Консумацията на граха се губи в най-дълбока древност. Има доказателства, че човек е използвал този продукт още през каменния и бронзовия период. До XV век грахът е бил употребяван почти изключително в зряло състояние. Граховите зърна имат изключителни вкусови, диетични и хранителни качества и по ценност за организма заемат едно от първите места сред останалите зеленчуци.

Едно от най-ценните предимства на този зеленчук е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервирането му. В замразения грах например се запазват до 70% от витамин С, 97% от витамин В1 и 100% от витамин В2. В стерилизираните грахови консерви количеството витамин С намалява до 20%, а на витамин В1 до 66%, спрямо количеството им в свежия грах.

Процесите на узряването на граховите зърна протичат и след прибирането на зеленчука, по време на съхраняването и транспортирането, особено когато температурата е висока, а влагата във въздуха ниска. Установено е, че при по-ниска температура (2-3 градуса С) зеленият грах може да се съхрани успешно повече от 2-3 седмици без да загуби вкусовите си качества. При стайна температура обаче само след 4-5 дни зеленчукът ще изгуби хранителната си стойност и ще бъде негоден за употреба.

Рецепти как се готви грах - замразен, от консерва или суров

475 резултата

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

378 ккал. 46г въглехидрати, 32г протеини и 7г мазнини
50% / 34% / 17%

Рецепта:

Пилешкото месото (600 г) се нарязва на средно големи хапки, овалва се в брашно (2 с.л.) и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом те омекнат, се добавят доматите от консерва, които се пасират заедно със сока им и доматеното пюре.
Рецепта Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре.
Рецепта Гарнитура от грах на фурна

Гарнитура от грах на фурна

Запича се на фурна за около 20 минути.
Рецепта Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Щом поомекнат, след 5-6 минути, се добавя доматеното пюре и още малко вода.
Рецепта Салата от грах, моркови и авокадо

Салата от грах, моркови и авокадо

Морковите се нарязват на дребни пръчици и се задушават в подсолена вода.
Рецепта Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Когато месото е полуготово, се добавя отцеденият от консервата грах.
Рецепта Гарнитура за  пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Ако използвате замразен, достатъчно е да се готви за 6-7 минути в тиган с малко вода.
Рецепта Крем супа от грах със заквасена сметана

Крем супа от грах със заквасена сметана

Щом бульонът заври, се прибавя замразеният грах.
Рецепта Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Щом омекне, към него се добавя измитият ориз и се бърка, докато стане прозрачен....Ястието се сервира горещо и е чудесно както за постно основно ястие, така и за гарнитура.
Рецепта Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути.
Рецепта Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

След това към него се прибавя бялото вино и се готви, докато оризът поеме алкохола.
Рецепта Картофени кюфтета с грах, царевица, кашкавал и чубрица печени на фурна

Картофени кюфтета с грах, царевица, кашкавал и чубрица печени на фурна

Оформят кюфтета от картофената смес, които се овалват в брашно.
Рецепта Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

Щом те омекнат, в супата се добавя сол, черен пипер, а също и бланшираните предварително във вряла вода броколи и грах.
Рецепта Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Замразеният грах се попарва във вряща вода за няколко минути.
Рецепта Яхния от пилешко месо и грах

Яхния от пилешко месо и грах

В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и морковите, нарязани на кубчета.
Рецепта Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Разбърква се и се налива около чаша и половина топла вода.
Рецепта Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Всички продукти се смесват в дълбока купа и се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

След това супата се пасира с пасатор, добавят се прясното мляко, маслото, брашното и подправките.
Рецепта Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

След това към него се прибавят сварените и отцедени картофи, грахът, подправките и сусамът.
Рецепта Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Подправя се с още малко сол и черен пипер и се сервира.
Рецепта Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Към почти готовата яхния се добавя отцеденият грах от консерва и настърганите домати.
Рецепта Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски

Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски

Нарязаната чушка и накъсаното броколи се задушава за 6-7 минути.
Рецепта Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Грахът се отцежда от водата и с помощта на блендер се пасира заедно с изварата, орехите, копърът, лимоновият сок и солта до получаването на пастет.
Рецепта Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа.
Рецепта Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

Накрая се добавя разтопеното масло и пюрето отново се пасира.
Рецепта Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.
Рецепта Зелени солени палачинки със спанак, грах с ядково мляко

Зелени солени палачинки със спанак, грах с ядково мляко

От приготвената зелена смес се пържат тънки палачинки на загрят незалепващ тиган.
Рецепта Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Прибавя се ситно нарязаният морков и задушаването продължава до неговото омекване.
Рецепта Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно.
Рецепта Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Лукът, чесънът и морковът се обелват и нарязват на дребно.
Рецепта Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре.
Рецепта Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Картофите, морковът, лукът се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.
Рецепта Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Поставя се в загрята на 180 градуса фурна, където се пече 35-40 минути, до готовност на месото.
Рецепта Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване.
Рецепта Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Щом оризът поеме половината бульон, се добавят солта, замразеният грах и нарязаната на ситни кубчета червена месеста чушка.
Рецепта Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Зеленчукова крем супа с броколи и грах

Щом поизстине, се пюрира с пасатор на ниска скорост и се добавя разбитата с малко вода заквасена сметана.
Рецепта Постни гювечета с тиква, грах, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Постни гювечета с тиква, грах, сирене, кашкавал и яйца на фурна

На дъното на всяко гювече се поставят натрошено сирене и настърган кашкавал.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Супата може да се гарнира с крутони, по желание.
Рецепта Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.
Рецепта Патешка супа с грах

Патешка супа с грах

В малка тенджерка се запържват брашното, червеният пипер и зехтинът.
Рецепта Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Прибавят се към гювеча, заедно с бамята, посолява се и се добавя черен пипер.
Рецепта Картофена салата с грах, шунка, айсберг, кисело мляко, горчица и пресен лук

Картофена салата с грах, шунка, айсберг, кисело мляко, горчица и пресен лук

Салатата айсберг, пресният лук и ментата се нарязват на ситно.
Рецепта Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Оризът се сварява в подсолена вода и малко преди да я поеме цялата, към него се добавя размразеният грах.
Рецепта Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

За рецептата може да се използва глинен гювеч или 6 малки гювечета за отделните порции.
Рецепта Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Разпределя се в купички и се поръсва с натрошено сирене (по желание) и черен пипер.
Рецепта Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Грахът от консерва се разбива в миксера заедно със зехтина, солта, черния пипер, чесъна и лимоновия сок.
Рецепта Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя.
Рецепта Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Прибавят се брашното и червеният пипер, както и доматеният сок.
Рецепта Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Чесънът се нарязва и заедно с консервата домати и черен пипер се слагат в яхнията.
Рецепта Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

В подсолена вода се сваряват царевицата и грахът - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути.
Рецепта Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.
Рецепта Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Рулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица, граха, ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца.
Рецепта Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Когато омекне, към него се добавят настърганите домати и червените чушки, нарязани на ивички.
Рецепта Яхния с пилешки сърца и грах

Яхния с пилешки сърца и грах

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.
Рецепта Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пилешко месо.
Рецепта Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Щом като месото е почти готово, се прави кладенче в средата на ориза и в него се изсипва разбитото яйце.
Рецепта Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.
Рецепта Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в малко загрята мазнина.
Рецепта Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца

Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца

Цвеклото и грахът трябва да са много добре отцедени.
Рецепта Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Щом супата заври, към нея се прибавя размразеният грах и се оставя на котлона за около 7-8 минути.
Рецепта Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Нарязаните наситно гъби, моркови и лук се задушават в олиото и малко вода за 10 минути.
Рецепта Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Смесват се със замразения грах, ориза, доматено пюре и олиото и поставят в тава.
Рецепта Грах яхния с домати, чесън и копър

Грах яхния с домати, чесън и копър

Доматите се обелват, нарязват се на дребно и се добавят към лука и моркова.
Рецепта Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Тиквичките, чушката и броколите се смилат на ситно в кухненски робот или се настъргват.
Рецепта Индийско къри със зелен грах и масала

Индийско къри със зелен грах и масала

Нарязаният на едро червен лук се запържва леко.
Рецепта Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът.
Рецепта Кус кус с шунка, грах и царевица

Кус кус с шунка, грах и царевица

Слагат се накълцаните лук, домати и чесън.
Рецепта Салата с черен ориз, царевица и грах

Салата с черен ориз, царевица и грах

Тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути.
Рецепта Фритата с грах и аспержи на фурна

Фритата с грах и аспержи на фурна

След това фритатата се прехвърля във фурната и се запича за около 20 минути.
Рецепта Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

След това към него се прибавя бялото вино и се готви, докато оризът поеме алкохола.
Рецепта Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

След това се добавят нарязаните картофи и накълцаният корен магданоз.
Рецепта Зелени солени палачинки с грах с ядково мляко

Зелени солени палачинки с грах с ядково мляко

От приготвената зелена смес се пържат тънки палачинки на загрят незалепващ тиган.
Рецепта Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Сладките картофите се обелват, нарязват се колелца и се слагат в тенджера.
Рецепта Оризови нудли с морков, тиквичка, грах и таханов сос

Оризови нудли с морков, тиквичка, грах и таханов сос

Оризовите нудли се сваряват според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.
Рецепта Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

Нудълсите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Рецепта Фритата с грах, чери домати и сирене

Фритата с грах, чери домати и сирене

Яйцата, прясното мляко, солта и пипера се разбиват.
Рецепта Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Пилешкото месо също трябва да е предварително сварено и изстинало.
Рецепта Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхнията се разбърква добре, прехвърля се в тава и се пече около 40 минути на 180 градуса.
Рецепта Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Оставя се за 20 минути, след което се прибавят зелето, зеленият боб и грахът.
Рецепта Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Лукът и морковите се почистват, нарязват се и се слагат да се задушат.
Рецепта Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица (за гарнитура или основно)

Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица (за гарнитура или основно)

Оризът се почиства и се добавя към лука да се запържи.
Рецепта Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.
Рецепта Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

По желание се сервира с допълнително настъргано сирене пармезан.
Рецепта Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Приготвената салата се покрива с фолио и се оставя в хладилника за поне един час.
Рецепта Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Добавят се нарязаните моркови, картофи и доматеното пюре.
Рецепта Фритата с пресни картофи, яйца, грах и козе сирене

Фритата с пресни картофи, яйца, грах и козе сирене

Яйцата се разбиват и се подправят със сол и черен пипер.
Рецепта Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Сместа се прехвърля в глинен гювеч и отгоре се настъргва сиренето и се поръсва ситно нарязаният магданоз.
Рецепта Крем супа от грах с мента и козе сирене

Крем супа от грах с мента и козе сирене

Добавя се бульонът ситно нарязаната мента и натрошеното козе сирене.
Рецепта Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Олио се загрява и в него се запържват лукът, чесънът и беконът.
Рецепта Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

В центъра на всяка тиквичка се слага част от пюрето и няколко листенца мента и се завиват.
Рецепта Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едри парчета. Грахът се сварява, а ако се използва пресен грах или замразен, само се пуска във вряща вода за 3-4 минути.
Рецепта Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Разбърква се и салата се сервира с настърган пармезан.
Рецепта Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Овкусява се със сол, пипер, натрошено сирене и босилек.
Рецепта Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Пилешкото месо се накъсва, измива се и се запържва в загрято олио.
Рецепта Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Прибавят се замразените зелен боб, грах и царевица, както и подправките.
Рецепта Салата от варен ориз, грах и печени чушки

Салата от варен ориз, грах и печени чушки

Оризът се сварява предварително и се оставя да се охлади.
Рецепта Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Лукът се нарязва на дребно, както и морковът.
Рецепта Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Сметаната се разбърква с накълцания магданоз и се добавя към ориза.
Рецепта Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Намалява се огъня, добавят се нарязаните лук и чесън и се разбърква.
Рецепта Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Грахът се сварява в микровълнова фурна за 3 минути, като се залива с 4-5 с.л. вода.
Рецепта Солено суфле с шунка, грах и кашкавал

Солено суфле с шунка, грах и кашкавал

Суфлето се пече в загрята фурна на силна температура (200 градуса) до апетитен загар.
Рецепта Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата грах, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.
Рецепта Крем супа от замразен грах с шунка

Крем супа от замразен грах с шунка

Добавете пилешкия бульон, водата, замразеният грах, дафиновите листа и мащерката.
Рецепта Домашно бебешко пюре от замразен грах

Домашно бебешко пюре от замразен грах

Сварете или задушете граха за около 4 минути или докато омекне.
Още