Шоколадово ризото с портокал, орехи и бадеми
Продукти:
- 125 г ориз
- 80 г шоколад
- 40 г захар
- 50 г орехи
- 50 г бадеми
- 150 мл. вода
- 200 мл. портокалов сок
- 400 мл. прясно мляко
- 1 с.л. какао
- 2 щип. сол
Рецепта:
Водата, портокаловият сок и прясното мляко се смесват в тенджера и се поставят на котлона. Когато сместа кипне, се добавят какаото и солта. Разбърква се и на тънка струя се слага оризът.
Десертът се готви на слаб огън при непрекъснато разбъркване.
Когато оризът омекне, се добавят натрошеният шоколад и захарта. Орехите и бадемите се счукват и също се добавят в ризотото.
Десертът се разбърква и се разпределя в купички или чашки. Поднася добре охладен. По желание се украсява с резенчета портокал.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 279 г | |
| Калории | 499 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 48% |
| Мазнини | 25 г | 44% |
| Белтъчини | 11 г | 9% |
| Холестерол | 14 мг |
Сподели:
