Шоколад - рецепти

Домашен течен шоколад Нутела

Лешниците се смилат до гладка смес в блендер и се добавят към шоколада.

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Към тях се добавят 1/4 от шоколада, който се настъргва, и предварително разбитите кисело и прясно мляко .

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Двата вида шоколад се начупват на парчета в стъклена купа и се разтопяват на водна баня.

Шоколадова сиропирана торта с кексово тесто и глазура от масло и какао

По желание тортата се поръсва с шоколадови пръчици.

Руски маслен шоколадов сладкиш с глазура от вода, какао и натурален тъмен шоколад

Шоколадът се разтопява на водна баня и след това към него се добавя маслото.

Бърз и лесен летен шоколадов крем със сметана за десерт

Млечният шоколад и черният шоколад се начупват на малки парчета.

Бърз и много лесен шоколадов крем с две съставки

Цеденото кисело мляко и течният шоколад се разбъркват много добре.

Шоколадов мус от черен шоколад с маскарпоне и кафе (крем за десерт)

Черният шоколад се натрошава и се разтопява на водна баня.

Домашен течен шоколад с лешници

Лешниците се смилат до гладка смес в блендер и се добавят към шоколада.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.

Цял шоколад в бутер тесто - лесен и бърз десерт

Бутер тестото се разтваря и в средата се слага целият шоколад.

Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт

Течният шоколад леко се разтопява и се оставя да се охлади.

Шоколадово парфе / крем с течна готварска сметана и жълтъци

Шоколадът ,смесен с прясното мляко се разтопява на водна баня.

Мокър шоколадов сладкиш

Готовият шоколадов сироп се сваля от котлона.

Шоколадов крем с плодове

Шоколадът се начупва на парченца, а течната сметана се загрява при постоянно разбъркване.

Домашни шоколадови бонбони с млечен и натурален шоколад, ром и сметана във формички сърце

Докато кипне, двата вида твърд шоколад се начупват на малки парченца.

Шоколадово суфле с течен център

Черният шоколад и маслото се разтопяват на водна баня.

Бърз и лесен американски брауни сладкиш с течен шоколад Нутела, черен шоколад, какао, яйца и лешници

Млечният шоколад, течният шоколад Нутела и маслото се разтопяват на водна баня.

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

Шоколадът се разтопява на водна баня.

Шоколадов крем ганаш с масло, течна сметана и желатин за десерт

Прибавя се натрошеният шоколад, маслото и захар на вкус.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Добавя се начупеният шоколад и се бърка, докато се разтопи.

Домашни сладки трюфели (бонбони) с лешници, черен шоколад и кондензирано мляко

Черният шоколад се натрошава и се разтапя на водна баня.

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Шоколадът се разтопява с маслото на водна баня.

Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад

Към тях се добавят 1/4 от шоколада, който се настъргва, и предварително разбитите кисело и прясно мляко .

Шоколадови блокчета

Щом почти заври, се добавя натрoшеният шоколад и се бърка до разтопяването му.

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Прибавя се предварително разтопеният на водна баня шоколадов кувертюр .

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш във форма за торта

Сместа за този шоколадов сладкиш се приготвя като най-напред се разбиват яйцата със захарта , докато побелеят.

Лесен шоколадов сладкиш със сметана и малини

Към тях се добавя настърганият шоколад , а също и заквасената сметана .

Лесни домашни шоколадови бонбони с шоколадови пръчици (таралежки)

От полученото тесто се оформят топчета, които се овалват в разтопения с малко масло шоколад , а след това се овалват в шоколадови пръчици .

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Глазурата се приготвя, като за целта течната сметана се поставя на котлона и щом се нагрее достатъчно, в нея се изсипва натрошеният твърд шоколад и тенджерката се премества от котлона.

Лесен и бърз какаов сладкиш / кекс с шоколадова глазура

Шоколадът се разтопява и по желани се разрежда с малко прясно мляко или масло.

Шоколадов какаов сладкиш без глутен (с бадемово брашно)

Черният шоколад и маслото се разтопяват на водна баня.

Шоколадови трюфели (домашни бонбонени топчета) от бисквити и орехи с пълнеж от ром, масло и пудра захар

Добавят се ромът , част от орехите, настърганияt шоколад , счуканите на прах бисквити .

Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Изважда се, охлажда се и се полива с шоколадова глазура.

Торта Сахер - класическа рецепта за много вкусна шоколадова торта

За торта Сахер се използва шоколад с минимум 60% съдържание на какао.

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

Щом топлите понички леко се охладят и отцедят от мазнината, се потопяват от едната страна в разтопения с малко масло шоколад .

Мус от шоколад и кестени от консерва

Шоколадът си язва и се оставя настрана.

Бисквити с парченца шоколад – класическа рецепта

2/3 от шоколада се нарязва на малки парченца.

Вкусна шоколадова торта с два вида шоколад и лешници

На водна баня се разтопяват черният и млечният шоколад заедно с маслото .

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

След това се добавя шоколадът, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.

Кафяв брауни сладкиш с глазура (с черен и млечен шоколад)

Млечният шоколад и маслото се разтопяват на водна баня.

Шоколадов шейк с банани, какао, прясно и кисело мляко в блендер

Домашни курабийки (сладки) с течен шоколад Нутела

В средата се слага течен шоколад и се прегъват.

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, течният шоколад, маслото и захарта.

Шоколадово суфле в чаша за кафе в микровълнова

Шоколадът и маслото се разтопяват.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Съдът се сваля от котлона и се добавя натрошеният шоколад.

Шоколадови къпкейкове за Свети Валентин с маслена глазура

Накрая се налива прясното мляко и се прибавя начупеният на парченца шоколад .

Празната коктейлна чаша се украсява с шоколадов топинг от вътрешната страна като се капва по малко в горния край и се оставя да се разтече по стената на чашата, докато се образуват интересни шарки.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се полива с разтопения шоколад , който се разтопява с малко прясно мляко или масло в тенджерка на котлона на тих огън.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Декорира се с настърган шоколад и десертът се разрязва на парчета след като е престоял известно време в хладилника.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

За целта шоколадът се начупва на малки парчета.

Вкусен, лесен и оригинален какаов сладкиш / кекс с майонеза и крем от шоколад и течна сметана (без яйца)

Малко преди да кипне, в течността се добавя натрошеният на блокчета обикновен твърд шоколад .

Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска

Те се поръсват с натрошения шоколад и ситно нарязания локум и се разрязват на триъгълници (като пица)....Завиват на рула, като се започва от широкия им край, така че да се получат кифлички.

Домашна шоколадова торта с бананов крем

Полива се внимателно с разтопения на водна баня шоколад и отгоре се подреждат нарязаните на тънки колелца банани .

Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

След това се добавя течният шоколад Нутела и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Домашно шоколадово Брауни

Шоколадът и маслото се разтопяват.

Бързи обикновени домашни палачинки с течен шоколад и ягоди (със сода)

Още докато са топли, палачинките се намазват с течния шоколад и се завиват на рула.

Лесен домашен млечен шоколадов сладолед със сметана

Когато захарта се стопи, се добавя шоколадът и се бърка, докато се разтопи.

Вегетариански шоколадов протеинов чиа пудинг с кокосово мляко и замразени малини

В блендер или кухненски робот се слагат кокосовото мляко, протеинът ванилия, какао и ксилитол

Бели шоколадови бонбони с бисквити, кокосово масло и ром

Кокосовото масло и белият шоколад се разтопяват в микровълнова фурна или на водна баня.

Домашен течен шоколад с кокосово масло и мед

Добавят се какао, кокосово масло, бадемово мляко, ванилов екстракт, 1 щипка сол и мед на вкус.

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Към какаовата смес се слага и начупеният на малки парченца шоколад.

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Добавят се 1/4 от твърдия шоколад, който е настърган на ситното ренде, и заквасената сметана .

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Накрая в сместа се добавя разтопеният, настърган или натрошен шоколад .

Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини

След това десертът се изважда и се полива с разтопен с малко масло натурален шоколад .

Шоколадово фондю по швейцарски с натурален шоколад, кондензирано мляко и бадеми

Натуралният шоколад се начупва в съда за фондю.

Шоколадово суфле с течен шоколад Нутела - лесно и вкусно

Течният шоколад Нутела се разбърква с жълтъците на яйцата.

Сабайон с бял шоколад и малини

Щом започне да се сгъстява, се добавя разтопеният бял шоколад и полученият крем се бърка още няколко минути на котлона.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад

Сладкарската сметана се загрява и към нея се добавя натрошеният на парчета черен шоколад.

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

Добавят се яйдките и натрошеният на малки парченца шоколад и отново се разбърква.

Домашен шоколадов ликьор с аромат на кафе

Добавя се натрошеният черен шоколад и ванилия .

Домашни бонбони трюфели с млечен шоколад и шам фъстък

Шоколадът и течната сметана се разтопяват на водна баня.

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

Шоколадът се натрошава и се разтопява заедно с маслото на водна баня.

Шоколадово суфле със солен карамел

Черният шоколад се разтопява с течната сметана на водна баня.

Мус с шоколад, сирене маскарпоне, банани и червени сушени боровинки

Към нея се прибавя начупеният на парчета шоколад.

Фъдж от бял шоколад с цели лешници за десерт

Белият шоколад се разтопява заедно с кондензираното мляко и маслото на слаб огън.

Шоколадов ганаш – глазура за торти, рула, бисквити, мъфини

Черният шоколад се начупва и се добавя към сметаната.

Меки курабийки с шоколад и банани

Накрая се слага настърганият черен шоколад.

Домашни шоколадови трюфели / бонбони с бисквити и пълнеж

Добавят се ромът, част от счуканите орехи, настърган шоколад и натрошените на прах бисквити .

Какаов сладкиш / кекс със заквасена сметана, какао, канела и глазура от течен шоколад

Глазурата се приготвя, като на бавен огън в тенджерка се разтопява твърдият шоколад , заедно с маслото .

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

Шоколадът и кокосовото масло се разтопяват на водна баня.

Поширани круши с шоколадова заливка

Преди сместа да заври, се прибавят шоколадът и конякът .

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

След това се добавя шоколадът , начупен на парченца.

Пържени филийки на рулца с течен шоколад

В единия край се слага течен шоколад и се навива на руло.

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Яйцата се разбиват със захарта и течният шоколад.

Домашен шоколадов крем (мус) с прясно мляко без яйца

Когато започне да се сгъстява, се добавя начупеният на парчета шоколад.

Крем десерт панакота с какао и шоколад

Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се залива панакотата.

Мъфини с какао, кафе и парченца шоколад

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква с шпатула.

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Шоколадът се разтапя заедно с маслото за да се приготви глазурата.

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Добавят се разтопеният черен шоколад и какаото .

Шоколадови трюфели (бонбони) с авокадо и кокос за десерт

Белият шоколад и маслото се разтопяват на водна баня.

Домашни шоколадови бонбони със сметана

Черният и млечният шоколад се начупват и се добавят към сметаната.

Шоколадова торта без шоколад с фъстъци, орехи и фурми

Торта Негърче с шоколадова глазура

Глазурата се приготвя като течната сметана се изсипва в малка тенджерка, загрява се на котлона и малко преди да заври, се премества от котлона и в нея се изсипват парченца натрошен твърд шоколад .

Домашни шоколадови бонбони Таралежки с черен шоколад в хартиени кошнички

В малка тенджерка на бавен огън се разтопяват маслото и черният шоколад .

Домашна шоколадова торта с блат от орехи, какао и сметана, крем от банани и заквасена сметана и шоколадова глазура

За целта течната сметана се изсипва в малка тенджерка, загрява се на котлона и малко преди да заври, се премества от котлона и в нея се изсипват парченца натрошен твърд шоколад .

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

За целта млякото се поставя в дълбока тенджера и щом се затопли на котлона, към него се прибавят какаото и натрошеният твърд шоколад .

Шоколадово мляко с ориз и какао

Когато оризът омекне, се добавят натрошеният шоколад и захарта .

Вкусен шоколадов сладкиш с фъстъци

Маслото и твърдият шоколад се стопяват на тих огън до пълното разтваряне на парченцата шоколад.

Шоколадово ризото (мляко с ориз и шоколад) с готварска сметана, орехи, канела и течен подсладител (без захар)

Шоколадът се начупва на неголеми парчета и се прибавя заедно с подсладителя в тенджерата с ориза.

Мъфини с бял шоколад и ванилия с масло без олио

Към нея се прибавя нарязаният на ситни кубчета бял шоколад и всичко се разбърква.

Шоколадов кекс с натурален шоколад, какао и ликьор кафе

На водна баня се разтапя шоколада и маслото.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Шоколадът се натрошава на парчета и се разтапя на водна баня.

Шоколадов крем с малини

Шоколадът се начупва в огнеупорна купа.

Десерт с натурален шоколад, бисквити и орехи

В тенджера се разтапя маслото, а в друга – шоколада.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

Сместа се сипва във високи чаши и се украсява с разбита сладкарска сметана и шоколадов сироп.

Суфле с белтъци, желатин и шоколад

На водна баня се разтапя шоколадът, леко се охлажда и с него се поливат порциите.

Бял шоколадов терин с малинов сос и сметана

Белият и кафявият шоколад се разтопяват на водна баня.

Шоколадов тапиока пудинг

Шоколадът се начупва и се добавя в съда заедно с какаото .

Шоколадов пекан пай

Накрая се слага разтопеният на водна баня шоколад и кремът се разпределя в кората за пая.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.

Шоколадов тарт Орео с черен шоколад и сметана

Черният шоколад се нарязва и се слага в термоустойчива купа.

Горещ шоколад с мента

Горещият шоколад се разпределя в чаши и се поръсва с натрошен черен шоколад.

Шоколадов мус / крем с млечен шоколад, пудра захар и прясно мляко

В подходящ съд се начупва шоколада и се залива с прясното мляко и разтопеното масло.

Горещ шоколад / какао с ванилия и маршмелоу

Декорира се с бонбони маршмелоу и по желание с шоколадов сироп.

Сладка пица с шоколад и ягоди

По желание се поръсва с шоколадови пръчици.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Приготвя се глазурата, като шоколадът се разтопява с маслото, царевичния сироп и водата.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от шоколад

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се слагат в малка купа.

Веган шоколадов брауни сладкиш с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Кокосовото масло и начупеният черен шоколад се слагат в купа и се разтопяват на водна баня.

Кифлички / кроасани с течен шоколад от домашно бутер тесто и шоколадова глазура

Тестото се нарязва на триъгълници и в единия край се слага лъжичка от течния шоколад.

Глазура за десерти от течна сладкарска сметана и черен шоколад

След това температурата се намалява и към сметаната се добавят начупеният на парчета черен шоколад.

Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад

Слага се начупеният черен шоколад и глазурата се бърка, докато шоколадът се разтопи.

Понички с какаова глазура и украса с бял шоколад

Когато глазурата стегне, с разтопен бял шоколад се оформя окраската и по желание се поръсват с шарени пръчици.

Шоколадово ризото с портокал, орехи и бадеми

Когато оризът омекне, се добавят натрошеният шоколад и захарта.

Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката

Домашен шоколадов ликьор за коктейли (с водка)

Домашен горещ шоколад с маршмелоу подходящ за деца (за Коледа или Нова Година)

Готовият горещ шоколад се разпределя в чаши.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти с шоколад

Шоколадово суфле с какао

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: