Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 200 г шоколад
- 100 г филирани бадеми
- 120 г масло
- 140 г захар
- 100 г кафява захар
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. ванилия
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
В купа се смесват пресятото брашно (1/2 кг), содата (1/2 ч.л.) и солта (1/2 ч.л.).
В друга купа се смесват мекото масло (120 г), захарта (140 г) и ванилията (1 ч.л.). Разбиват се докато стане пухкава смес.
Едно по едно се добавят яйцата (2 бр), а след тях и брашното на порции. При всяко добавяне се бърка добре. Трябва да се получи лепкаво, но не твърде меко брашно. Ако е меко се добавя още малко брашно.
Добавят се бадемите (100 г) и натрошеният на малки парченца шоколад (200 г) и отново се разбърква.
Тестото се оставя в хладилник за 30 минути да стегне. След това с помощта на лъжица се загребва и поставя в тава, покрита с хартия за печене. Не е нужно да се прави правилна форма.
Пече се в предварително загрята до 190 градуса фурна за 11-12 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 79 г | |
| Калории | 334 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 57% |
| Мазнини | 14 г | 37% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 40 мг |
Сподели:
