Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки
Продукти:
- 4 варени наденици
- 400 г замразен грах
- 6 картофа
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 2 домата
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. червен пипер
- чубрица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лукът, чушката и чесънът се нарязват и се запържват до омекване в горещо олио. Добавя се брашното. След това се слагат нарязаните картофи и се запържват.
Овкусяват се с червен пипер и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се вари докато на картофите омекнат.
Всичко се прехвърля в глинен гювеч. Добавя се и размразеният грах, настърганите домати и нарязаната на парчета наденица. Овкусява се със сол, чубрица и черен пипер.
Ястието се пече около 20-25 минути на 180 градуса
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 692 г | |
| Калории | 711 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 47% |
| Мазнини | 27 г | 34% |
| Белтъчини | 36 г | 21% |
| Холестерол | 69 мг |
Сподели:
