Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки

Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 200 г боровинки

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно. Към яйчената смес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс. В нея се изсипват пресни боровинки (200 г) и всичко се разбърква.

Сместа се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Кексът се поднася охладен и поръсен с пудра захар, пресни боровинки или заквасена сметана.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 74 г
Калории 247 кал
Въглехидрати 35 г 56%
Мазнини 11 г 40%
Белтъчини 3 г 5%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически кекс с кисело мляко и яйца

Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)