Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне
Продукти:
- 4 филии хляб
- 200 г ягоди
- 250 г маскарпоне
- 1 яйце
- 4 с.л. прясно мляко
- 3 с.л. мед
- 40 г масло
- 10 г канела
Рецепта:
Маскарпонето (250 г) се разбърква с меда (3 с.л.) и канелата (10 г) до хомогенност. Ягодите (200 г) се измиват, почистват се и се нарязват по дължина. Яйцата (1 бр) и прясното мляко (4 с.л.) се разбиват.
В тиган се загрява масло (40 г). Филиите хляб (4 филии) се потапят в яйчената смес и се изпържват до златист загар. Слагат се в чиния и се намазват с крема с маскарпоне.
Отгоре се гарнират с няколко ягоди и по желание се декорират с листенца прясна мента.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 492 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 25% |
| Мазнини | 39 г | 70% |
| Белтъчини | 7 г | 6% |
| Холестерол | 174 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни |
|
Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска |