Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Name: Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)
Cook time: 1 h
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 ч.ч. брашно; 1/2 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. кафе; 1 ч.ч. вода; 1/2 ч.ч. мед; 1 ч.ч. орехи; 1 ч.л. бакпулвер; 150 г боровинки

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода) - снимка на рецептата

Продукти:

2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кафе
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. мед
1 ч.ч. орехи
1 ч.л. бакпулвер
150 г боровинки

Рецепта:

Медът се разтопява в микровълнова и се смесва с хладката вода и захарта се изсипват в дълбока купа. Разбиват се, докато медът и захарта се разтворят.

Към плучената смес бавно и на части се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер. Към полученото не много гъсто кексово тесто се добавят смлените орехи и боровинките.

Сместа се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка.

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция	121 г
Калории	342 кал
Въглехидрати	51 г	59%
Мазнини	13 г	34%
Белтъчини	7 г	9%
Холестерол	0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

	Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори