Рецепти за тофу

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Върху тях се разполагат парченцата сирене тофу .

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

В него се пържи тофуто по 2-3 минути от всяка страна - трябва да добие златист цвят.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Прибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне.

Пържени филийки с тофу

Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето и ситно нарязания пресен босилек и черния пипер.

Печени чушки бюрек с тофу на фурна

Прави се плънка, като се смесят на тих огън нарязаното сирене тофу и соевото мляко.

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка .

Омлет с 2 яйца, тофу, царевично брашно, кисело мляко, сода, и коприва

Сиренето тофу се настъргва на ситното ренде и се разполага отгоре.

Спанак с кус-кус и тофу

Поръсва се обилно с настъргано сирене тофу и се пече в предварително загрята фурна, докато тофуто се разтопи.

Крем супа от червена леща и тофу

Поднася се топла, поръсена с нарязан на ситно зелен лук и настъргано тофу.

Постна вегетарианска мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Мусаката се поръсва обилно с настъргано тофу и се пече на фурна до пълна готовност.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофуту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

По време на пости яйцата и киселото мляко могат да се заменят с настъргано тофу и растителна сметана.

Тофу бургери на скара

Тофуто се нарязва по дължина на 4 парчета.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

Прибавя се тофуто и отново се разбива.

Вегетарианска кавърма с тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

След като са готови зеленчуците, се добавя нарязаното на кубчета тофу.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Нарязаното на ленти тофу се потапя във вода за 2-3 минути, отцежда се и се издушава върху салфетка.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Върху тях се поставя сиренето тофу.

По-общо: