Рецепти за мащерка

Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Ястието се премества от огъня и се добавят свежи стръкчета рукола и връхче прясна мащерка за аромат.

Печен ориз с маслини и мащерка на фурна

Ястието се подправя с черен пипер и мащерка и се поставя в умерена фурна.

Херинга с мащерка и горчица на скара

С нея се натъркват изчистените риби и се напълват отвътре с резенчета лимон и прясна мащерка.

Риба плакия с мащерка на фурна

Посолява се със сол, добавя се черен пипер и свежа мащерка.

Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

Зеленчуците се пържат в продължение на около 4 минути, след което се добавят останалата част от виното и мащерката.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

За целта в подходящ съд се смесват всички подправки: мащерка, черен пипер, сух копър, чубрица и сол.

Пържено мариновано свинско бонфиле (бон филе) с мед и мащерка на тиган

Към тях се добавят и стрити 3-те стръка мащерка и щипка сол.

Паста с пиле, гъби, сметана и мащерка

Пастата се сервира гореща, поръсена с настърган пармезан и стръкове свежа мащерка.

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Малко преди да е готово, в тавата се поставя мащерката.

Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна

Котлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка, риган и розмарин, а също и едро смляните червен пипер и черен пипер .

Солен кейк с праз

Празът се нарязва ситно, пасира се заедно със солта и мащерката и се прибавя към тестото, което се разбърква внимателно с дървена лъжица.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи , гъбите , лукът заедно с мащерката , докато течността от зеленчуците се изпари.

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Овкусяват се със сол, пипер, мащерка и дафинов лист.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът , джинджифилът , виното , солта, черния пипер и мащерката се разбиват.

Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

В купа се смесват олиото, пресованият чесън и пресните и ситно накълцани розмарин, риган и мащерка .

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

След това към него се добавят подправките - черен пипер , сол, мащерка , а също и малко вода.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Във вътрешността си се напълва с резени лимони , черен пипер и стръкчета мащерка .

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Отвътре се слагат няколко резенчета лимон, кръгчета лук и стръкче мащерка.

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

И вътрешността на джобчето и цялото филе се мокрят с прясно изцеден лимонов сок и се овкусяват с подправките сол, черен пипер и прясна мащерка .

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Поръсват се с мащерка.

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Слагат се бульона, мащерката и дафиновите листа.

Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

обавят се яйцата, нарязаният ситно лук, подправките.

По-общо: