Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода
Продукти:
- 4 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- сода за хляб
- 4 с.л. олио
- 1 ч.ч. малини
- 1 ч.ч. боровинки
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.) на пяна.
Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), в което е разбита содата за хляб . Разбърква се.
Добавя се брашното (1 1/2 ч.ч.) и отново се разбърква.
Прибавя се и олиото (4 с.л.) и пак се разбърква. Полученото кейково тесто трябва да бъде със средна гъстота и да е гладко.
В намазнена форма се излива и заглажда тестото. Върху него се нареждат малините (1 ч.ч.) и боровинките (1 ч.ч.).
Формата се слага в предварително загрята фурна и кейкът се пече до пълна готовност.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 106 г | |
| Калории | 240 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 72% |
| Мазнини | 5 г | 19% |
| Белтъчини | 6 г | 10% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
