Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 400 г сини сливи
- 2 с.л. ром
- 1 с.л. пудра захар
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно.
Към яйчената смес се прибавят ромът (2 с.л.), олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.
Тя се изсипва в тавичка, на дъното и стените на които има хартия за печене, и се заглажда с лъжица. Върху нея се подреждат половинки пресни сини сливи (400 г), като те се поставят с разреза нагоре.
Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Готовият сладкиш се поднася охладен и поръсен с пудра захар (1 с.л.).
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 93 г | |
Калории | 261 кал | |
Въглехидрати | 37 г | 57% |
Мазнини | 11 г | 38% |
Белтъчини | 4 г | 7% |
Холестерол | 47 мг |