Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Замразеният грах (50 г) се попарва във вряща вода за няколко минути. След това се отцежда и се прехвърля в блендер.

Добавят се натрошеното тофу (50 г), нарязаното авокадо (1/4 бр), зехтин (1 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Накрая се слага накъсаната мента (20 г), сол и черен пипер на вкус.

Продуктите се пасират до гладкък хомогенен пастет. Разядката се сервира с препечени филии или крекери.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 118 г
Калории 134 кал
Въглехидрати 12 г 34%
Мазнини 8 г 50%
Белтъчини 6 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: