Класически кекс с кисело мляко и яйца
Продукти:
- 600 г брашно
- 50 мл. олио
- 400 г кисело мляко
- 3 яйца
- 250 г захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3 с.л. лимонови кори
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват в дълбока купа, заедно със захарта (250 г), докато сместа побелее. След това към нея се добавят олиото (50 мл.) и киселото мляко (400 г) и отново се разбива.
Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно (600 г) и бакпулвер (1 ч.л.), и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто. Към него се добавят настърганите лимонови кори (3 с.л.).
В намаслена и поръсена с брашно форма за кекс се изсипва сместа. Кексът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 121 г | |
| Калории | 333 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 74% |
| Мазнини | 6 г | 17% |
| Белтъчини | 8 г | 10% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки
Класически обикновен пандишпанов кекс с лимонада и лимонови кори
От продуктите се разбива гладка смес за кекс.
Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия
След това към нея се добавят мекото масло и киселото мляко и отново се разбива....Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, докато сместа побелее....Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.
Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура
Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар ....Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс.
Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)
След това към нея се добавят олиото и киселото мляко и отново се разбива....Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, докато сместа побелее....Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.
Класически шарен кейк (кекс) с кисело мляко, ябълки и шоколад
Яйцата се разбиват със захарта, а киселото мляко - с бакпулвера и ванилията .
Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура
Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето ....С помощта на миксер смесените продукти се разбиват до получаването на кексово тесто, което се изсипва в подходяща намаслена и поръсена с брашно форма, след което десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.
Лесен обикновен пандишпанов кекс / сладкиш с течен шоколад Нутела (със сода и кисело мляко)
Добавят се олиото и киселото мляко с шупналата сода....Яйцата се разбиват със захарта....Прехвърля се в подходяща форма и пандишпановият кекс се пече в загрята на 180 градуса до готовност.
Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)
След това към сместа се добавят олиото, киселото мляко и предварително мсесените и пресяти брашно, бакпулвер, канела и какао....Захарта се разбива с яйцата в дълбока купа, докато се разтвори....Сместа се зисипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс.
Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички
Прибавя се киселото мляко, разбъркано със содата и лимоновия сок ....Яйцата се разбиват....Полученото солено кексово тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна загрята до 180 градуса до готовност - около 35-40 минути.
