираните бонбони със сини сливи

Сините сливи се обелват и се почистват добре.
Рецепта Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

Сместа се изсипва в кръгла тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни сини сливи, като те се поставят с разрязаната част нагоре.
Рецепта Плодов сладкиш със сини сливи

Плодов сладкиш със сини сливи

Отгоре се разпределят нарязаните на четвъртинки, пресни сини сливи.
Рецепта Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Нареждат се почистените и нарязани ябълки и сините сливи.
Рецепта Мармалад от сини сливи без захар

Мармалад от сини сливи без захар

Сините сливи се измиват добре и се почистват от костилките.
Рецепта Плодов сладкиш със сини сливи от компот

Плодов сладкиш със сини сливи от компот

Отгоре се разпределят нарязаните сини сливи.
Рецепта Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

След това отгоре се намазва със сладкото от сини сливи.
Рецепта Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Всички сушени плодови – фурми, сини сливи, смокини и кайсии се нарязват на ситно.
Рецепта Френски галет (отворен пай) със сини сливи и филирани бадеми

Френски галет (отворен пай) със сини сливи и филирани бадеми

Сините сливи се нарязват на дълги парчета и се нареждат върху основата Захарта се разбърква с канелата и сливите се поръсват със сместа.
Рецепта Нектар / сок / сироп от сини сливи в бутилки (зимнина)

Нектар / сок / сироп от сини сливи в бутилки (зимнина)

Сините сливи се почистват от костилките и се варят във водата за около 10 минути.
Рецепта Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер

Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи .
Рецепта Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Сините сливи се почистват от костилките и се измиват.
Рецепта Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

През това време орехите се начупват с пръсти на средни по големина парчета и се смесват в купа със сушените сини сливи и сушените кайсии .
Рецепта Пияни бонбони със сини сливи, орехи и коняк (без печене, сурови)

Пияни бонбони със сини сливи, орехи и коняк (без печене, сурови)

В кухненски робот или чопър се смилат орехите, почистените сини сливи и конякът .
Рецепта Кремпита със сушени сини сливи

Кремпита със сушени сини сливи

Сушените сини сливи се киснат във вода 20 минути, след което се отцеждат.
Рецепта Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това се прибавят сушените плодове - сини сливи и кайсии, и ястието продължава да ври, докато месото и плодовете напълно омекнат - още половин час.
Рецепта Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

В средата на всеки триъгълни се слага лъжица сладко от сини сливи, поръсва се с орехи и се завиват кифлички, като се започва от широката страна.
Рецепта Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Тиквичката се нарязва с белачка на тънки дълги ивици, а сливите се нарязват на средни по големина парчета.
Рецепта Лесни домашни плодови бонбони (топчета) за десерт със сушени сини сливи, орехи, конфитюр и фъстъци

Лесни домашни плодови бонбони (топчета) за десерт със сушени сини сливи, орехи, конфитюр и фъстъци

„Костилките” се слагат в сушени сини сливи, които се овалват в пудра захар, смесена с ванилия.
Рецепта Питки със сушени сливи и орехи

Питки със сушени сливи и орехи

След 15 минути се добавят натрошени орехи и ситно нарязани сушени сини сливи .
Рецепта Десерт със сирене маскарпоне, цедено кисело мляко, бишкоти и сини сливи

Десерт със сирене маскарпоне, цедено кисело мляко, бишкоти и сини сливи

В него се добавят нарязаните на кубчета и почистени от костилките сини сливи.
Рецепта Печен заек със сини сливи

Печен заек със сини сливи

Върху нея се поставят заешките късове, овкусени със сол и пипер, сушените сини сливи и и стръкове мащерка.
Рецепта Соево предястие с бадеми и сливи

Соево предястие с бадеми и сливи

Сушените сини сливи се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат.
Рецепта Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Сушените сини сливи се заливат с виното и престояват с него половин час.
Рецепта Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Прибавят се оризът , сините сливи , мащерката, олиото, солта и варенето продължава до пълната готовност на ястието.
Рецепта Манастирска яхния от сини сливи, моркови, лук и домати

Манастирска яхния от сини сливи, моркови, лук и домати

След 3-4 минути варене се прибавят почистените, измити и отцедени сини сливи.
Рецепта Салата от червено цвекло, орехи и сушени сини сливи

Салата от червено цвекло, орехи и сушени сини сливи

Сушените сини сливи се попарват и след като костилките им се отстранят, се нарязват на ситно.
Рецепта Макаронен пудинг със сини сливи

Макаронен пудинг със сини сливи

Сините сливи се измиват, нарязват се на половинки, като костилките се отстраняват.
Рецепта Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Всички продукти се смесват в голяма купа, като първо се разбиват водата със сладкото, след това се добавят оцетът и содата, а накрая се прибавят сухите съставки.
Рецепта Мляко с ориз и сос от сини сливи и червено вино

Мляко с ориз и сос от сини сливи и червено вино

Сините сливи се разрязват на половина и костилките им се отстраняват.
Рецепта Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.
Рецепта Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

Прибавят се предварително накиснатите сушени сини сливи.
Рецепта Задушено еленско месо със сини сливи

Задушено еленско месо със сини сливи

Добавяте сините сливи подправките, слага се вода да покрие месото и се вари на умерен огън до готовност.
Рецепта Топчета от извара със сини сливи и заквасена сметана

Топчета от извара със сини сливи и заквасена сметана

Върху фолио се разстила не голяма кора от сирената смес, вътре се завива цяла синя слива и се оформя топче.
Рецепта Галет със сливи

Галет със сливи

Сливите се почистват и се нарязват на филийки.
Рецепта Нектар от сини сливи

Нектар от сини сливи

Сините сливи се нарязват и им се премахват костилките.
Рецепта Салата с пилешко месо, ананас, ябълки и сушени сини сливи

Салата с пилешко месо, ананас, ябълки и сушени сини сливи

Сушените сини сливи се измиват, заливат с гореща вода и се оставят за 30 минути настрана.
Рецепта Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

Щом се получи гладка смес за кекс, се добавя сладкото от сини сливи, а също и натрошените орехи.
Рецепта Сладко от сини сливи с ядки - бадеми, лешници, орехи (зимнина)

Сладко от сини сливи с ядки - бадеми, лешници, орехи (зимнина)

Сините сливи се измиват и се почистват от костилките.
Рецепта Печена тиква с компот от сини сливи на фурна

Печена тиква с компот от сини сливи на фурна

Разпределя се в тава и отгоре се слагат плодовете от компота от сини сливи.
Рецепта Сладко от праскови, банани и сини сливи (с лимонтозу)

Сладко от праскови, банани и сини сливи (с лимонтозу)

Прасковите, бананите и сините сливи се почистват и се нарязват на дребни парчета.
Рецепта Плодов рачел с тиква, круши, сини сливи и орехи

Плодов рачел с тиква, круши, сини сливи и орехи

Сливите се измиват, разполовяват се и костилките се отстраняват.
Рецепта Десерт с компот от праскови и сливи, кисело мляко и чия в чаши

Десерт с компот от праскови и сливи, кисело мляко и чия в чаши

Сините сливи и прасковите от компотите се слагат в купа и се пасират до хомогенност.
Рецепта Ретро сладкиш със сладко от сини сливи

Ретро сладкиш със сладко от сини сливи

Изравнява се и отгоре се слага сладкото от сини сливи.
Рецепта Сладко от сини сливи, орехи и индрише в буркани за зимата

Сладко от сини сливи, орехи и индрише в буркани за зимата

Сините сливи се почистват и се разрязват на половинки.
Рецепта Сок от сини сливи в бутилки (зимнина)

Сок от сини сливи в бутилки (зимнина)

Сините сливи се почистват от костилките.
Рецепта Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Сините сливи се нарязват на половинки и се почистват от костилките.
Рецепта Тарт със сини сливи и мак

Тарт със сини сливи и мак

Сливите се почистват и се нарязват.
Рецепта Сладки картофени кнедли със сини сливи

Сладки картофени кнедли със сини сливи

Сините сливи се измиват и се подсушават.
Рецепта Бърз сладкиш от бутер тесто с кайсии, сини сливи и заквасена сметана

Бърз сладкиш от бутер тесто с кайсии, сини сливи и заквасена сметана

Отгоре се разпределят кайсиите и сините сливи.
Рецепта Конфитюр от ябълки и сини сливи с канела и лимонова кора

Конфитюр от ябълки и сини сливи с канела и лимонова кора

Ябълките и сините сливи се почистват и се измиват.
Рецепта Сладко от сини сливи, орехи, тиква, ванилия и карамфил (с гасена вар)

Сладко от сини сливи, орехи, тиква, ванилия и карамфил (с гасена вар)

Сините сливи се измиват и се разрязват на половинки.
Рецепта Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

Нарязаните на парчета тиква и сини сливи се запичат леко.
Рецепта Телешки тажин със сушени сини сливи

Телешки тажин със сушени сини сливи

Сушените сини сливи се заливат с вода и се слагат на котлона да заврат.
Рецепта Сладкиш със сини сливи и извара

Сладкиш със сини сливи и извара

Отгоре се нареждат сините сливи - нарязани на парчета.
Рецепта Руло сладкиш с мармалад от сини сливи

Руло сладкиш с мармалад от сини сливи

Корите се намазва с мармалад от сини сливи и се навиват на руло.
Рецепта Ретро сладкиш Луиза със сладко от сини сливи

Ретро сладкиш Луиза със сладко от сини сливи

След това се прибавят брашното с бакпулвера и сладкото от сливи.
Рецепта Домашни сушени сини сливи

Домашни сушени сини сливи

Сините сливи се почистват и се нарязват на тънки филийки.
Още