Баклава с бадеми и мед

Продукти:
- 700 г готови кори
- 200 г бадеми
- 200 г захар
- 150 г мед
- 4 зърна карамфил
- 1 ч.л. канела
- 200 г масло
- 600 г захар
- 400 мл. вода
Рецепта:
Корите се редят в намазана с масло тавичка, като между всяка кора се намазва с разтопено масло. Не се мажат с масло само корите, които се поръсват със захар, смлени бадеми и канела, а те се редуват през 5 кори.
Баклавата се завършва с кори, обилно намазани с разтопено масло, и се разрязва на ромбове или квадратни парчета. Пече се в умерена фурна, докато порозовее.
Охладената баклава се залива със сироп, приготвен от 600 г захар и 400 мл вода, които се варят около 5 минути след момента на завиране. След като сиропът е готов, в него се пускат зърната карамфил, малко канела и течният мед.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
Порция | 204 г |
Калории | 687 кал |
Белтъчини | 8 г |
Мазнини | 25 г |
Въглехидрати | 111 г |
Холестерол | 37 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и предложения:
![]() |
Баклава с готови кори и плънка от орехи - класически десерт |