Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна
Рецепта:
Котлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка. Върху всеки котлет се поставят листенца свежа мента и резени пресен лимон. Опаковат се в хартията за печене като пощенски плик, така че да са напълно затворени. Поставят се в тавичка и се пекат при 200 градуса за 20 минути. След това се разопаковат и ментата се отстранява. Сервират се топли.
Ролята на свежите листа мента не е само да овкусят сьомгата, но и да отстранят рибния аромат.
Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 279 г | |
| Калории | 298 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 9 г | 28% |
| Белтъчини | 50 г | 69% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
