Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин
Продукти:
Рецепта:
Филето от сьомга (450 г) се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора (1 с.л.) и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън (4 скилидки).
В купа се смесват соевият сос (50 мл.), течният мед (50 мл.), водата (50 мл.) и зехтинът (40 мл.). Разбиват се до получаване на хомогенна смес и с нея се залива филето от сьомга. То се оставя в тази марината за минимум два часа в хладилник.
След това се поставя в тава, заедно с маринатата и се пече в умерена фурна около половин час или повече, като е важно периодично да се полива с маринатата по време на печенето.
Маринованата сьомга е удивителна на вкус и се сервира гореща, като по желание може да се украси със стръкчета пресен розмарин и резени лимон.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 170 г | |
| Калории | 261 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 20% |
| Мазнини | 13 г | 45% |
| Белтъчини | 23 г | 36% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие
Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна
Ястието се полива с останалата марината и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути....Сьомгата се нарязва на 4 парчета....Оставя се да се маринова.
Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна
След това се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути....Забождат се във филетата сьомга.
Ароматна риба сьомга с марината с мед и соев сос и гарнитура с нудли от тиквички печена на фурна
Сьомгата се маринова в сместа за 20 минути....Пече се 12 минути на 180 градуса.
Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна
Ястието се пече в загрята на 240 градуса фурна за около 30 минути....Сьомга филето се измива и се почиства.
Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати
Маринованата сьомга се пече около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна
Мариновата сьомга се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Салата с маринована риба сьомга, кускус, чери домати и дресинг с горчица и кленов сироп
Пече се в загрята фурна на 200 градуса за 10-12 минути....Сьомгата се натрива със зехтин, сол и черен пипер.
Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна
Пекат се в загрята фурна до готовност....Филето от сьомга се нарязва на 4 филета....Оставят се да се овкусят за поне 3 часа в приготвената марината, може и да се мариноват за 1 вечер.