Веган шоколадов мус от авокадо
Продукти:
- 1 ч.ч. тофу
- 1 авокадо
- 1/2 ч.ч. черен шоколад
- 2 с.л. агаве сироп
- морска сол
Рецепта:
Черният шоколад се разтопява на водна баня. В блендер се слагат нарязаното тофу и почистването авокадо. Добавят се разтопеният черен шоколад и сиропът от агаве и всичко се разбърква на средна скорост, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Ако има нужда се добавя малко подсладител и щипка морска сол по избор. Мусът се разпределя в чашки или купички и се оставя за поне един час в хладилника преди да се сервира.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 148 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 34% |
| Мазнини | 21 г | 59% |
| Белтъчини | 7 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
