По-общо:

Медът е продукт, който е изключително хранителен и притежава лечебни свойства. Повишава имунната защита на организма и има антибактериално и противовъзпалително действие. Спомага за образуване на нови кръвни клетки. В народната медицина се препоръчва за отхрачване. Препоръчва се и при лечение на гастрит, тъй като спомага за нормализиране на киселинността на стомаха. Медът се използва и като диетично средство. Пчелният мед съдържа бързо усвоими въглехидрати, които даряват енергия на организма. Медът влияе благоприятно върху секрецията на стомаха и червата.

Медът може да има и противопоказания. Не се препоръчва при кърмачета до една година, тъй като храносмилателната им система не е развита напълно. Мед не трябва да се консумира и от хора, болни от захарен диабет. Здрави хора могат да консумират по 1 грам на килограм телесна маса дневно. Прекомерната употреба на мед може да доведе до диабет.

Рецепти за ястия с мед

1072 резултата

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода)

Обикновени сладки меденки с канела и мед (без яйца със сода) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

175 ккал. 25г въглехидрати, 2г протеини и 7г мазнини
58% / 6% / 38%

Рецепта:

Захарта (1/2 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.), содата за хляб (1/2 ч.л.), канелата (2 с.л.) и медът (4...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

След това към тях постепенно се добавят киселото мляко, разтопеното масло, водата, солта и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното.
Рецепта Лесни домашни сладки с мед

Лесни домашни сладки с мед

Мекото масло, медът, яйцето и захарта се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес.
Рецепта Домашни канелени сладки с мед и канела

Домашни канелени сладки с мед и канела

Течният мед се разтваря във водата, след което към тях се прибавят захарта, олиото и предварително смесените и пресети брашно, бакпулвер и канела.
Рецепта Медено кашу с канела

Медено кашу с канела

В плоска намазнена тава се поставят ядките и се поръсват с настърганата кора от лимон, канелата и меда.
Рецепта Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Ябълките се настъргват на едрото ренде като половин ябълка се запазва за декорация на десерта.
Рецепта Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Поставя се в тавичка и се залива с вода, така че течността да покрие 1 пръст от дъното.
Рецепта Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Получените дупки се пълнят с мед и счукани орехи.
Рецепта Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

Десерт мус с авокадо, мед, какао и кисело мляко в чаша

Сервира се веднага и е чудесна и полезна закуска.
Рецепта Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем

Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем

Добавят се към медената смес и се слага на слаб котлона, като се бърка непрекъснато.
Рецепта Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

С този сос се заливат бутчетата, поставени в тавичка.
Рецепта Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Освежаваща лимонада цитронада с лимон, портокал и мед

Медът се разбърква с малко вода и се добавя към сока.
Рецепта Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, доматеното пюре, олиото, пресованият чесън и подправките.
Рецепта Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Патицата се измива под течаща вода и останалите пера се изскубват.
Рецепта Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Бадемовото мляко се затопля и се смесва с чиата и меда.
Рецепта Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Подправките и сосовете се смесват и в тях се овалват крилцата, докато ги поемат напълно.
Рецепта Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Лесни кремчета от косово мляко, кисело мляко, банан, чиа и мед

Киселото и кокосовото мляко се смесват и към тях се прибавят семената чиа, ванилията и медът.
Рецепта Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.
Рецепта Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Първо се приготвя маринатата, като в купа се смесват стритите скилидки чесън, мед, кетчуп, майонеза, розмарин, мащерка, медена горчица Natural Technologies, бира, червено вино, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

По желание закуската се гарнира с конфитюр, кленов сироп или пресни плодове.
Рецепта Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Ребрата се намазват с маринатата и се завиват в алуминиево фолио.
Рецепта Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Всички продуктите (без брашното и канелата) се смесват и разбъркват добре.
Рецепта Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

Чушките се измиват и се почистват старателно от дръжките и семките.
Рецепта Медени сладки с канела и орехи

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.
Рецепта Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.
Рецепта Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Пъпешът, който е предварително добре охладен, се нарязва на топчета със специална лъжица.
Рецепта Ароматни печени праскови с мед, кафява захар, канела и ликьор

Ароматни печени праскови с мед, кафява захар, канела и ликьор

По желание сега могат да се добавят анасон и пръчка канела.
Рецепта Меден дресинг с хрян

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.
Рецепта Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Пъпешът се разрязва на две, като с нож се правят срязвания на зиг-заг, така че да се отделят две половини с назъбени краища.
Рецепта Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Когато съставките се разтворят се добавя сокът от лимон и се разбърква.
Рецепта Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата.
Рецепта Лимонов кекс с мед и масло

Лимонов кекс с мед и масло

След като кексът се опече, се изважда от формата и повърхността му се намазва с мед.
Рецепта Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат.
Рецепта Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Подреждат се в тавичка и се поливат със соса, получен от разбиването на течния мед, соевия сос, бялото вино, водата, пресования чесън и подправките.
Рецепта Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

В купа се намачква бананът, заедно с меда, разтопеното кокосово масло, ванилията и канелата.
Рецепта Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

Сместа се разбърква добре и се оставя за 1 вечер в хладилника, докато чията набъбне След това десертът се разпределя в чаши и се поръсва със зърна нар.
Рецепта Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

Свинските ребра се поставят в тава, заливат се със соса и се пекат още час, докато сосът се сгъсти и месото стане съвсем крехко и с апетитна коричка.
Рецепта Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто

Десерт с печени круши, мед, сирене и бутер тесто

Крушите се разполовяват и издълбават с нож за филетиране или паразиен.
Рецепта Пържени филийки с мед и пресни ягоди

Пържени филийки с мед и пресни ягоди

В дълбока чиния се поставят яйцата и се разбиват старателно.
Рецепта Запечено сирене Бри с мед, орехи и розмарин на фурна

Запечено сирене Бри с мед, орехи и розмарин на фурна

Полива се с малко мед и се поръсва с натрошени орехи и розмарин.
Рецепта Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Медът и конякът се разбиват до еднородна смес.
Рецепта Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед.
Рецепта Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Прясното мляко, яйцата, разтопеното масло и прясно изцеденият портокалов сок се изсипват в дълбока купа и се разбиват.
Рецепта Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

От ябълките първо се изрязват „капачета” заедно с дръжките.
Рецепта Кокосов чия пудинг с мед и ванилия

Кокосов чия пудинг с мед и ванилия

Кокосовото мляко се разбърква с чията.
Рецепта Сос от сусамов тахан с мед и канела за тостове, палачинки или пържени филийки

Сос от сусамов тахан с мед и канела за тостове, палачинки или пържени филийки

Получения сос може да се консумира с пържени закуски (филийки, бухти, мекици).
Рецепта Бананово смути с яйце, кисело мляко и мед

Бананово смути с яйце, кисело мляко и мед

Бананът, киселото мляко, яйцето и медът се разбиват в блендер. Към тях, по желание, може да се добавят кубчета лед.
Рецепта Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Пилешките бутчета се сваряват до пълна готовност в подсолена вода, след което се отцеждат и подсушават.
Рецепта Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне

Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне

Отгоре се гарнират с няколко ягоди и по желание се декорират с листенца прясна мента.
Рецепта Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Получава се лепкаво тесто от което се оформят топчета с големината на орех.
Рецепта Баклава с бадеми и мед

Баклава с бадеми и мед

Охладената баклава се залива със сироп, приготвен от 600 г захар и 400 мл вода, които се варят около 5 минути след момента на завиране.
Рецепта Медено горчичен сос

Медено горчичен сос

По този начин на части се смила сосът, докато консистенцията се сгъсти и стане подобна на майонеза.
Рецепта Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Маринатата се подправя с къри, сол и черен пипер.
Рецепта Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Сокът от половината лимон се изцежда върху крушите.
Рецепта Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал

Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал

Скоростта на миксера се намаля и се добавят портокаловата кора, портокаловият сок и кафето.
Рецепта Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се прехвърлят в тенджера на среден огън на котлона и при непрекъснато разбиване, на бавна струя, се добавя медения сироп.
Рецепта Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

Внимателно се отстранява горният лист хартия и десертът се оставя в хладилника за около 15 минути.
Рецепта Вкусен и здравословен чия пудинг с матча и мед

Вкусен и здравословен чия пудинг с матча и мед

Чията се добавя към бадемовото мляко.
Рецепта Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Течният мед се смесва в купичка със соевия сос и черния пипер и в тази марината се накисват свинските ребра.
Рецепта Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед

Този десерт е изключително лесен и бърз за приготвяне.
Рецепта Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Десертът се поръсва с канела и може да се сервира както горещ, така и охладен.
Рецепта Каша от овесени ядки (или трици) с банан, мед и канела

Каша от овесени ядки (или трици) с банан, мед и канела

Когато овесената каша заври, котлонът се намаля, прибавя се канелата и се вари на слаб огън няколко минути, докато се сгъсти.
Рецепта Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Мащерката се слага в тенджера с вода и се оставя да заври.
Рецепта Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед

Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед

Чията се накисва в прясното мляко.
Рецепта Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Дресинг балсамико с горчица и мед за зелена салата с киноа

Бурканът се затваря и се разклаща, докато дресингът стане хомогенен.
Рецепта Смути с мед, грейпфрут и кисело мляко

Смути с мед, грейпфрут и кисело мляко

Грейпфрута се нарязва на парчета и от него се почистват семената, поставя се в блендер, заедно с водата и се разбива на меко пюре.
Рецепта Здравословен сок от пресен лук с мед и лимон

Здравословен сок от пресен лук с мед и лимон

Този сок се препоръчва при хрема, главоболие, за запазване на зъбите.
Рецепта Сос с целина, лимонов сок и мед

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.
Рецепта Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Приготвя се глазурата, като медът, маргаринът и какаото се разтопяват на водна баня.
Рецепта Печени ядки с мед, ванилия и розмарин

Печени ядки с мед, ванилия и розмарин

Розмаринът се смесва с меда, зехтина и ванилията.
Рецепта Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Меденките се декорират с глазурата.
Още