Палачинки с кисело мляко, мед и орехи

Продукти:
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 с.л.) с помощта на миксер до пухкава смес. След това към тях постепенно се добавят киселото мляко (200 г), разтопеното масло (2 с.л.), водата (1/2 к.ч.), солта (1 щип.) и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното (200 г). Сместа се разбива отлично, така че в нея да няма никакви бучки.
От тестото в тиган за палачинки се изпържва цялото количество на порции, като порциите се изсипват с черпак, за да станат еднакви по дебелина палачинки. Сервират се топли с течен мед и счукани орехи или други ядки по избор.
Време за приготвяне:
25 минутиХранителни стойности:
Порция | 125 г |
Калории | 342 кал |
Белтъчини | 10 г |
Мазнини | 18 г |
Въглехидрати | 36 г |
Холестерол | 108 мг |