Десертен крем Шантили с фъстъчено масло, бял шоколад, сладкарска сметана и сладко от ягоди или малини в чаши
Продукти:
- 200 мл. сладкарска сметана
- 80 г бял шоколад
- 30 г фъстъчено масло
- 1 есенция ванилия
- 150 г сладко от ягоди
- 50 г шоколад
Рецепта:
Белият шоколад се натрошава на парчета. Сладкарската сметана се загрява на котлон и вътре се слага натрошеният бял шоколад. Сместа се разбърква много добре, докато шоколадът се разтопи.
Към нея се прибавят фъстъченото масло и останалата сметана. Сместа се пасира до хомогенност. Оставя се за минимум един час в хладилник и след това се разбива с миксер.
В десертни чаши или малки купички се слага част от крема. Разпределя се сладкото от ягоди или малини. Отгоре се сипва останалия крем. Завършва се с малко настърган шоколад.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 128 г | |
| Калории | 463 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 38% |
| Мазнини | 32 г | 60% |
| Белтъчини | 4 г | 4% |
| Холестерол | 64 мг |
Сподели:
