Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи
![Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи - снимка на рецептата Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/palachinki-s-kiselo-mliako-med-i-orehi-2-[2767].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 с.л.) с помощта на миксер до пухкава смес. След това към тях постепенно се добавят киселото мляко (200 г), разтопеното масло (2 с.л.), водата (1/2 к.ч.), солта (1 щип.) и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното (200 г). Сместа се разбива отлично, така че в нея да няма никакви бучки.
От тестото в тиган за палачинки се изпържва цялото количество на порции, като порциите се изсипват с черпак, за да станат еднакви по дебелина палачинки. Сервират се топли с течен мед и счукани орехи или други ядки по избор.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 125 г | |
Калории | 342 кал | |
Въглехидрати | 36 г | 42% |
Мазнини | 18 г | 47% |
Белтъчини | 10 г | 12% |
Холестерол | 108 мг |