Рецепти за десерти с белтъци

3126 резултата

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

870 ккал. 109г въглехидрати, 15г протеини и 42г мазнини
50% / 8% / 44%

Рецепта:

Маслото (125 г) се настъргва и се слага в купа. Добавя се брашното (250 г) и се омесва, докато...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Внимателно един по един белтъците се отделят от жълтъците и се изсипват в съда.
Рецепта Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Белтъчната смес се поставя в пош с метален накрайник и се шприцова върху десерта.
Рецепта Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Във висока купа се бъркат белтъците с тел или с блендер с накрайник за разбиване на яйца....История: Този десерт е посветен на руската балерина Анна Павлова, която през 1920 година е имала турне в Австралия и Нова Зеландия.
Рецепта Лесен десерт с домашно кисело мляко, мента и целувки

Лесен десерт с домашно кисело мляко, мента и целувки

След това се смесва с натрошените целувки и ситно нарязаната свежа мента и десертът се разпределя в купички.
Рецепта Чийзкейк с блат от натрошени бисквити и масло, кокос, течна сметана, сирене крема, украсен с ягоди и целувки за десерт

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити и масло, кокос, течна сметана, сирене крема, украсен с ягоди и целувки за десерт

Чийзкейкът се декорира непосредствено преди сервиране, като се украсява с резени пресни ягоди и целувки.
Рецепта Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

С помощта на лъжица се оформят целувки, които се пекат в слаба фурна до леко розов цвят.
Рецепта Лешникови целувки с шоколад

Лешникови целувки с шоколад

Целувките се пекат в загрята фурна на 150 градуса за около 10 минути.
Рецепта Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт

Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт

Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници.
Рецепта Бишкотена торта с целувки и орехи

Бишкотена торта с целувки и орехи

Поръсват се с натрошени целувки и отново се слагат бишкоти.
Рецепта Целувки със заквасена сметана и боровинки

Целувки със заквасена сметана и боровинки

Прехвърля се в пош и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят целувките.
Рецепта Целувки с оцет (сладки)

Целувки с оцет (сладки)

Кремът се прехвърля в сладкарски пош и се шприцоват целувки върху хартия за печене.
Рецепта Целувки с лешници

Целувки с лешници

Оформят се целувките в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Плодови целувки с фурми или смокини

Плодови целувки с фурми или смокини

След това от нея се оформят целувки върху тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Орехови целувки с какао и ванилия

Орехови целувки с какао и ванилия

Оформят се целувките и се пекат на 160 градуса до порозовяване.
Рецепта Орехови целувки

Орехови целувки

От сместа се оформят целувки и се нареждат в намазнена тава.
Рецепта Целувки на водна баня

Целувки на водна баня

Оформят се целувки върху тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Готовата смес се използва по предназначение за блат или целувки.
Рецепта Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза

Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза

В тава върху хартия за печене се шприцоват целувките.
Рецепта Лястовичи гнезда от разбити белтъци със захар и бадеми на фурна (целувки)

Лястовичи гнезда от разбити белтъци със захар и бадеми на фурна (целувки)

Десертът се пече на много слаба фурна, докато се втвърдят целувките.
Рецепта Домашни плодови целувки с кристална захар, ягоди или малини или къпини

Домашни плодови целувки с кристална захар, ягоди или малини или къпини

Сместа се поставя в шприц и с него се оформят целувки върху хартия за печене.
Рецепта Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Този знаменит десерт може да се похвали със собствен фестивал „Феста дел Тороне“, който се отбелязва всеки ноември....Белтъците се разбиват с миксер заедно с 1 щипка сол.
Рецепта Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се разбиват до образуване на меки върхове, след което се добавя пудрата захар на части и отново се разбиват, докато сместа се сгъсти....Десертът се оставя за поне 15 часа на стайна температура.
Рецепта Сладки кошнички от меренг на фурна (десерти)

Сладки кошнички от меренг на фурна (десерти)

В голяма купа се разбиват белтъците до образуване на пяна.
Рецепта Крем десерт от разбити белтъци със захар и ягоди и малини в чаши

Крем десерт от разбити белтъци със захар и ягоди и малини в чаши

Белтъците и захарта се поставят в дълбока купа и се разбиват на гъст сняг с миксер.
Рецепта Frutta Martorana - италиански марципанови топчета за десерт

Frutta Martorana - италиански марципанови топчета за десерт

Добавят се белтъците и екстрактът от бадем....Използват се подходящи форми на плодове, за да се оформи десертът.
Рецепта Крем десерт от боровинки с разбити белтъци и захар в чаши

Крем десерт от боровинки с разбити белтъци и захар в чаши

Белтъците и захарта се поставят в дълбока купа.
Още