Домашен шоколадов крем (мус) с прясно мляко без яйца
Продукти:
- 1/2 л. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. брашно
- 100 г захар
- 50 г млечен шоколад
- ядки
Рецепта:
Брашното и захарта се смесват, прибавят се 200 мл от прясното мляко и се бърка до получаването на гладка каша. Добавя се останалото мляко и пак се разбърква.
Сместа се слага да загрее на ниска степен и се бърка постоянно. Когато започне да се сгъстява, се добавя начупеният на парчета шоколад. Кремът се бърка до получаване на желаната гъстота и когато е готов, се разпределя в купички и поръсва с натрошени ядки.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 194 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 71% |
| Мазнини | 8 г | 21% |
| Белтъчини | 8 г | 10% |
| Холестерол | 21 мг |
Сподели:
