По-общо:

Медът е продукт, който е изключително хранителен и притежава лечебни свойства. Повишава имунната защита на организма и има антибактериално и противовъзпалително действие. Спомага за образуване на нови кръвни клетки. В народната медицина се препоръчва за отхрачване. Препоръчва се и при лечение на гастрит, тъй като спомага за нормализиране на киселинността на стомаха. Медът се използва и като диетично средство. Пчелният мед съдържа бързо усвоими въглехидрати, които даряват енергия на организма. Медът влияе благоприятно върху секрецията на стомаха и червата.

Медът може да има и противопоказания. Не се препоръчва при кърмачета до една година, тъй като храносмилателната им система не е развита напълно. Мед не трябва да се консумира и от хора, болни от захарен диабет. Здрави хора могат да консумират по 1 грам на килограм телесна маса дневно. Прекомерната употреба на мед може да доведе до диабет.

Рецепти за ястия с мед

898 резултата

Медено кашу с канела

Медено кашу с канела - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

325 ккал. 25г въглехидрати, 9г протеини и 23г мазнини
29% / 11% / 61%

Рецепта:

В плоска намазнена тава се поставят ядките (100 г) и се поръсват с настърганата кора от лимон,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Захарта , олиото , содата за хляб , канелата и медът се смесват и се разбъркват добре във висока купа.
Рецепта Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Получените дупки се пълнят с мед и счукани орехи .
Рецепта Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах.
Рецепта Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем

Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем

Медът и маслото се загряват на котлона и малко преди сместа да заври, се сваля от котлона.
Рецепта Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Медът се разтопява в микровълнова и се смесва с хладката вода и захарта се изсипват в дълбока купа.
Рецепта Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Соевият сос , течният мед и подправките се поставят в малка тенджерка.
Рецепта Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)

Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)

Прибавят се прясното мляко, жълтъците, медът, лимоновата кора и смесеното с бакпулвер брашно.
Рецепта Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Медът се разбърква с малко вода и се добавя към сока.
Рецепта Лесни домашни сладки с мед

Лесни домашни сладки с мед

Мекото масло , медът , яйцето и захарта се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес.
Рецепта Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

След това се приготвя малиновото сладко, като се целта пресните малини се поставят в малка тенджерка на котлона, заедно с меда и се бъркат, докато се получи гъста смес.
Рецепта Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

Всички продукти се смесват в подходящ съд - смлените чушки , ситно нарязаните скилидки чесън , медът , солта и доматеното пюре .
Рецепта Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Сервират се топли с течен мед и счукани орехи или други ядки по избор.
Рецепта Медени сладки с канела и орехи

Медени сладки с канела и орехи

Прибавят се течният мед , смлените орехи , содата , канелата и брашното .
Рецепта Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Прибавят се течният мед , смлените орехи , бакпулверът , ванилията и брашното .
Рецепта Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Полива се с малко количество мед и се поръсва с изпечени, натрошени орехи.
Рецепта Вкусен и здравословен чия пудинг с матча и мед

Вкусен и здравословен чия пудинг с матча и мед

След това се слагат мед, зеленият чай матча и 1 щипка сол.
Рецепта Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Течният мед се смесва в купичка със соевия сос и черния пипер и в тази марината се накисват свинските ребра .
Рецепта Домашни канелени сладки с мед и канела

Домашни канелени сладки с мед и канела

Течният мед се разтваря във водата , след което към тях се прибавят захарта , олиото и предварително смесените и пресети брашно , бакпулвер и канела .
Рецепта Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Медът и ромът също се разбиват и с тях се поливат прасковите.
Рецепта Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Медът се разбива с доматеното пюре , соевият сос , пресованият чесън , солта и пиперът .
Рецепта Ароматни печени праскови с мед, кафява захар, канела и ликьор

Ароматни печени праскови с мед, кафява захар, канела и ликьор

След това се слагат мед, кафява захар и канела .
Рецепта Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, доматеното пюре, олиото, пресованият чесън и подправките.
Рецепта Глазирани печени моркови с мед на фурна

Глазирани печени моркови с мед на фурна

Медът, ябълковият оцет и кимион се разбъркват.
Рецепта Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

В получените дупки се слагат мед и натрошени бадеми.
Рецепта Бързи шишчета от скариди печени на скара с мед

Бързи шишчета от скариди печени на скара с мед

Намазват се с четчица с приготвената глазура от меда, изстискания сок от лимон, настърганата кора от лимон, белия пипер и сол на вкус.
Рецепта Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Пилешките крилца се сваряват до готовност....Заливат се с разбитите соев сос, балсамов оцет, мед, горчица и подправки.
Рецепта Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

В малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и червеният пипер (по желание може и лют).
Рецепта Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Бадемовото мляко се затопля и се смесва с чиата и меда .
Рецепта Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

В буркан се слагат зехтинът, балсамовият оцет, горчица, мед, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Смути с розова вода, кисело мляко, прясно мляко, мед и манго

Смути с розова вода, кисело мляко, прясно мляко, мед и манго

Киселото, прясното мляко, розовата вода и меда се слагат в блендер.
Рецепта Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Стафидите, смлените бадемите, медът и конякът се смесват и с тях се напълват ябълките.
Рецепта Печена тиква Матилда в захарен сироп с мед, орехи и ром

Печена тиква Матилда в захарен сироп с мед, орехи и ром

Обръща се и се поръсва със счукани орехи и мед.
Рецепта Меден дресинг с хрян

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът , сиренето , хрянът , сокът от лимон и подправките.
Рецепта Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Десертът се полива с течен мед и се поръсва с малки парченца шоколад .
Рецепта Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Медът се разтваря в сгорещеното масло на котлона.
Рецепта Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Чесънът се счуква и се смесва с меда, кетчупа, соса от нар и зехтина .
Рецепта Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата .
Рецепта Лимонов кекс с мед и масло

Лимонов кекс с мед и масло

След като кексът се опече, се изважда от формата и повърхността му се намазва с мед .
Рецепта Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Пасират се и към тях се добавят смлените бадеми, медът и канелата .
Рецепта Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Подреждат се в тавичка и се поливат със соса, получен от разбиването на течния мед , соевия сос , бялото вино , водата , пресования чесън и подправките.
Рецепта Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

В купа се намачква бананът, заедно с меда, разтопеното кокосово масло, ванилията и канелата .
Рецепта Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

В купа се смесват прясното мляко, семената чия, мед, канела и екстракт ванилия .
Рецепта Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, течният мед,

Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто

Вътрешността им се пълни със смес от разбитите сирене Salakis, течен мед и бурбонска ванилова захар .

Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Сервират се топли, посипани с течен мед и резени пресни ягоди.

Пълнени печени ябълки с фурми, мед, ром и тиквени семки

Разбъркват се заедно с тиквените семки,мед, канела и ром.

Запечено сирене Бри с мед, орехи и розмарин на фурна

Полива се с малко мед и се поръсва с натрошени орехи и розмарин.

Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Медът и конякът се разбиват до еднородна смес.

Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед .

Орехови ядки с чесън и мед

Към счукания чесън се добавят счуканите орехи и течният мед.

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Намазват се с крем, получен от разбитите сирене Крема , мед , малко ванилия и отново сушени портокалови корички.

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Киселото и кокосовото мляко се смесват и към тях се прибавят семената чиа, ванилията и медът.

Бонбони бисквитени топчета с орехи, какао и мед

Във водата се слагат захарта, какаото и меда .

Кокосов чия пудинг с мед и ванилия

Добавят се кокосовите стърготини, ванилия и мед .

Сос от сусамов тахан с мед и канела за тостове, палачинки или пържени филийки

За тази простичка рецепта, трябва само да смесите сусамовият тахан, меда и канелата и да бъркате, до получаване на еднородна смес.

Бананово смути с яйце, кисело мляко и мед

Бананът, киселото мляко, яйцето и медът се разбиват в блендер.

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Намазват се с марината, получена от разбитите соев сос , доматено пюре , течен мед , горчица и подправки.

Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне

Маскарпонето се разбърква с меда и канелата до хомогенност.

Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат, пасират се и към тях се прибавят бадемовия прах, медът и канелата.

Печено цяло пиле на фурна с мед, масло, къри и горчица

Маслото, медът, горчицата и подправките се смесват и с тях се намазва пилето.

Баклава с бадеми и мед

След като сиропът е готов, в него се пускат зърната карамфил, малко канела и течният мед.

Здравословен сок от пресен лук с мед и лимон

Главата лук се слага в блендер, към нея се прибавят сока от един лимон и меда.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Зехтинът или друг вид растително масло, медът и лимоновият сок се разбъркват добре.

Печени ядки с мед, ванилия и розмарин

Розмаринът се смесва с меда, зехтина и ванилията.
Още