Домашни шоколадови бонбони с млечен и натурален шоколад, ром и сметана във формички сърце
Продукти:
- 90 г натурален шоколад
- 40 г млечен шоколад
- 35 мл. течна сметана
- 1/2 ч.л. есенция ром
Рецепта:
Течната сладкарска сметана (35 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се загрява на котлона, заедно с есенцията ром (1/2 ч.л.). Докато кипне, двата вида твърд шоколад се начупват на малки парченца. След като сметаната кипне, се премества от котлона и в нея се изсипва твърдият шоколад. Бърка се непрекъснато, докато стане гъст и гладък крем. Докато е още топъл, той се разпределя в малки алуминиеви формички за бонбони с помощта на малка чаена лъжичка. Заглажда се отгоре и бонбоните се подреждат в чиния. Поставят се в хладилник да стегнат за няколко часа.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 11 г | |
| Калории | 51 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 36% |
| Мазнини | 4 г | 65% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
