По-общо:

Какво е кекс

Кексът е сладко печиво – тестено изделие. Обикновено традиционният кекс се приготвя в кръгла форма с дупка в средата. Това е един от най-лесните и желани десерти, приготвяни в домашни условия.

продукти за кекс

Традиционният кекс съдържа: яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, олио, ванилия, сода за хляб и ако желаете да е преплетен от ванилова и какаова смес – се добавя какао. Когато е готов, кексът се обръща от формата и се поръсва с пудра захар.

В зависимост от вкусовете могат да бъдат добавяни плодове, стафиди, ядки, парчета шоколад и други съставки за допълнителен вкус и аромат.

Тънкости и съвети за приготвяне на вкусен кекс

Както всяко печиво, кексът също крие тайни и се изискват определени тънкости, за да получите кекс с хрупкава коричка и пухкава сърцевина. Веднъж щом усвоите тези съвети, няма да имате проблем при приготвянето на перфектният кекс у дома.

За яйцата: яйцата са приготвянето на кекс трябва да са със стайна температура, а не студени – веднага изкарани от хладилника.

За сухата смес: брашното и бакпулвера се пресяват и след това се добавят към течната смес. Приготвят се двете смеси отделно и след това се смесват, първо, за да се разбъркат добре продуктите до хомогенност и второ, за да стане пухкав и мек кексът.

За течната смес: при течната смес се смесват течните съставки като яйца, мляко, олио, есенция ванилия, тук единствения сух продукт, който може да се добави е сода за хляб и тя се разтваря предварително в киселото мляко, за да шупне. Както написахме по-горе, двете смеси се смесват, като сухата смес постепенно се добавя към течната при непрестанно бъркане.

Ако желаете кексът да има и какаова част, тогава готовата смес се разделя на две части (или 1/3 оставяте) и в едната се сипва какао. Смесите се редуват във формата за печене, така се образуват различни украси, в зависимост от това как поставяте смесите.

За печенето: Кексът е добре да се пече на по-ниска температура, например 170-180 градуса. Ако печете кексът на по-висока температура, външната му част ще се изпече бързо, а отвътре ще остане по-течен и глетав. Кексът трябва да се пече бавно за около 40 минути, за да се изпече равномерно и да е с хрупкава коричка отвън, а мек и пухкав отвътре.

И след това: За да се провери дали кексът е изпечен, се използва клечка за зъби – ако забодената клечка излезе суха, значи кексът е готов, а ако е влажна – има още нужда от допичане. След като кексът е готов, се оставя да изстине и тогава се поръсва с пудра захар, в противен случай, захарта ще попие и ще се навлажни от горещия кекс. Кексът, вече поръсен с пудра захар, се изчаква да изстине още известно време и тогава се разрязва на порции.

Вкусни рецепти за кекс и кексчета

929 резултата

Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер)

Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

382 ккал. 74г въглехидрати, 8г протеини и 5г мазнини
79% / 9% / 13%

Рецепта:

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се олиото (1/2 к.ч.),...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Класически пухкав домашен  кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер , и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто... Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.
Рецепта Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно, изсипва се бялото кексово тесто, след което и кафявото.
Рецепта Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс....Лимоновият кекс се оставя напълно да се охлади и след това се поръсва с пудра захар.
Рецепта Вкусен пухкав обикновен домашен кекс с пълнеж от сладко от вишни поръсен с пудра захар (с бакпулвер)

Вкусен пухкав обикновен домашен кекс с пълнеж от сладко от вишни поръсен с пудра захар (с бакпулвер)

Пухкавият кекс се оставя да се охлади, поръсва се обилно с пудра захар и се сервира, нарязан на парчета.

Лесен пухкав двуцветен кекс с какао

В намазана с олио и поръсена с брашно правоъгълна тавичка се изсипва светлата смес, а върху нея какаовата. Кексът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече 10 минути при тази висока температура, а след това фурната се намалява до 180 градуса.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер)

В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва половината от сместа, отгоре се полива с конфитюр от боровинки и отново се полива с останалата част от кексовото тесто.

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Двата вида шоколад се начупват на парчета в стъклена купа и се разтопяват на водна баня. Добавя се маслото и разбърква, докато сместа стане гладка и лъскава....Браунито се нарязва на триъгълни парчета и се украсява с пудра захар.

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Сместа за кекса се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни праскови, като костилката им е отстранена, а те се поставят с облата част нагоре.

Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад

В правоъгълна тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно се изсипва сместа и кексът се пече на умерена фурна до готовност.

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

Кексът се пече при умерена фурна до готовност и по желание се поръсва с пудра захар.

Класически кекс с кисело мляко и яйца

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер , и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Лимонов кекс с мед и масло

Брашното, яйцата, захарта, маслото, ванилията и содата за хляб , заедно с вече пасираният лимон, се смесват и с помощта на миксер от посочените продукти се прави сместа за кекса.

Разкошен лесен и бърз домашен какаов кекс с банани

Към яйчената смес се прибавят олиото и пресятото с бакпулвера, какаото и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Шарен кекс с орехи, канела и какао

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Шарен (двуцветен) пандишпанов кекс / сладкиш със захарен сироп, какао, кафе и глазура (заливка) от шоколад и масло

В намазана с олио и поръсена с брашно тавичка се изсипват двете смеси за кекс – светлата и какаовата.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

По желание кексът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути, разрязва се след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар .

Обикновен кекс с яйца, брашно, вода и ванилия (без мляко) във форма

Получената смес се прехвърля в намазана с малко олио форма за кекс и се пече в загрята до 170-180 градуса фурна в продължение на 40-45 минути, до получаване на златист цвят.

Лесен пухкав великденски козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за домашна хлебопекарна (със суха мая)

Козуначеният кекс се приготвя бързо и лесно с помощта на домашна хлебопекарна, която участва само в процеса на месене и първоначално втасване...Козуначеният кекс е много по-лесен за направа от козунака, а е също толкова апетитен!

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Към разбитите на гъста пяна белтъци се добавят всички останали продукти и се разбърква много добре до получаването на кексово тесто.

Вкусен и лесен домашен кекс (сладкиш) с прясно мляко и пресни праскови (с бакпулвер или сода)

Форма за кекс или кръгла тавичка се намазва с олио и се поръсва с брашно и в нея се изсипва тестото

Пухкав кекс с какао и захарен фондан

Сместа за кекса се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна, където се пече около 30 минути.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Половината от сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Лесен и бърз какаов сладкиш / кекс с шоколадова глазура

Кексът се оставя да се охлади и се полива с разтопеният шоколад.

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Към полученото не много гъсто кексово тесто се добавят смлените орехи и боровинките.

Пухкав кекс с череши

Разбърква много добре до получаването на кексово тесто.

Пухкав плодов сладкиш с череши

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки и почистени от костилките пресни череши, като те се поставят с облата част нагоре.

Пухкав кекс с фъстъчено масло и бял захарен фондан

Повърхността на кекса се облепва със захарен фондан, разточен на много тънка кора, а отгоре се поръсва с готови захарни фигурки по избор.

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

Кръгла форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно и в нея се изсипва приготвеното тесто.

Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер)

В нея се изсипва бялото кексово тесто, а върху него - кафявото.

Бърз и лесен кекс / сладкиш с кисело мляко и сладко от смокини

Сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Лесен пандишпанов кекс

За направата на този лесен пандишпанов кекс, първо яйцата се разбиватаю на пяна, след което към тях се добавя захарта и разбиването продължава, докато тя се разтвори.

Домашен лимонов кекс с парченца шоколад

Фурната се загрява до 220 градуса и се намалява до 180, когато кексът се поставя в нея. Пече се около 10 минути на 180 градуса, а след това на 160 градуса за още 40 минути.

Пандишпанов кекс с яйца, царевично или пшеничено нишесте и бакпулвер (без брашно и без мляко)

Пандишпановият кекс се пече при 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Пандишпанов кекс (сладкиш) с орехи и конфитюр от вишни

Сместа за кекса отново се разбърква, след което се изсупва в намазнена тавичка.

Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Кекс Ванеса (сладкиш) с фанта портокал (безалкохолно) и течен шоколад за десерт

Кексовата смес се слага в намазнена и набрашнена форма.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс.

Лесен пухкав маслен кекс без мляко (с бакпулвер)

Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути, след което се изважда, охлажда се, нарязва се на парчета и се поръсва с пудра захар

Маслен ванилов кекс с пудра захар

Всичко се разбива до получаването на гладко кексово тесто, което си изсипва в намазана с олио и посипана с брашно тавичка.

Лесен сладкиш / кекс с прясно мляко, вишни и ванилия (с бакпулвер)

Към яйчената смес се прибавят олиото, млякото пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Лесен обикновен бананов сладкиш / кекс с шоколад

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Бърз и лесен маслен кекс / сладкиш с компот от праскови и ванилия

Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути и щом е готов се охлажда, нарязва се и се поръсва с пудра захар.

Обикновен пухкав бананов кекс (сладкиш) с какао и кисело мляко

Във незалепваща форма се изливат жълтата и кафявата смес и кексът се пече в предварително загрята фурна.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто. В тавичката се изсипва част от тестото, отгоре се поръсват равномерно измитите, подсушени и ситно нарязани обезкостени сини сливи и отново се залива с част от тестото

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Морковеният солен кекс се оставя напълно да се охлади и чак след това се разрязва на парчета. Подходящ е за закуска, пикник или повод да почерпите близки и приятели.

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Когато се получи гъсто кексово тесто, се прибавят натрошените орехи, разбърква се добре и сместа се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава.

Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захар

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто...След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене крема, течна сметана и пудра захар .

Класически обикновен пандишпанов кекс с лимонада и лимонови кори

От продуктите се разбива гладка смес за кекс.

Кексчета с варена тиква и орехи

Добавят се и натрошените орехи и от продуктите се омесва меко кексово тесто, с което се пълнят огнеопарни купички.

Пухкав кекс със сини сливи

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

С помощта на миксер смесените продукти се разбиват до получаването на кексово тесто, което се изсипва в подходяща намаслена и поръсена с брашно форма, след което десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Какаов сладкиш / кекс със заквасена сметана, какао, канела и глазура от течен шоколад

Когато се получи гъсто кексово тесто, то се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава.

Лесен какаов кекс с масло и пудра захар

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно и в нея се изсипва тестото.

Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура

Тестото се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 15-20 минути.

Мързелив, бърз и лесен кекс със сладко от ягоди, орехи и ванилия (с бакпулвер) във форма

Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая, масло и кайсии

Втасалото кексово тесто се разстила в намазнена тавичка и върху него се разпределят разполовените и почистени от костилките кайсии .

Пухкав солен кекс със сирене, заквасена сметана и копър

Сместа от яйца, сирене, сметана, брашно и бакпулвер се разбърква до получаването на кексово тесто.

Маслен кекс с бадеми без мляко

Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути, след което се изважда и оставя да се охлади.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Можете да пресипете тестото във форма за кекс или висока тавичка, но трябва да го направите възможно най-бързо, за да не спадне втасалото тесто...След трийстата минута проверявайте дали кексът е опечен като го набодете с дървена клечка - ако по нея не залепва нищо, значи вече е готов и можете да го извадите от фурната.

Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати (с бакпулвер)

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат...Отгоре се изсипва кексовото тесто и се разстила равномерно с помощта на шпатула.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Получената смес се изсипва във форма за кекс, заглажда се с лъжица и отгоре се подреждат парченца от запазената половинка ябълка, след което се пече за 35 минути на 190 градуса на долен реотан.

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Разбърква се добре и сместа се изсипва в правоъгълна форма за кекс, предварително покрита с намаслена хартия за печене...Поднася се охладен и нарязан на филии.

Какаов кекс с прясно мляко и кафе

Сместа за кекса се изсипва в кръгла тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно или се поставя във форма за кекс...Готовността на кекса се проверява с клечка за зъби - ако при набождане тя излиза суха, значи десертът е готов.

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Полученото кексово тесто се изсипва в кръгла тавичка с незалепващо покритие или в такичка, която е предварително намаслена и поръсена с брашно.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Всичко се омесва добре и се изсипва във форма за кекс.

Солен кекс с гъби и праз

Соленият кекс с гъби и праз се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема между 40 и 60 минути.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

След като кексът се извади от фурната, още докато е топъл се намазва с разтопено масло и се поръсва се обилно с пудра захар.

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Кексът може да се декорира с коктейлна черешка и капки бял шоколадов топинг.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Към тях се прибавя смес от разбитите със захарта и маслото жълтъци ....Накрая се прибавя настърганата на едрото ренде тиква и кексотовто тесто се разбърква много добре.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.

Пухкав маслен кекс / сладкиш със сушени череши и масло без мляко

Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути.

Канелен кекс / сладкиш с моркови, орехи и бяла глазура от сметана, крема сирене и пудра захар

Канеленият кекс с орехи и моркови се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Пухкав шоколадов кекс без мляко със заквасена сметана, глазура и бадеми

Кексът се пече 40 минути на силна фурна и щом стане готов, се полива с разтопения шоколад, който се разтопява с малко прясно мляко или масло в тенджерка на котлона на тих огън.

Сочен домашен сладкиш / кекс с банани и орехи пълнен с течен шоколад Нутела

След това се слага още една част от сместа и течен шоколад, по този начин се напластява кексът до изчерпване на продуктите.

Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Домашни плодови малки кексчета (мъфини) с крем от сладкарска сметана, извара, лимонов и портокалов сок и ягоди

Изсипва се съвсем малко от тестото, за да се получат малки плоски кексчета.

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Разбърква се добре и сместа се изсипва във форма за кекс с незалепващо покритие.

Обикновен маслен сладкиш / кекс с шоколадова глазура

Получената гладка смес се изсипва в силиконова форма за кекс или в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка.

Сладкиш / кекс с праскови от компот, масло и парченца шоколад (без яйца, с кисело мляко и сода)

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко и содата с помощта на миксер се прави гладко кексово тесто.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Този лесен и вкусен кекс съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела и е създаден за онези дни в седмицата, в които сте натоварени, и имате нужда от хапка вдъхновение!

Безглутенов бананов кекс с оризово брашно и фурми

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

Кексът се слага във фурна и се пече около 45-50 минути на 160-170 градуса.

Домашен кекс с бадеми без мляко с газирана вода

За приготвянето на кекса, първо яйцата се разбиват със захарта и ванилията на пяна.

Кекс в два цвята с орехи, какао, лимонови кори и локум в Делимано Мултикукър

html">Делимано Мултикукър 50 в 1 се намазва с олио и в нея се изсипва бялото кексово тесто.

Солен домашен кекс с бира и сушени домати

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Солен кекс с риба тон и кисели краставички (с кисело мляко и бакпулвер)

Тестото за кекса се разбърква и се поставя в правоъгълна намаслена и набрашнена тавичка.

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Полученото кексово тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна, на долен реотан, до готовност (около 35-40 минути).

Кейк (кекс, сладкиш) с грис, кисело мляко, яйца и масло

Всичко се изсипва в кексова форма и се оставя да престои за около 30 минути.

Орехов кекс със сладко от ягоди

Кексът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна, като се следи да не загори.

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Тестото за соления кекс се приготвя, като първо яйцата се разбиват, заедно с киселото мляко, предварително разбъркано с бакпулвера, а след това се прибавят брашното и босилековото песто.

Бърз и лесен реден сладкиш / кекс с пандишпаново тесто, блат от бисквити, масло и настъргани ябълки (с бакпулвер)

От яйцата, захарта, брашното, ванилията и бакпулвера се разбърква кексово тесто.

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

С крема се намазва кейкът и се декорира с резени ягоди, маково семе и счукани бадеми.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с орехи и локум

В дълбока купа се разбивта яйцата и захарта, докато захарта се разтвори и сместа стане бледа и пухкава....Лесният кекс с орехи и локум се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25-30 минути.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Соленият кекс се поднася студен и нарязан на филийки.

Лесен сладкиш / кекс с банани и стафиди

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Лесен пандишпанов кекс / сладкиш с парченца шоколад

Към яйчената смес се прибавят олиото пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Лесен, вкусен и пухкав сладкиш / кекс с круши и шоколад за десерт

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Коледен кекс с какао и глазура от готварска сметана, крема сирене и пудра захар

След като е готов, кексът се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене крема, течна сметана и пудра захар.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Морковеният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Пухкав кекс с кисело мляко и сода със заливка от белтъчен крем и сладко от вишни и орехи

Получената пухкава смес се разстила върху кекса и се поръсва със смлени орехи.

Шарен кекс с лимонада и какао

Кексът с лимонада се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 30 минути.

Кекс с овесени ядки, годжи бери и извара

Прави се крем от изварата, захарта и се шприцова върху кекса.

Кекс с шоколадов ганаш

За кекса се разбиват яйцата със захарта.

Кекс с авокадо, лайм, прясно мляко, ванилия и шам фъстък

Кексът с авокадо се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кодрит кадир - арабски кекс с крем карамел

Захарта се карамелизира на дъното на формата за кекс.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

В намазана с олио и посипана с брашно тавичка се редуват двата вида кексово тесто, така че да се получи шахматно оцветен десерт.

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Сместа се изсипва в кексова форма с хартия за печене, градусите се намалят до 170 и кексът се пече около 50 минути или докато клечка за зъби излиза суха.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Сухите и течните съставки се смесват и се бърка до получаване на кексово тесто.

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

При постоянно леко бъркане се добавя брашното на порции, докато се получи тесто за кекс.

Плодов кекс с лимонада, нектарини и круши

Форма за кекс се намазва и се поръсва с брашно.

Солен кекс с плънка от шунка (колбас), яйца, червена чушка и сирене

Фурната се включва на 170 градуса и кексът се пече 40 минути.

Немски Ввеликденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

Форма за кекс се напръсква със студена вода и на дъното се слагат бадемите.

Бърз кекс / сладкиш с газирана вода, какао череши, сиропиран със сладко от ягоди

Кексът се пече за 30 минути на 180 градуса, изчаква се да се охлади и по желание се сиропира със сладко от ягоди и малко вода и се поръсва с кокосови стърготини.

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Готовият кекс се обръща в чиния и се изчаква да изстине, след което се залива с глазурата.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Формата за кекс се намаслява с половината от олиото....Когато е готов се изчаква да изстине и тогава се вади от формата.

Дунапренов кекс / Блат за дунапренова торта с пшеничено нишесте, яйца и бакпулвер

Забележка: по посочения начин може да се приготви блат за торта или кекс.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Кремът и брашното се смесват, добавя се кафето, настърганият черен шоколад и се бърка до получаването на кексово тесто.

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

От изброените продукти се замесва кексово тесто, което се изсипва върху запечените кори.

Лесен кекс с кисело мляко и орехи

Сместа се разбива и накрая към нея се добавят смлените орехи, Разбърква се с лъжица и сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за кекс.

Лесен пандишпанов (дунапренен) кекс с ябълки, орехи, стафиди и канела (с бакпулвер, без мляко)

Сместа се изсипва във форма за кекс, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Кекс с орехи и какао

Всичко се разбива до получаване на гъста смес за кекс, която се разпределя върху намазана с малко олио тавичка.

Кекс от брашно, яйца, кисело мляко и бакпулвер със сладко от портокали във форма

Разбъква се леко с лъжица и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Кекс с прясно мляко, моркови и орехи

Кексът с моркови и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Постен домашен кекс с какао, мед и орехи

Разбърква се добре и получената смес за кекс се поставя в намазана с олио и посипана с брашно тавичка.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Бързият кекс с ябълки и канела се пече в предварително захрята фурна до готовност.

Лесен обикновен кекс с орехи, стафиди и сушени кайсии

Щом кексът е готов, се изважда, оставя се да се охлади и се поръсва с пудра захар.

Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)

Кексът с мед и орехи се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна за 40 минути.

Мързелив бърз и лесен кекс със сладко от боровинки и орехи (с бакпулвер)

Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс.

Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

Кексът се пече при 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30-40 минути.

Икономичен кекс с аромат на ванилия

Всичко се разбива, добавя се ванилия и сместа за кекс се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма.

Лесен бананов кекс за хлебопекарна (машина за хляб)

Машината се пуска в режим на месене и печене на кекс.

Кекс със сладко или мармалад от сини сливи, кафява захар и орехи във форма

Щом се получи гладка смес за кекс, се добавя сладкото от сини сливи, а също и натрошените орехи.

Бърз и лесен орехов кекс (сладкиш) със сладко от смокини или шипков мармалад

Кексът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна, като се следи да не загори.

Икономичен и бърз кекс (сладкиш) с кисело мляко, канела, ванилия, лимонова кора и какао

След това постепенно се добавят всички останали продукти и се разбива до получаването на гладко тесто за кекс.

Бърз кекс аламинут с орехи, ром и марципан в микровълнова фурна (с бакпулвер)

Слага се в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс и без да се похлупва се държи 9 минути при 600 W.

Бананов кекс с кокосово брашно, праскови и канела без добавена захар

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Вкусен кекс сладкиш със сладко от зелени смокини, кисело мляко, амонячна сода и захар

Десертът се пече във фурна на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Кекс (сладкиш) със сладко или конфитюр от круши, кисело мляко, захар и амонячна сода

Кексът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Лесен постен кекс с тиква и орехи

Тестото за кекса се разбърква много добре и се разпределя в намазнена форма.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Кекс с тиква и канела

Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена форма за кекс.

Бърз и лесен бъркан кекс с ябълки, орехи и кисело мляко

След това кексът се поръсва с пудра захар.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Кексът се пече в предварително захрята фурна на 180 градуса до готовност.

Сладкиш със сладко от моркови, кисело мляко и сода

Фурната се загрява на умерена температура и десертът се пече до готовност – около 40 минути.

Пухкави кексчета / мъфини / къпкейкове с ягоди и шоколад

Кексчетата се пекат в загрята фурна на 170 градуса за около 25 минути.

Постен какаов кекс

Кексът се пече до готовност в загрята на 180 градуса фурна.

Вкусен кекс / сладкиш с кисело мляко и малини

Сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Есенен портокалов кекс с канела

Кексът се пече около 45 минути в загрятата фурна.

Лесни и пухкави бананови кексчета с орехи и масло

Кексчетата се пекат в загрятата фурна за около 25 минути.
Още
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.