Селска яхния с боб, леща и зеленчуци
Продукти:
- 100 г зрял боб
- 50 г леща
- 50 г нахут
- 1 морков
- 1 стрък целина
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 л. зеленчуков бульон
- 80 г спанак
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. мащерка
- 1 дафинов лист
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
195 ккал. 30г въглехидрати, 14г протеини и 2г мазнини
61% / 28% / 12%
Рецепта:
Зрелият боб и нахутът се измиват и се накисват за поне 4 часа или за една нощ. Лещата се измива...