Класически кекс с кисело мляко и яйца

Класически кекс с кисело мляко и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г брашно
  • 50 мл. олио
  • 400 г кисело мляко
  • 3 яйца
  • 250 г захар
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 3 с.л. лимонови кори

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се разбиват в дълбока купа заедно със захарта (250 г), докато сместа побелее. След това към нея се добавят олиото (50 мл.) и киселото мляко (400 г) и отново се разбива.

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г) и бакпулвер (1 ч.л.), и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. Към него се добавят настърганите лимонови кори (3 с.л.).

В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва сместа. Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 121 г
Калории 333 кал
Въглехидрати 61 г 74%
Мазнини 6 г 17%
Белтъчини 8 г 10%
Холестерол 51 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки

Коментари:

Автор Мнение

Ginger

2017-10-24 19:14:58




 

Алооо, сайта за рецепти, вие знаете ли колко е 600 гр. брашно, което сте метнали във всяка кекс рецепта, бе?! Това и с бетонобъркачка не може да се разбърка... Ама то няма пукната рецепта в този сайт, която да не е с 600 гр. брашно...